1. 茶葉沒(méi)香味
答
茶水茶水，需要茶和水，水當(dāng)然要純凈的，新鮮的，同時(shí)，剛煮開(kāi)的水，不能泡茶，溫度過(guò)高會(huì)影響茶的口味，茶呢，最好當(dāng)年的，根據(jù)個(gè)人喜好，綠茶，花茶，等等啊，同時(shí)，要洗茶，就是第一次不能放水太多，要把茶洗一下，如果這樣還是沒(méi)有香味，那可能就是茶的問(wèn)題了。
2. 茶葉沒(méi)香味不是好茶
1、通過(guò)觀察茶葉的外觀來(lái)判斷它的好壞，好茶葉的含水量低，所以看起來(lái)比較干燥，因此越是干燥的茶葉質(zhì)量越好；
2、看這個(gè)茶葉泡出來(lái)的茶水的顏色如何，茶水看起來(lái)清澈明亮，則代表茶葉質(zhì)量好，反之，泡出來(lái)的茶水渾濁不清，那就不是好茶葉了；
3、看下該茶葉能泡多少次，好的茶葉泡了多次仍有余香，而且泡完的好茶葉還會(huì)呈現(xiàn)鮮嫩的顏色，十分好辨別。
4、用手揉捏茶葉，好茶葉是很容易一捏就捏碎的。
3. 茶葉沒(méi)香味能喝嗎
首先要說(shuō)。
玫瑰花與玫瑰花也有不同。藥店賣(mài)的玫瑰花和花店賣(mài)的玫瑰花。區(qū)別是很大的。放久了味道就會(huì)淡很多。再有。玫瑰花茶的香味有可能沒(méi)有那么濃郁的。網(wǎng)上說(shuō)的也不能偏信。那種香氣也不是一句話就能說(shuō)明白的。最后還有。就是玫瑰花泡茶也不能亂喝。也要有一定的禁忌和用量。這一點(diǎn)要注意。祝你健康。
4. 茶葉沒(méi)有顏色很香
炒茶是門(mén)技術(shù)活兒。
控制炒鍋火候與炒制時(shí)間長(zhǎng)短，是把握茶葉香味的關(guān)鍵。正如家里小炒青菜，不能太老，又不能不熟，時(shí)間火候都要?jiǎng)倓偤?。一般說(shuō)來(lái)，第一把火，火勢(shì)要猛，茶葉下鍋就把香氣炒出來(lái)，但又要小心糊掉。。這個(gè)得多練多嘗試！??！加油~~~
5. 茶葉沒(méi)香味了
茶葉聞著香但是喝起來(lái)沒(méi)有聞著那么香，主要分為兩種原因。 其一，是茶葉制作工藝的原因。 我們?cè)谠u(píng)論一款茶的香氣時(shí)，通常會(huì)說(shuō)這款茶是“面香”或者是“落水香”。面香，顧名思義，就是題主所說(shuō)的，聞起來(lái)有，喝起來(lái)沒(méi)有的，游離于茶湯表面的香氣。而落水香，自然便是融于茶湯的香氣了。 至于成因，比較復(fù)雜，不過(guò)基本是由于制作工藝導(dǎo)致的，天氣因素應(yīng)有一定的原因。 拿巖茶或者紅茶舉例，萎凋，走水，發(fā)酵，都會(huì)可能是主要的影響因素。又比如下雨天采的青葉，對(duì)萎凋影響很大，進(jìn)而影響走水，影響發(fā)酵。 原因之二，便是茶葉制作是使用了添加劑了，這部分便不贅述了。
6. 茶葉沒(méi)茶味
新茶青需要?dú)⑶嗍峭ㄟ^(guò)高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性，抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化，蒸發(fā)鮮葉部分水分，使茶葉變軟，便于揉捻成形，同時(shí)散發(fā)青臭味。
成品茶二次高溫再過(guò)一次鍋等于謀殺了，湯水混濁茶已死何味只有。
7. 茶葉沒(méi)香味怎么辦
有專(zhuān)家分析過(guò)紅茶香氣的組成部分，大部分為醇類(lèi)其次是醛類(lèi)和酯類(lèi)，其中芳樟醇、橙花醇和水楊酸甲酯在紅茶香氣組成中占有重要位置芳樟醇是紅茶香氣中一種重要的成分，具有濃青帶甜的木青氣息，似玫瑰木，既有紫丁香鈴蘭與玫瑰的花香又有木香、果香氣息是紅茶的玫瑰香氣的主要物質(zhì)基礎(chǔ)橙花醇是甜香和糖香嗅覺(jué)的物質(zhì)基礎(chǔ)，是中國(guó)紅茶香氣的重要特色之一水楊酸甲酯是酯類(lèi)物質(zhì)中的重要成分，呈現(xiàn)出一定的具有特有的冬青葉香味對(duì)于滇紅來(lái)說(shuō)，本身就屬于高香紅茶，不知你說(shuō)的這種異香是指的哪一種香氣，如果是上面那幾種，應(yīng)該就沒(méi)什么問(wèn)題。當(dāng)然了，市面上的確有一些商家，會(huì)在茶葉中添加一些香精類(lèi)物質(zhì)，因此，在購(gòu)買(mǎi)的時(shí)候最好還是能去正規(guī)一點(diǎn)的地方，如果不放心的話，可以多品嘗幾家，對(duì)比一下再買(mǎi)
8. 茶葉沒(méi)有茶香
鐵觀音聞著香，喝著卻沒(méi)有味道的原因有三個(gè)原因：1、茶青比較老，通俗的話來(lái)說(shuō)，就是采摘時(shí)，茶葉不是那么鮮嫩，也不是我們常見(jiàn)的鐵觀音采摘基本是一芯兩葉、三葉，多是粗老的茶青，制成的茶就不是緊實(shí)的，滋味自然就會(huì)比較淡；
2、茶青失水多，這個(gè)簡(jiǎn)單的來(lái)說(shuō)，是在泡茶過(guò)程中的搖青這一步驟，如果掌握不好，茶青不能從萎凋后的狀態(tài)恢復(fù)往昔，茶香自然也無(wú)法恢復(fù)，滋味淡是肯定的結(jié)果；
3、沖泡不得當(dāng)，自古先生有云，茶中有乾坤，誰(shuí)人掌管這乾坤，便是泡茶人，滋味寡淡也有可能是出現(xiàn)在泡茶人投茶量放得不夠，沖泡煮茶的水溫不夠，還有出湯的時(shí)間把握不夠等諸多原因。
9. 茶葉沒(méi)有香味
正常情況下，但是，茶葉會(huì)氧化，即使包裝不打開(kāi)，在高溫的情況下茶葉自己也會(huì)氧化。氧化后的茶葉香氣會(huì)逐漸消失，只剩下陳味，茶湯也會(huì)缺少新鮮茶葉的鮮爽感，而酸味多過(guò)鮮味，茶湯變黃甚至變褐。
一般情況下，在南方，氣溫比較高，在常溫下保存的茶葉在6個(gè)月內(nèi)喝完比較好。
茶葉經(jīng)過(guò)氧化，茶葉的鮮味消失，香氣也基本沒(méi)有，茶湯開(kāi)始變黃，茶湯的口感反倒不如初購(gòu)時(shí)的鮮爽，而會(huì)多了些酸味。
10. 茶葉沒(méi)香味是怎么回事
小樹(shù)茶2-3泡可能就淡了，古樹(shù)茶20泡還好喝。
多大的樹(shù)，長(zhǎng)在什么山，很重要。
11. 茶葉沒(méi)香味,泡的水也很清
其實(shí)并沒(méi)有占門(mén)的干茉莉花出售，所謂的干茉莉花，都是窨制茉莉花后的花渣，切勿上當(dāng)購(gòu)買(mǎi)！茉莉花茶是用新鮮茉莉花與綠茶的茶坯混合，利用茶坯吸香與茉莉花吐香的原理，達(dá)到茶引花香，增益茶味的目的?；ú桉恐七^(guò)程主要是鮮花吐香和茶胚吸香的過(guò)程。窨制就是讓茶坯吸收花香的過(guò)程。花茶的窨制是很講究的,有三窨一提,五窨一提,七窨一提之說(shuō),就是說(shuō)做花茶,用一批的綠茶做原料,但鮮花卻要用3-7批,才能讓綠茶充分吸收花的香味,綠茶吸收完鮮花的香味后,就篩出廢花渣,所以高檔的花茶沖泡多次都有香味.還有高檔的花茶是不見(jiàn)有什么花朵的,最多只是用少量來(lái)做點(diǎn)綴,而低檔的花茶是不經(jīng)鮮花窨制或窨制的次數(shù)較少,然后買(mǎi)來(lái)人家吸收過(guò)香味后的廢花渣拌入綠茶中,讓人誤認(rèn)為是好的花茶,看上去花特多,但一兩沖就沒(méi)有香味了。