返回首頁

茶葉種植的重要性(茶葉生長有利條件)

來源:www.hztdqczl.cn???時間:2022-12-09 15:32???點(diǎn)擊:143??編輯:admin???手機(jī)版

1. 茶葉生長有利條件

茶葉樹為亞熱帶樹種,喜溫暖濕潤的氣候,適宜栽培地區(qū)年平均氣溫為15-25℃之間,年要求降雨量在1000-2000毫米之間。以酸性紅壤、紅黃壤、黃壤的丘陵、高山環(huán)境為宜;易旱易澇、石灰質(zhì)、近中性或堿性土壤不宜栽植。

茶葉生產(chǎn)的最低日平均氣溫為10℃,以后隨氣溫的升高而生長增快,日平均氣溫15-20℃時生長較旺,茶葉產(chǎn)量和品質(zhì)較好,日平均氣溫超過20℃生長雖旺盛,但茶葉粗老質(zhì)量差,當(dāng)日平均氣溫低于10℃時,茶芽生長停滯進(jìn)入休眠。我國一般茶葉新梢生育4-5月為最旺盛時期,其次在7-9月。茶葉樹新梢不采摘的自然生長,茶葉每年只發(fā)2-4輪,管理好,采摘技術(shù)措施得當(dāng)可達(dá)到5-8輪新梢。

2. 茶葉生長有利條件嗎

云南茶葉的產(chǎn)區(qū)屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,年平均氣溫是7度到22度,年降水量1200毫米到1800毫米左右,常年氣候濕潤,日早重組,海拔較高,這些經(jīng)有利于云南茶中中的茶多酚物質(zhì)的形成,形成了云南茶葉的獨(dú)特的口感。

除此之外,云南茶樹有點(diǎn)古茶樹干上還有多種富生物,比如苔蘚,藤蔓,野生莖等這些植物生物與茶樹相融共生共同生長,久而久之使得茶州的茶葉帶有很多特殊的香氣和口感。

3. 茶樹生長的有利條件

最主要的兩個原因:

獨(dú)特的地理位置

一方面是茶樹生長的獨(dú)特環(huán)境,產(chǎn)地武夷山有著特殊的地理位置,獨(dú)特的土壤、光照,良好的生態(tài)壞境等等。如雷貫耳的大紅袍就是生長在九龍窠內(nèi)的一座陡峭的巖壁上。

武夷山茶樹生長的環(huán)境

除了自然因素外,

還有一個重要因素:制茶工藝。

獨(dú)特的制茶工藝

武夷巖茶(大紅袍)制作技藝,是國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)之一。這也造就了武夷巖茶的獨(dú)特性。

4. 茶葉適宜生長的條件

  1. 茶樹生長對氣溫和熱量的基本要求

  茶樹喜歡溫暖的氣候條件,對溫度和熱量有一定的要求。在適當(dāng)?shù)臏囟葪l件下,茶樹才能生長良好。氣溫在10-35度之間時,茶樹通常能正常生長,在20-25度時生長最快,氣溫超過35度時茶樹新梢生長緩慢或停止。在春季一般日平均期望穩(wěn)定在8-14度時,茶樹的越冬芽開始萌發(fā)。氣溫降到15度左右時,新梢就停止生長,但根系一般在溫度低于8度時才停止活動。因此,在我國大部分地區(qū),茶樹在冬季不能正常生長,處于休眠期,在某些地區(qū)由于冬季溫度過低還會造成凍害。除了對溫度要求外,茶樹對積溫也有一定要求。一般情況下,一年之中大于10度的活動積溫越多,茶樹的生長時期就越長。茶樹每萌發(fā)一輪所需的大于10度的活動積溫為760-1060度。

  2. 茶樹生長對水分條件的基本要求

  水分是保證茶樹正常生長的基礎(chǔ)條件之一,雨量不足,空氣濕度太低,對茶樹生長不利。降水是茶園水分最主要來源,保證茶樹能正常生長的年降水量一般要在800毫米以上。在茶樹生長期間,月降水量通常不能少于100毫米。當(dāng)月降水量少于50毫米時,茶樹缺水??諝庀鄬穸葘Σ铇渖L也會產(chǎn)生影響,一般認(rèn)為,在茶樹生長期比較適合的空氣相對濕度為80%-90%,低于50%對茶樹生長發(fā)育不利,而且使茶葉質(zhì)地粗硬,品質(zhì)降低。

  3. 茶樹生長對土壤的基本要求

  茶樹對土壤條件有一定要求,一般要求土層深厚、排水良好,特別要求土壤呈酸性,PH值在4.5-5.5最為適宜,PH值高于6.5的土壤不能種植茶樹。我國適合種茶的土壤主要有磚紅壤、赤紅壤、紅壤、黃壤、黃棕壤、棕壤、褐土和紫色土等。

5. 種植茶葉的有利氣候條件

嶗山區(qū)種植茶葉2.2萬畝,是全區(qū)主要的經(jīng)濟(jì)作物。春茶產(chǎn)量、品質(zhì)受氣候條件影響較大。今年嶗山春茶產(chǎn)量較常年減產(chǎn)大約30%左右,是由于今年1月17~27日嶗山全區(qū)遭遇了強(qiáng)寒潮天氣,平均氣溫0℃以下持續(xù)時間達(dá)10天,特別是1月23~24日平均氣溫為-10.2℃~-11.7℃,最低氣溫為-12.9℃~-15.5℃,創(chuàng)自1978年以來同期極端最低氣溫極值,肥力較弱的茶樹遭受了凍害;

通常嶗山地區(qū)最冷天氣在1月底到2月初,日平均氣溫一般在0℃~-3.5℃,連續(xù)低于0℃天數(shù)大于10天,極限最低溫度低于-10℃,負(fù)積溫超過-100℃,茶樹遭受生理凍害致死。

6. 茶葉生長的條件

茶葉是現(xiàn)在每家每戶的必備飲品,是招待客人的必須品,并且中國的茶道文化歷史悠久。尤其是喜歡喝茶的人們,圍著茶桌談經(jīng)論道。茶水是很好的調(diào)理身體疾病的飲品,可以清楚腸道的垃圾,在養(yǎng)生的方面,有著很好的效果,現(xiàn)在就來學(xué)習(xí)茶葉的種植技術(shù)。

一、茶樹種植

1.茶園選擇

若是荒山、荒坡,只要成片地生長有鐵芒箕、映山紅、油茶、松樹、楊梅等植物的一般呈酸性,可以種茶;

茶樹是深根作物,其根系發(fā)達(dá),根系的垂直深度可達(dá)1米以上,其中吸收根主要分布在0-50厘米土層;因此深厚的土層是創(chuàng)造茶樹根深葉茂的先決條件。一般要求茶園土壤土層深度至少在60㎝以上,并且底土無硬盤層。

一般選擇海拔高度1200米以下,最高不能超過1600米。坡度最好選在25℃以下的坡地及丘陵地區(qū),高山陡坡也不要超過30℃。

2.移栽定植規(guī)格

(1)定植規(guī)格:雙行雙株,大行距150cm,小行距0.33cm,窩距35cm,即150㎝×33㎝×35㎝。每畝植苗4000株左右 。

(2)移栽要領(lǐng): 移栽時,茶苗根部先打新鮮黃泥漿,放入茶苗并讓根系鋪開,回填深層土壤覆蓋,用腳踩緊土壤。

分層填土踩緊2至3次,蓋土深度一定要達(dá)到13~17厘米,確保栽深栽緊。移栽后進(jìn)行第一次定型修剪,中小葉品種留5~7片葉,大葉品種留3~5片葉,保證修剪后茶苗露土部分最高超過15厘米。注意四不栽“地不平不栽,土不碎不栽,土不潮濕不栽,病弱苗不栽,晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

(1)抗旱、防凍保苗:茶苗移栽后,要保持茶園土壤濕潤。一周內(nèi)無雨,要及時澆水抗旱保苗。此外,培土壅根、茶園灌水等對預(yù)防凍害,也有很好效果。

(2)茶園行間鋪草覆蓋:防止水土流失、 抑制雜草生長、穩(wěn)定土壤的水熱變化、增加有機(jī)質(zhì),提高土壤肥力。

(3)補(bǔ)苗: 新建茶園,一般均有不同程度的缺窩斷行現(xiàn)象,必須抓緊時間在建園1-2年內(nèi)將缺苗補(bǔ)齊,否則難以補(bǔ)上。最好采用同齡茶苗補(bǔ),補(bǔ)植后要澆透水。

(4)勤除雜草: 茶苗移栽后要及時除草,用手拔除茶苗附近雜草。

三、定型修剪

第一次定型修剪:

  當(dāng)移栽茶苗高達(dá)30cm以上,莖粗3mm以上時,在離地面15-20cm處留1-2個較強(qiáng)分枝,剪去頂端新梢。

第二次定型修剪:

在上次修剪后一年進(jìn)行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm,剪后茶樹高度為30-40cm。修剪時注意剪去內(nèi)側(cè)芽,保留外側(cè)芽,以促使茶樹向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后進(jìn)行,若茶苗生長勢旺盛也可提前。用籬剪在第二次剪口上提高10-15cm,即離地面40-55cm處水平剪除上部枝梢,促進(jìn)骨干枝正常生長。

四、投產(chǎn)茶樹修剪

(1)輕修剪

輕修剪目的:刺激茶芽萌發(fā),解除頂芽對側(cè)芽的抑制,使樹冠整齊、平整,調(diào)節(jié)生產(chǎn)枝數(shù)量和粗壯度,便于采摘、管理。

修剪時間:秋茶停采后的11月上旬-11中旬進(jìn)行

修剪方法:茶季結(jié)束后剪去3-5cm樹冠,修剪宜輕不宜重,否則會推遲春茶開采期,造成春茶減產(chǎn)。

(2)深修剪

每隔4-5年一次,剪去樹冠10-15cm枝葉,留高80-90cm,可在春末夏初成或年底(3月、11月)

修剪的枝葉有機(jī)質(zhì)含量很高,養(yǎng)分含量豐富,是茶園很好的有機(jī)肥源;每年修剪的枝葉應(yīng)設(shè)法歸還土壤,可直接作肥料深翻入土壤,也可直接鋪于土壤表面。

(3)重修剪:對象是未老先衰的茶樹和一些樹冠雖然衰老,但骨干枝及有效分枝仍有較強(qiáng)的生育能力、樹冠上有一定綠葉層的茶樹 。

常用的深度是剪去樹高的1/2或略多一些,留下離地面高度30~45cm的主要骨干枝 。

(4)臺刈:茶樹必須是樹勢十分衰老,采用重修剪方法已不能恢復(fù)樹勢,即使增強(qiáng)肥培管理產(chǎn)量仍然不高,茶樹內(nèi)部都是粗老枝干,枯枝率高,起骨架作用的莖稈上地衣苔蘚多,芽葉稀少,枝干灰褐色,不臺刈不足以改變樹勢的茶樹。一般采取離地面5~10cm處剪去全部地上部分枝干。

臺刈要求切口平滑、傾斜、不撕裂莖稈,必須選用鋒利的彎刀斜劈或手鋸鋸割,也可選用圓盤式割灌機(jī)切割。盡量避免樹樁被撕裂,以防止切口感染病蟲,而且破裂部分會有較多雨水滯留,影響潛伏芽的萌發(fā)。

五、施肥

追肥:

1.定植當(dāng)年9月,畝施茶葉專用肥5kg。

2.第二年畝施茶葉專用肥15kg,即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年畝施茶葉專用肥25kg,即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年畝施茶葉專用肥30kg,即3月、6月、9月分3次施。

5.投產(chǎn)后,每年每畝施不少于40kg茶葉專用肥。

追肥施肥要結(jié)合中耕除草進(jìn)行,開溝離樹體20公分,溝深不低于5-10cm,施后蓋土。

基肥:每年11月中旬結(jié)合冬季深耕把雜草、枯枝、表土等雜物與有機(jī)肥1000kg,同時配施茶葉專用肥,開溝深施,溝深寬不低于25cm,施后蓋嚴(yán)。

六、采摘

幼齡樹:當(dāng)三次定型剪后,樹高70cm以上時,新梢長

一芽五、六葉以上時,實(shí)行采高養(yǎng)低、采中養(yǎng)邊,摘去頂端一芽一二葉,留3-4葉,著重養(yǎng)蓬。

成齡樹:采高留低,采主枝留側(cè)枝,采中間留兩邊,以采為主,采養(yǎng)結(jié)合。

7. 種植茶葉的條件

茶樹種植主要有兩種方式:

1、單行條栽茶園,種植行距150厘米,叢距33厘米,每畝種植約1350叢。

2、雙行條栽茶園,種植大行距為150厘米,小行距為30厘米,叢距20厘米,每畝種植約4450叢。

不論是單條栽,還是雙條栽,每叢通常種植3株茶樹。茶樹品種選擇、種植密度,要因地制宜,根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐临|(zhì)條件、肥料條件、管理水平,選用合適茶樹品種,確定合理的種植密度。并不能完全依照上述原則進(jìn)行操作,必須根據(jù)具體條件選種、種植。

8. 茶葉生長有利條件是什么

水是光合作用的原料,也是溶劑,植物各器官的生長都離不開水分。水分是茶樹的重要組成部分,構(gòu)成樹體的水分約占55%-60%,芽葉含水量最高達(dá)70%-80%。

茶樹是一種葉用植物,降雨量及空氣中的濕度是直接關(guān)系到茶葉能否高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的一個重要因素。茶樹在生長期間,嫩芽不斷地被采收,又不斷地發(fā)出新芽葉,所以,對水、濕度有特殊的要求。在缺乏水分的條件下,茶芽生長緩慢,嚴(yán)重缺水時還會發(fā)生旱害,尤其是幼苗極易枯死;但是水分過多,造成土壤氧氣不足,也不利于茶樹生長,在長期積水的情況下,根系大量死亡,會使茶樹提前衰老,幼小茶苗則死亡。俗話說:茶樹喜歡水,但又怕水。這就說明了茶樹對水、濕度要求的特點(diǎn)。

降雨量多少影響著土壤水分和大氣濕度。茶樹適宜的降雨量在年平均1000毫米-2000毫米,并要求月平均降雨量超過100毫米;相對濕度一般以80%-90%為宜;土壤相對含水量以70%-80%為宜;但茶樹在不同的生長階段和時期,對于水分的要求也不同,一般說來,在生長旺季,由于嫩芽萌發(fā)生長,需要更多的雨水和適宜的氣溫;如果降雨量過少,空氣十分干燥,常影響茶樹生長發(fā)育。我國大部分茶區(qū),年降雨量是足夠茶樹生長期的需要,但在各月的降雨量并不平衡,特別是夏、秋季,干旱影響茶葉生產(chǎn)。近年來實(shí)行茶園噴灌,對提高土壤和大氣濕度、降低葉溫,效果很好,不論產(chǎn)量和品質(zhì)均有顯著提高。

頂一下
(0)
0%
踩一下
(0)
0%
熱門圖文