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茶葉顧問的工作內容(茶葉顧問的工作內容和職責)

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-12-09 20:48???點擊:119??編輯:admin???手機版

1. 茶葉顧問的工作內容

鐘輝茶博士靠譜!

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2. 茶葉顧問的工作內容和職責

  茶樓主管崗位職責:協(xié)調各班組的關系,協(xié)助茶樓經理布置各項工作,督導服務員工作,保證為賓客提供優(yōu)質服務,對茶樓經理負責?! ∫?、 職責范圍 ?。ㄒ唬?服從茶樓經理領導,完成茶樓經理指派的工作任務,做茶樓經理的助手?! 。ǘ?發(fā)揮帶頭人作用,以身作則,對下屬熱情幫助,耐心輔導,搞好現場培訓,并帶領屬下員工做好茶樓開檔,營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作?! 。ㄈ?檢查本區(qū)域物品,設備到位情況,及時的作好申領補充或報修工作確保達標。 ?。ㄋ模?檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務用具服務態(tài)度業(yè)務技能情況,出現問題及時糾正,并對員工工作做好評估上報?! 。ㄎ澹?徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種,利用純熟的銷售技巧,做好顧客的點單顧問并做好服務員的一線輔導員。 ?。?妥善處理客人投訴,屬于職權范圍內的投訴,獨立解決,無法解決的上交茶樓經理解決,并做好記錄?! 。ㄆ撸?按照經理要求及分工,做好每月及月末資產盤點及保管工作,并做好填寫正規(guī)報表?! 。ò耍?協(xié)助經理督導員工,積極參與客情工作,適時與客人保持良好關系,積極宣傳主動溝通,承攬生意?! 。ň牛?有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設計,布置工作,并新自為貴賓提供高水準的服務?! 。ㄊ?做好每日工作總結,填寫工作交接日志,檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況?! 《?工作程序 ?。ㄒ唬?、提前十分鐘到崗,接受茶樓經理分派的任務?! 。ǘ?、做好接班前的準備工作?! ?、 了解員工到位情況,檢查員工及自身儀表儀容,隨身物品達標情況?! ?、 了解客人訂餐情況,包括訂餐單位,姓名、人數、桌號、特殊要求等。  3、 了解吧臺出品情況,包括:沽清急推,新出品等?! ?、 召開班前會,交接注意事項,總結前一天的工作,分派當班工作。  5、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準備事項,做好申領、維修及新自帶領服務員按經理及顧客要求開檔。  6、 接待前,最后確認一切達標,指揮服務員站位待客?! 。ㄈ?、搞好服務過程中的工作。  1、 有禮貌地迎接賓客,對重要客人要親自帶領客人走近臺位,接待請坐,關注客人,并協(xié)助員工做好開臺工作?! ?、 積極向客人派發(fā)名片,向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色,介紹菜肴特點,直到客人點菜完畢?! ?、 對重要客人親自服務,注意主賓講話情況,注意停起菜時間,注意服務員行動,注意督導員工按標準程序要求服務,多臺看主臺,做到行動統(tǒng)一,動作協(xié)調?! ?、 對菜點增減,出菜速度,與服務質量問題,引起客人的投訴負責,并應速度反應,技巧應對及時上報,準確記錄。  5、 收集顧客資料及對茶樓的意見,填寫客人情報告?! 。ㄋ模?、搞好接待后的清理工作  1、 搞好接待后的環(huán)境、臺面復位工作,檢查員工餐具桌布,口布貴重物品回收保管工作,對遺失損壞財物查明上報?! ?、 帶領員工打掃衛(wèi)生?! ?、 中午班后合理安排培訓工作?! ?、 午、晚市收檔后,填寫報表交接,向經理總結當月工作,檢查本部上鎖,安全情況?! ∶考也铇堑拈_門時間是不同的,下面給出一般茶樓主管的工作流程:  茶樓主管每日工作流程表 :  早班:9:00——17:30;  具體工作安排:  1、早上9:00集合,由主管負責召開例會,安排當日各項工作,宣讀當日茶品沽清情況、注意事項、主要工作要求等;  2、9:10左右開始做衛(wèi)生,9:50左右衛(wèi)生工作完成后,由組長負責第一次檢查,主管復查;安全服務人員打開毛巾柜電源、背景音樂、空調、熱水器等,安排服務人員擺臺、站位?! ?、(09:00—10:20)(17:00—17:30)員工分批吃飯,具體由組長安排。  4、10:30—11:00是茶坊到庫房領料時間?! ?、17:00—17:30早班與晚班交接,交接完畢后,統(tǒng)一下班,離開公司時接受當班保安安全檢查。  晚班:17:30——凌晨01:30;  具體工作安排:  1、17:30—18:00是茶樓到庫房領料時間;  2、17:00集合,由主管召開班前會,安排當晚工作,當場宣讀由早班組長交接的客人資料等;出品的沽清情況等?! ?、24:00—24:30送夜宵(針對包間棋牌顧客)員工輪換吃宵夜。  4、例會完畢后,和早班進行交接,迅速進入工作狀態(tài),接待服務客人?! ?、凌晨01:30后,由領班安排人員值班,值班人員繼續(xù)上班;領班負責計算當日營業(yè)總額及記錄當晚發(fā)生事件于領班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息;凌晨01:30后如還有客人消費,值班人員開始計算加班補貼(由收銀負責記錄),一個小時補貼3元?! ?、晚班所有人員在離開飯店時主動出示自己包袋,接受當值安防員安全檢查。

3. 茶葉的目標顧客

一.對茶葉有重度需求

他們年紀一般比較大,基本在50歲以上,他們幾乎每天都喝茶,是真正懂茶的人,能品出茶葉的好壞,他們有很多的閑暇時間,對茶文化也有一定的愛好和研究,部分消費能力和意愿都超強的高端消費人群盡在其中,但不可否認的是這部分人群在我國的占比將會越來越小。

二.對茶葉需求一般

他們一般是公司的小白領、公務員,年齡在30歲-50左右,閑暇的時候會泡上一杯茶,送禮也是他們茶葉消費的一個重要目的。他們對茶葉的質量沒有自己的評判標準,他們相信品牌,相信品牌是解決這種茶葉信息不對稱的最好辦法,他們覺得"小罐茶"、”貴茶“都很好,也很喜歡”立頓“。

4. 茶顧問是做什么

三月滇在茶葉工藝上嚴格遵循從鮮葉采摘、殺青、揉捻、曬青壓制到成品的傳統(tǒng)手工制作方法,保證原料和工藝的成熟完善?!叭碌帷泵∽蕴K東坡的詩“戲作小詩君莫笑,三月滇致力于成為茶友的私人茶生活顧問,在傳承中國茶文化的同時,為茶友分享高品質的健康茶。三月滇是專門為新中產人士而生的正宗云霧綠茶品牌,以簡約清新的包裝,將綠茶帶給更年輕的愛茶人士。品牌年輕時尚的定位一經推出,就飽受好評。

三月滇主打綠茶工藝,以云南大葉種古樹綠茶為原料,精致打造品鑒收藏級中高端綠茶。三月滇自有古茶園,位于臨滄邦馬大雪山西半山,園中茶王樹是西半山樹齡最大的的古茶樹之一;除了自有茶園外,三月滇還與茶農簽約合作5座古茶園,包括彎弓國有林古茶園,易武銅箐河國有林古茶園,老班章古茶園、景邁古茶園、小戶賽古茶園。從臨滄到版納,從易武到勐庫,三月滇始終堅持產出高品質健康茶。

5. 茶葉服務簡介怎么寫啊

東莞范圍以普洱為主,主六大茶山生普,收藏類的。熟普比較大眾化,年長者飲居多。

6. 關于茶葉的工作

上班族越來越親密,經常對著電腦就是一天。時日一長,眼脹、眼澀、眼疲勞,以及各類因電腦輻射而導致的美容、身體不適也體現出來。反正每天都要喝水、喝茶的,那么上班族喝什么茶好呢?

當然首選菊花茶。菊花沏茶很適合長期面對電腦一族喝,因為菊花對防干眼很有效。菊花茶能讓人頭腦清醒、眼睛明亮,特別對肝火旺,用眼過度導致的雙眼干澀有較好的療效。同時經常覺得眼睛干澀的人,尤其是上班一族,長期面對電腦的人,多喝些菊花茶很有好處。菊花茶能很好的起到消除眼疲勞,眼睛浮腫的作用,也對恢復視力起到一定的幫助作用。

但需要注意的是,菊花性涼,虛寒體質(平時怕冷,易手腳發(fā)涼者)者不宜經常飲用。

枸杞茶也是我們上班族選擇最多的一種茶飲。枸杞茶有清肝明目的功效。上班族長時間久坐不動對著電腦,容易產生用眼疲勞的狀況。中醫(yī)常說:“久坐傷骨”“久視傷肝”,所以建議長時間用眼者應多喝枸杞茶,另外還可以多吃點胡蘿卜和維生素A,再加上堅持在業(yè)余時間有規(guī)律地鍛煉身體。 決明子茶,有清熱、明目、補腦髓、鎮(zhèn)肝氣、益筋骨的作用,而且對治療便秘有很大的幫助。

很多長期面對電腦的朋友也會選擇喝這款保健茶來明目健腦。 有很多上班族朋友也選擇枸杞+菊茶,搭配成泡成茶飲來喝,這也是一個不錯的的選擇哦。 綠茶,有刺激中樞神經、提振精神的作用,是養(yǎng)生良品。清雅的綠茶也很適合我們上班一族飲用。這是因為上班族們常常因為工作任務隔三差五加班或者熬夜大有人在,這樣就導致了第二天上班精神萎靡不振,嚴重影響工作的質量和不良情緒的產生。綠茶中含有強有效的抗氧化兒茶酚以及維他命C,可以消除體內的自由基,含有對抗緊張情緒壓力的荷爾蒙,還含有少量的咖啡因來刺激中樞神經,能起到舒緩緊張情緒和壓力的作用。 長期面對電腦又抽煙的上班族喝什么茶好呢?羅漢果茶再適合不過,這是因為羅漢果有良好的清咽利喉功效,外加百合、川貝、冰糖、蒸梨等可以化痰止咳,是養(yǎng)肺的良品。這個主要是針對男性上班族們,他們經常因為工作壓力或者個人嗜好,甚至有的人煙癮很大,而抽煙對肺造成很大的傷害,會引起冠心病、高血壓等疾病,更常見的是造成口腔和咽喉的污染。

因此,應當多喝點羅漢果的茶。 常常需要交際應酬,難免要喝酒的上班族喝什么茶好呢?首選葛花茶和葛根茶,葛花茶,有醒酒護胃解酒的功效。每天喝少量的酒對身體并無壞處,但是如果沒有節(jié)制的話,會喝多少就喝多少,這樣對身體的危害很大,所謂“喝酒傷肝”,長期下去有可能造成肝硬化和脂肪肝。所以這種情況的上班族們就可以喝點葛花茶緩解一下。還有,可以在酒桌上多吃一點維生素C含量的水果,如:橙子和橘子,但還是得避免太多的大魚大肉,容易傷肝。

杜仲茶,具有強壯筋骨和補血的功效。上班族們長期久坐,很容易導致腰酸背痛,很適合飲用,也很適合女性朋友們在生理期的末期飲用,起到滋補理氣的作用。

7. 茶葉顧問的工作內容是什么

茶顧問側重于茶知識、茶文化、茶藝等知識的介紹 而導購員則側重于茶茶品的銷售

8. 茶葉顧問的工作內容怎么寫

  茶樓主管崗位職責:協(xié)調各班組的關系,協(xié)助茶樓經理布置各項工作,督導服務員工作,保證為賓客提供優(yōu)質服務,對茶樓經理負責。   一、 職責范圍  ?。ㄒ唬?服從茶樓經理領導,完成茶樓經理指派的工作任務,做茶樓經理的助手。   (二) 發(fā)揮帶頭人作用,以身作則,對下屬熱情幫助,耐心輔導,搞好現場培訓,并帶領屬下員工做好茶樓開檔,營業(yè)接待及營業(yè)后收檔工作。  ?。ㄈ?檢查本區(qū)域物品,設備到位情況,及時的作好申領補充或報修工作確保達標。   (四) 檢查下屬員工出勤、儀容、儀表及服務用具服務態(tài)度業(yè)務技能情況,出現問題及時糾正,并對員工工作做好評估上報。   (五) 徹底了解茶葉、酒水知識熟記每天出品品種,利用純熟的銷售技巧,做好顧客的點單顧問并做好服務員的一線輔導員。  ?。?妥善處理客人投訴,屬于職權范圍內的投訴,獨立解決,無法解決的上交茶樓經理解決,并做好記錄。  ?。ㄆ撸?按照經理要求及分工,做好每月及月末資產盤點及保管工作,并做好填寫正規(guī)報表。   (八) 協(xié)助經理督導員工,積極參與客情工作,適時與客人保持良好關系,積極宣傳主動溝通,承攬生意。   (九) 有能力做好高檔接待的環(huán)境及臺面的設計,布置工作,并新自為貴賓提供高水準的服務。  ?。ㄊ?做好每日工作總結,填寫工作交接日志,檢查節(jié)水、節(jié)電及安全工作到位情況。   二、 工作程序  ?。ㄒ唬⑻崆笆昼姷綅?,接受茶樓經理分派的任務。  ?。ǘ?、做好接班前的準備工作。   1、 了解員工到位情況,檢查員工及自身儀表儀容,隨身物品達標情況。   2、 了解客人訂餐情況,包括訂餐單位,姓名、人數、桌號、特殊要求等。   3、 了解吧臺出品情況,包括:沽清急推,新出品等。   4、 召開班前會,交接注意事項,總結前一天的工作,分派當班工作。   5、 檢查衛(wèi)生、物品及其它準備事項,做好申領、維修及新自帶領服務員按經理及顧客要求開檔。   6、 接待前,最后確認一切達標,指揮服務員站位待客。  ?。ㄈ⒏愫梅者^程中的工作。   1、 有禮貌地迎接賓客,對重要客人要親自帶領客人走近臺位,接待請坐,關注客人,并協(xié)助員工做好開臺工作。   2、 積極向客人派發(fā)名片,向客人介紹茶樓環(huán)境及裝修特色,介紹菜肴特點,直到客人點菜完畢。   3、 對重要客人親自服務,注意主賓講話情況,注意停起菜時間,注意服務員行動,注意督導員工按標準程序要求服務,多臺看主臺,做到行動統(tǒng)一,動作協(xié)調。   4、 對菜點增減,出菜速度,與服務質量問題,引起客人的投訴負責,并應速度反應,技巧應對及時上報,準確記錄。   5、 收集顧客資料及對茶樓的意見,填寫客人情報告。  ?。ㄋ模?、搞好接待后的清理工作   1、 搞好接待后的環(huán)境、臺面復位工作,檢查員工餐具桌布,口布貴重物品回收保管工作,對遺失損壞財物查明上報。   2、 帶領員工打掃衛(wèi)生。   3、 中午班后合理安排培訓工作。   4、 午、晚市收檔后,填寫報表交接,向經理總結當月工作,檢查本部上鎖,安全情況。   每家茶樓的開門時間是不同的,下面給出一般茶樓主管的工作流程:   茶樓主管每日工作流程表 :   早班:9:00——17:30;   具體工作安排:   1、早上9:00集合,由主管負責召開例會,安排當日各項工作,宣讀當日茶品沽清情況、注意事項、主要工作要求等;   2、9:10左右開始做衛(wèi)生,9:50左右衛(wèi)生工作完成后,由組長負責第一次檢查,主管復查;安全服務人員打開毛巾柜電源、背景音樂、空調、熱水器等,安排服務人員擺臺、站位。   3、(09:00—10:20)(17:00—17:30)員工分批吃飯,具體由組長安排。   4、10:30—11:00是茶坊到庫房領料時間。   5、17:00—17:30早班與晚班交接,交接完畢后,統(tǒng)一下班,離開公司時接受當班保安安全檢查。   晚班:17:30——凌晨01:30;   具體工作安排:   1、17:30—18:00是茶樓到庫房領料時間;   2、17:00集合,由主管召開班前會,安排當晚工作,當場宣讀由早班組長交接的客人資料等;出品的沽清情況等。   3、24:00—24:30送夜宵(針對包間棋牌顧客)員工輪換吃宵夜。   4、例會完畢后,和早班進行交接,迅速進入工作狀態(tài),接待服務客人。   5、凌晨01:30后,由領班安排人員值班,值班人員繼續(xù)上班;領班負責計算當日營業(yè)總額及記錄當晚發(fā)生事件于領班記錄交接本上。其余晚班人員下班休息;凌晨01:30后如還有客人消費,值班人員開始計算加班補貼(由收銀負責記錄),一個小時補貼3元。   6、晚班所有人員在離開飯店時主動出示自己包袋,接受當值安防員安全檢查。

9. 茶葉公司工作內容

首要要辦理的幾個必備手續(xù):

一是辦理營業(yè)執(zhí)照。有些省份允許成立小作坊的合伙企業(yè),有的省市要求必須成立有限公司。

二是辦理生產許可證:食品的生產,都要獲得生產許可證之后才能生產。申請生產許可證是要到本地食藥監(jiān)局(有的是市場監(jiān)管局)辦理的,具體申請流程到食藥監(jiān)局咨詢即可。

加工廠需要有相應的生產設備、倉儲設備、消毒設備和質量管理人員、質量管理制度,這些需要自己提前準備好。

食品工廠的員工,根據崗位情況,有些是需要取得健康證的。

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