1. 茶對應(yīng)的季節(jié)
不同茶葉的采摘時間不一樣。大體可以分為以下四個時間段：
1、三月下旬到五月中旬
春季溫度適中，雨量充分，再加上茶樹經(jīng)過了半年冬季的休養(yǎng)生息，使得春季茶芽肥碩，色澤翠綠，葉質(zhì)柔軟，且含有豐富的維生素，特別是氨基酸。代表是：六安瓜片、烏龍茶。
2、五月初到七月初
夏季天氣炎熱，茶樹新的梢芽葉生長迅速，使得能溶解茶湯的水浸出物含量相對減少，特別是氨基酸等的減少使得茶湯滋味、香氣多不如春茶強烈。代表是：普洱茶。
3、八月中旬
秋季氣候條件介于春夏之間，茶樹經(jīng)春夏二季生長、新梢芽內(nèi)含物質(zhì)相對減少，葉片大小不一，葉底發(fā)脆，葉色發(fā)黃，滋味和香氣顯得比較平和。代表是：鐵觀音、粵梅香。
4、十月下旬
冬茶是在秋茶采完后，氣候逐漸轉(zhuǎn)冷后生長的。因冬茶新梢芽生長緩慢，內(nèi)含物質(zhì)逐漸增加，所以滋味醇厚，香氣濃烈。代表是：凍頂烏龍。
2. 茶的季節(jié)個怎么分
不同的茶,有不同的等級評定標(biāo)準(zhǔn). 例如：
龍井:分13個等級，即特級1—3等和1—10級。實際上現(xiàn)在9、10兩級已不再生產(chǎn)。一般特、1、2、3級為高級龍井，4~6級為中級龍井，7級以下為低級龍井。級別越低，炒制時鍋溫越高，投葉量越多，炒制手勢也越重。
茶葉，指茶樹的葉子和芽。 別名茶、槚(jiǎ)，茗，荈(chuǎn)。泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如"菊花茶"等;用各種藥材泡制的"涼茶"等，在中國文學(xué)中亦稱雷芽。有些國家亦有以水果及香草等其它植物葉而泡出的茶，如"水果茶"。
茶葉源于中國，茶葉最早是被作為祭品使用的。但從春秋后期就被人們作為菜食，在西漢中期發(fā)展為藥用，西漢后期才發(fā)展為宮廷高級飲料，普及民間作為普通飲料那是西晉以后的事。發(fā)現(xiàn)最早人工種植茶葉的遺跡在浙江余姚的田螺山遺址，已有6000多年的歷史。飲茶始于中國。葉革質(zhì)，長圓形或橢圓形，可以用開水直接泡飲，依據(jù)品種和制作方式以及產(chǎn)品外形分成六大類。依據(jù)季節(jié)采制可分為春茶、夏茶、秋茶、冬茶。以各種毛茶或精制茶葉再加工形成再加茶，包括分為花茶、緊壓茶、萃取茶、藥用保健茶、含茶飲料等。
茶葉中含有兒茶素、膽甾烯酮、咖啡堿、肌醇、葉酸、泛酸等成分，可以增進人體健康。茶葉飲品-茶被譽為"世界三大飲料之一"。
3. 每個季節(jié)的茶葉有什么不同
作為一個20多年的老茶客，很開心來回答這個問題。
春茶，無論是綠茶，白茶，黃茶，紅茶，黑茶，清茶都有一個共同的特點是水路細滑，柔甜，香氣細膩飽滿。其主要原因是茶樹經(jīng)過一個冬天的孕育，早春萌發(fā)出來，飽含了一冬的精華。
夏茶，由于夏季炎熱多雨水，茶樹處于瘋長期，因而雪葉中的營養(yǎng)成分相對減少，制出的茶葉水路粗，香氣不足，苦澀感強。所以鑒于這個特點，很多的茶農(nóng)會將夏茶避開苦澀做發(fā)酵處理，比如做成紅茶，熟普洱，低等級黑茶等等，盡可能的讓入口的柔滑度增加，苦澀感減少。
秋茶，人們常說“春水秋香”，秋茶共同顯著的特點香氣直接，但是沒有春茶的細膩，同時苦澀感也較強。其實人們對每種茶的秋茶也會有不同的追求，比如普洱茶，人們會追求秋茶長期科學(xué)存儲后轉(zhuǎn)化的稠厚。再如，清茶鐵觀音，人們對秋觀音茶尋找的是鐵觀音的高山韻味，故此有人常說的“誰認識的觀音韻”，這種韻味，只能在秋茶中感受。
至于春茶、夏茶、秋茶哪種茶好？我個人比較偏重喜歡春茶。不過，還是仁者見仁智者見智，適口為珍吧。
4. 這個季節(jié)喝什么茶
在春季的時候，人很容易春困，這時候泡上一杯花茶，可以提神醒腦，消除困意。花茶對人體的陽氣還有增益的效果，可以去除體內(nèi)的寒邪。
在夏天炎熱的時候，汗流浹背，體力是消耗最多的，很容易上火。綠茶屬寒，有清熱去火的功能，生津止渴，促進胃口和化痰。
在秋天的時候，空氣濕度較低，會使人容易口干舌燥，易得中醫(yī)所謂的秋燥。這時就該喝一杯青茶，在于紅茶和綠茶的中間，不冷不熱。潤膚潤喉，生津止渴，又能去除邪熱。使身體適應(yīng)環(huán)境的變化。
在冬天寒冷的時候，人體所有的身體機能會開始衰退減慢，陽氣減少。所以這時候應(yīng)該喝紅茶，屬溫，可以促進人體的陽氣，紅茶還含有豐富的蛋白質(zhì)和糖，能暖胃，提高人體的抗寒能力。冬天人們經(jīng)常會吃火鍋之類油膩的食物，紅茶對去油膩也有很大的作用。
5. 茶是哪個季節(jié)
茶葉二醇好喝，還是白綠的好喝？
當(dāng)然是白露的好喝。因為二春的茶比較寡淡，雖然也算是春茶，但是營養(yǎng)物質(zhì)都被頭春的茶吸取的差不多了，而剩余的茶葉中的精華只是一少部分，積攢在二春的茶葉身上。
而白露的茶則不然，由于白露季節(jié)晝夜溫差比較大，茶葉本身會急需很多的營養(yǎng)物質(zhì)，都會內(nèi)斂，祝一直儲存到白露茶的嫩芽當(dāng)中所以白露茶的有益成分要多過二春茶的含量所以白露茶要比二春茶好喝。
6. 什么月份對應(yīng)什么茶
大紅袍溫性，善蓄陽氣，生熱暖腹，非常適合秋冬季節(jié)喝，既能御寒暖胃又能潤膚?！ 〈蠹t袍常飲能潤膚，益肺，生津，潤喉，有效去除體內(nèi)余熱，恢復(fù)津液，于金秋保健大有好處；秋冬宜飲大紅袍，因其味甘性溫，善蓄陽氣，生熱暖腹，可以增強人體對寒冷的抗御能力?！ 〈蠹t袍富含茶多酚、茶多糖、茶氨酸等多種人體必需的微量元素，能迅速補充人的水分，秋冬之際，皮膚干燥，常喝大紅袍能保持肌膚的水嫩不干燥，是適合秋冬喝的佳品?！ 〈蠹t袍新茶并不是越新越好喝，由于新茶存放時間短，含有較多的未經(jīng)氧化的多酚類、醛類及醇類等物質(zhì)，這些物質(zhì)對健康人群并沒有多少影響，但對胃腸功能差， 尤其本身就有慢性胃腸道炎癥的病人來說，這些物質(zhì)就會刺激胃腸黏膜，原本胃腸功能較差的人更容易誘發(fā)胃病。正確方法是放置半個月以上才可能飲用。所以6、 7月份買回來的大紅袍新茶，存放一兩個月，秋冬季節(jié)拿出來飲用最好。
7. 什么季節(jié)對應(yīng)什么茶
清明茶，午時茶，因為那時雨露充足，陽光明媚