1. 普洱茶餅怎么弄碎了怎么保存
整提普洱茶餅儲(chǔ)存分三個(gè)要點(diǎn):
要點(diǎn)一：忌高溫、忌低溫
普洱茶也像人一樣，既怕太熱，也怕太冷。
天氣太熱的話，高溫會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸；天氣太冷的話，低溫又會(huì)使茶葉轉(zhuǎn)化得慢。
所以放置普洱茶餅的地方，溫度要適中，大家可以參考人體感覺(jué)到舒適的溫度。
如果夏天天氣炎熱，室內(nèi)溫度過(guò)高，我們就要在給茶葉找一個(gè)陰涼、通風(fēng)的地方。
如果冬天溫度過(guò)低，有條件的可以適當(dāng)用保溫?zé)粽{(diào)節(jié)室內(nèi)溫度。
不過(guò)要切記，不管什么時(shí)候，都不能將普洱茶放到太陽(yáng)底下照曬，陽(yáng)光直射會(huì)破壞茶葉品質(zhì)。
要點(diǎn)二：防濕
1、太潮濕的環(huán)境易導(dǎo)致茶葉霉變。
2、但是，也不能太過(guò)干燥。環(huán)境太干燥的話，茶葉轉(zhuǎn)化會(huì)十分緩慢。
3、個(gè)人經(jīng)驗(yàn)，在家存茶可以根據(jù)不同情況調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度：
遇到雨季，濕度太高時(shí)，每天都要關(guān)窗，并打開(kāi)排氣扇，從而降低室內(nèi)的濕度。
遇到旱季，空氣太過(guò)干燥時(shí)，要在存茶的房間放入一盆清水，從而提高室內(nèi)的濕度。
要點(diǎn)三：防異味
茶葉容易吸味，所以存放時(shí)，要遠(yuǎn)離味道濃烈的物品或環(huán)境，比如樟腦球、香皂、蚊香片、廚房、衛(wèi)浴等。
2. 如何碎普洱茶餅
普洱茶餅不用刀切，不可以在微波爐里爆碎。普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶是經(jīng)過(guò)鐵鍋炒制殺青后壓制的，熟茶是窩堆發(fā)酵后壓制的，如果放進(jìn)微波爐里高溫爆碎的話，第一是茶葉會(huì)爆炸成碎片，沒(méi)有完整性，泡出來(lái)不美觀，第二是茶葉的內(nèi)在品質(zhì)被二次高溫破壞，口感會(huì)大打折扣。
3. 普洱茶餅怎么打碎
可以，但要注意防潮，蓋子不要完全密封，蓋口可以放一個(gè)竹炭包。普洱茶的儲(chǔ)存環(huán)境，要適度通風(fēng)、避光、避免異味。將撬開(kāi)后的茶餅放入紫砂罐或陶罐中，也是一個(gè)醒茶的過(guò)程，茶葉在紫砂罐中，茶味慢慢蘇醒。再次泡茶時(shí)，滋味會(huì)顯得更加甘甜醇正。也可以放在干凈的玻璃瓶子里。
4. 普洱茶餅怎么弄碎了怎么保存不會(huì)壞
可以的 這是正常的，尤其是陳年的普洱茶茶餅，茶渣會(huì)很多。有可能你的茶芽多，加上開(kāi)茶的功夫也有關(guān)系。不一定碎就是差。像下關(guān)沱，有誰(shuí)敢保證開(kāi)著不碎呢，再者就是你在撬開(kāi)的時(shí)候用針的技術(shù)還沒(méi)到位，把茶也弄碎了。 為什么普洱茶看外形并沒(méi)有茶梗一樣的東西，泡過(guò)幾次之后的普洱茶中有很多梗桿呢?那么這個(gè)問(wèn)題是不對(duì)很多喝普洱茶的朋友是一個(gè)一直困擾的問(wèn)題?！ ∑斩枰劳庑蛠?lái)看就有分好多種，有緊茶、散茶、沱茶等，而這些茶一眼看上去都像沒(méi)有茶梗一樣。由于茶梗影響了茶葉的美觀，于是人們往往忽視了茶梗的優(yōu)點(diǎn)，卻不知道普洱茶茶梗的功效有多少，對(duì)茶葉的品質(zhì)有多重要，總是對(duì)茶?？偸遣恍家活?。都說(shuō)普洱茶而泡，泡了七泡之后湯色還是濃厚，殊不知普洱耐泡的原因都是因?yàn)椴韫５年P(guān)系?！ ∑斩栊虏璩Ｒ?jiàn)泡過(guò)一兩泡之后會(huì)看見(jiàn)一些梗桿，很多人會(huì)吹毛求疵說(shuō)制程不好，有前發(fā)酵，其實(shí)不然。 多年與會(huì)茶人，尤其是許多老茶人說(shuō)：過(guò)去的普洱茶新茶出現(xiàn)這樣的情況是非常的普遍，也成就了普洱茶黃紅透亮的特點(diǎn)和獨(dú)特的風(fēng)味。現(xiàn)代人過(guò)度最求普洱茶的完美，形成了現(xiàn)在的毛茶出水后，普洱茶梗桿現(xiàn)象越來(lái)越少，卻失去了過(guò)去的那種自然之韻味。茶湯也顯單薄，新茶也沒(méi)有了黃亮的特點(diǎn)?！ ∑鋵?shí)有點(diǎn)普洱茶中的梗桿不可怕，只要茶的品質(zhì)好，來(lái)路正，茶湯透亮不渾濁，還是好茶的，并不會(huì)影響后期的存放?，F(xiàn)在遺存的那些動(dòng)輒幾萬(wàn)幾十萬(wàn)一片的“號(hào)級(jí)茶”都是這樣做的。
5. 普洱茶餅怎么弄碎了怎么保存呢
放在通風(fēng)干燥的地方保存就可以了?？蛷d柜子上博古架上都可以，或者可以到文具店買(mǎi)寫(xiě)毛筆字畫(huà)畫(huà)用的宣紙包裹一層收藏。不能放冰箱里
6. 普洱茶茶餅怎么弄碎
餅茶
除了壓制很緊的茶餅用茶錐外，其它都可以用茶刀解茶。首先用茶刀從茶餅的邊緣插入，稍微用力將茶撬松，把茶刀再往茶餅里推進(jìn)去些，這樣不會(huì)把茶餅撬的很散碎。注意插入的角度要和餅面保持平行，而且要盡量的靠近茶餅的表面，撬松后再拔出茶刀從相鄰的地方再次插入茶餅，將茶輕輕的撬起來(lái)。
解餅之前，可以用手沿茶餅邊緣擼一圈，使松散的邊緣條索先脫落下來(lái)。在茶餅邊緣找個(gè)合適的縫隙，茶刀從茶餅的邊緣插入，稍用力將茶撬松。注意，插入的角度要和餅面盡量保持平行。
7. 普洱茶餅弄碎后怎么保存
儲(chǔ)存普洱茶十分講究，高溫、潮濕的環(huán)境容易造成霉變，因此要想品味普洱茶的陳香，應(yīng)將其存放在20℃~30℃、濕度小于75%、通風(fēng)陰涼的環(huán)境中，并且要隔絕有異味的食物，防止普洱茶吸味。
如果普洱茶的紙包上有水漬，茶餅起白霜、有霉點(diǎn)或有霉味，沖泡后茶湯不清亮，可能已經(jīng)變質(zhì)，建議不要喝了。
大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用，容易沉積茶粉和塵埃，沖泡前要洗茶，即把茶葉放入小茶碗或紫砂壺中，倒入100℃的開(kāi)水，10~20秒鐘后把水倒掉，這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì)，還能使后續(xù)泡出的茶湯更加香醇。擴(kuò)展資料飲用普洱茶的禁忌：
1、普洱茶禁忌宜長(zhǎng)飲，不宜間斷飲普洱茶要細(xì)水常流，不可間斷，否則，難以起到健康養(yǎng)生的效果。古代名醫(yī)華佗《食論》中提出了“苦茗久食，益思意”論點(diǎn)。
2、普洱茶宜溫飲，不宜燙飲、冷飲“淡茶溫飲保年歲”，飲普洱茶的溫度以25~50度，不超過(guò)60度為宜。
經(jīng)常飲用冷普洱茶對(duì)人特別是本身脾胃不佳者的口腔、咽喉、腸胃會(huì)產(chǎn)生副作用，因而提倡溫?zé)犸嫞岳陴B(yǎng)生。
3、普洱茶禁忌宜淡飲，不宜濃飲長(zhǎng)期飲用過(guò)濃普洱茶會(huì)使人體新陳代謝功能失調(diào)，減弱胃腸對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收引起貧血或維生素B缺乏癥。
8. 普洱茶茶餅拆開(kāi)后怎么保存
普洱茶散茶的放置很重要，不然放壞了就沒(méi)這么好喝。要想喝得更久就要好好保養(yǎng)，身體也會(huì)更加健康。那么，散裝的普洱茶應(yīng)該怎樣存放呢？ 普洱茶散茶存放條件：
1.流通的空氣中有較多的氧份，有利于茶葉中一些微生物的繁衍，因而可加速茶葉變化，但不能將普洱茶掛置在陽(yáng)臺(tái)上，這樣放置的茶，茶氣都給吹走、茶味都給吹散了，飲用起來(lái)感覺(jué)淡然無(wú)味。所以要有適度流通的空氣，但不能放于風(fēng)口。 2.普洱茶放置的溫度不可太高或太低，溫度應(yīng)以當(dāng)?shù)丨h(huán)境為主，不用刻意地人為創(chuàng)造溫度，正常的室內(nèi)溫度就好了，最好是長(zhǎng)年保持在20—30度之間，太高的溫度會(huì)使茶葉加速發(fā)酵變酸。 3.現(xiàn)在好的普洱茶都講究要“干倉(cāng)”存放，“干倉(cāng)”就是指在干爽的環(huán)境中存放，忌濕。太干燥的環(huán)境會(huì)令普洱茶的陳化變得緩慢，所以要有一定的濕氣。 4.濕度應(yīng)人為相應(yīng)控制，年平均濕度不要高于75%，由于沿海一帶溫暖的海洋性氣侯，濕度在梅雨季節(jié)會(huì)高于75%，所以更應(yīng)注意及時(shí)開(kāi)窗通風(fēng)，散發(fā)水份。因此，放置茶也是一門(mén)學(xué)問(wèn)，一個(gè)人對(duì)茶的講究就是對(duì)自己身體的負(fù)責(zé)。要想有一個(gè)好的身體，首先就要從茶開(kāi)始。
普洱茶散茶存放要注意周?chē)h(huán)境不要有異味，否則茶葉是會(huì)變味的。因此，不可以擺放于廚房中或其他有生活異味或工業(yè)異味的環(huán)境里。此外無(wú)論什么時(shí)候，普洱茶不可被太陽(yáng)照射，在陰涼處放置為好。
9. 普洱茶餅掰碎了保存
保質(zhì)期18個(gè)月，糯米的保存同大米近似，可放在干燥、密封效果好的容器內(nèi)，并且要置于陰涼處保存即可。
2、另外可以在盛有糯米的容器內(nèi)放幾瓣大蒜，可防止糯米因久存而生蟲(chóng)。將大蒜去皮，跟糯米放進(jìn)裝糯米的袋子里，即可起到滅菌、驅(qū)蛾、殺滅火粉螨的作用。另外八角也可以起到類(lèi)似的作用，但放入糯米之前最好用手掰開(kāi)，以使其效果更加明顯。
