1. 陳年普洱喝起來有霉味
真的居多，也有假的。
淘寶上注意看賣家的信譽度、評分以及賣家的評價，通常就能大概看出一個店賣的是不是真的了。現(xiàn)在淘寶競爭激烈，多數(shù)賣家是不敢賣假貨的。但是普洱茶有年限之分，賣家可能會存在銷售的普洱茶儲藏時間虛報的情況，一般買家是很難分辨的，建議找專業(yè)人士來辨別。
推薦兩種辨別普洱茶真假方法
普洱茶有生茶和熟茶之分，生茶自然發(fā)酵，熟茶人工催熟。那么普洱茶怎么分辨真假呢?下面就推薦兩種辨別普洱茶真假方法。
第一種方法
首先看湯色。普洱分生茶和熟茶。生茶茶湯是橙黃色的，陳年生茶則漸漸接近栗紅色。好的普洱茶，無論生熟，湯色都是晶瑩剔透的，不管沖泡濃淡，都不可能產(chǎn)生渾濁。
其次聞香氣。主要聞普洱茶香氣的純度，區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質(zhì)的味道，使人不愉快;陳香味是令人愉快的香氣。
第三是品嘗茶的滋味。優(yōu)質(zhì)的普洱茶，滋味醇和，爽滑，甘甜。刺激性不強，沒有澀味，口感很舒服。
第四是看普洱茶沖泡后留下的殘渣。干倉的普洱生茶，根據(jù)儲藏年代的不同，葉底呈綠色至栗色，葉條質(zhì)地飽滿柔軟，充滿新鮮感。普洱熟茶的葉底多半呈現(xiàn)暗栗色，葉條質(zhì)地干瘦老硬。
第二種方法
第一招，凡是自2007年起生產(chǎn)的普洱緊壓茶包裝紙上必須有QS標識;
第二招，看茶餅，好的普洱茶餅整潔干凈，極有光澤;
第三招，聞茶，好的普洱茶聞起來有一種木香味，而不是霉味;
第四招，品茶，好的普洱茶泡出來的茶水明亮清透，喝起來口中生津，沒有麻舌或喉嚨干燥的感覺，喝后還能感覺一股茶香味，而不是霉味;
第五招，看茶渣，熟茶的顏色呈紅褐色，很柔軟，能捏成泥團狀，劣質(zhì)的普洱茶茶渣，則摸起來很硬，像粗纖維的感覺
2. 生普洱有點霉味還能喝嗎
生的普洱應(yīng)該是清香味的，你喝著有霉味那肯定的在儲藏時候沒有收藏好發(fā)霉了，最好別喝
3. 陳年普洱喝起來有霉味怎么辦
估計是壞了，而年份長的陳皮，會有一股陳味，聞起來像是霉味，但和霉味是不一樣的，它味道比較淡，陳皮還是可以聞到清香，這樣的陳皮是正常的，可以進行食用。
陳皮一般是經(jīng)過曬干密封存放多年制成的，時間越長那么陳皮就會越黑，像陳年酒一樣，越久越香越好；因此要是陳皮的顏色越來越深的，但一直干燥，沒有變質(zhì)，那就是正常的，可以進行食用。
但要是陳皮發(fā)黑是由于保存不當，受潮發(fā)霉變黑的，那么就容易產(chǎn)生霉菌和有害物質(zhì)，這樣的陳皮不能再吃，避免對身體造成威脅。
4. 普洱陳茶霉味
生熟普洱茶的區(qū)別在于以下幾個方面：
1、從顏色上區(qū)分
生普洱茶通常是黃綠色，老的生普洱茶呈墨綠色；熟普洱茶則是紅褐色，甚至是黑色，這主要是受渥堆發(fā)酵程度的影響，并且新生產(chǎn)的熟普洱茶還會有點灰蒙蒙的感覺。自然發(fā)酵的生普洱茶則隨著發(fā)酵進行，出現(xiàn)葉邊、茶梗發(fā)紅、發(fā)紫，然后逐步變紅，黃綠色逐步消失，最后變?yōu)榘謇跎蚣t褐色，并有油亮的感覺。
2、從茶湯顏色區(qū)分
生普洱茶所泡出的茶湯顏色為透明的黃綠色或金黃色；熟普洱茶的茶湯則為板栗色或紅褐色，甚至到近似黑色，如發(fā)酵不充分則還會有點淡黃色。生普洱茶的陳茶隨著發(fā)酵程度的加深，茶湯的黃色變淡，紅色加深，最后變得紅濃明亮，茶湯表面還會有油氣。
3、從氣味上區(qū)分
生普洱茶聞起來是茶葉本身的清香味，熟普洱茶則是一種特殊的陳香味，若是濕倉陳茶或渥堆發(fā)酵沒掌握好的還會有點霉味。
4、從口感區(qū)分
生普洱茶的味道和綠茶很相似，有苦澀味；熟普洱茶的滋味是甘滑柔順，綿甜爽口，有明顯回甘。
5、從營養(yǎng)、功效區(qū)分
生普洱茶富含茶多酚；熟普洱茶經(jīng)發(fā)酵后，在酶的作用下，又產(chǎn)生了不少新的營養(yǎng)物質(zhì)，因此在普通茶的基礎(chǔ)上，又有了更多功效。
5. 陳年普洱喝起來有霉味怎么回事
有霉味可能是因為大益茶保存的環(huán)境太潮了，聞一聞或泡一點看是不是有霉味，一般普洱茶是有陳味，但與霉味不同。挑選普洱茶四大要訣是“清、純、正、氣”。
有霉味代表陳放空間受潮或過于潮濕，不通風所致。所謂陳而不霉，陳年的老味會在泡茶時隨熱氣散去，而霉味是因茶質(zhì)變壞，由內(nèi)到外受潮而發(fā)霉所散發(fā)出來的味道。
6. 普洱茶都有霉味嗎
普洱茶有霉味不能再飲用，如普洱茶霉味較重、茶餅發(fā)霉面積較大，則不建議繼續(xù)飲用。
如只是小面積5~10%左右，且發(fā)霉程度較輕則處理后可繼續(xù)飲用，處理方法為用半潮濕的布，將發(fā)霉部分清理一次，然后放到通風的地方，每天都放出來通風，半個月后這個情況就可以好轉(zhuǎn)。
7. 陳年普洱喝起來有霉味正常嗎
謝謝邀請！總的來說普洱茶的發(fā)霉應(yīng)該就不能喝了要把它扔掉。但是不管是新茶還是陳年普洱發(fā)霉情況不太嚴重，可以教大家一個方法：比如說茶餅表面有一層薄薄的白霜，首先用一個軟的牙刷把白霜刷掉，刷掉以后然后去太陽底下每天去曬兩個小時，連續(xù)三五天，拿回來以后就放到一個通風干燥的背陰的地方，之后就不能再曬了。存放兩三個月它的霉味可以去掉一部分，會有所改善。
當然，如果是普洱茶茶餅中間生霉，那就絕對不能要了你就要把它徹底扔掉，這種情況，無論你怎么做都沒辦法把那個霉味去掉。
8. 陳年普洱會不會有霉菌
如果你喝的普洱茶有一股霉味，那么不用質(zhì)疑，你喝的那款茶一定有問題了！不建議你繼續(xù)喝了！
茶葉有霉味，有幾個方面的原因！
首先是要考慮是不是做倉茶：就是有些茶商為了追求利潤，把新茶做舊成老茶！這個過程中會把茶葉放進高溫、高濕且不通風的倉庫中，這個過程中茶葉大量吸收水分，而干燥又不徹底，所以留下霉味！
其次，個人存放的話可能放置不當，受潮了！如果沒有及時干燥，這也會留下一定的霉味。
第三，廣東、香港、臺灣那邊的倉儲！廣東、香港、臺灣那邊降雨量大、雨季持續(xù)時間長，容易讓茶留下霉味！
至于能不能喝，如果是輕微的霉味且看不到霉斑的，如果不介意口味可以喝！如果有明顯的霉斑，還是不要喝了吧！
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@悟空問答
9. 普洱喝著有霉味
正品絕對不是這樣的。存儲環(huán)境不良，運輸不當會造成普洱茶發(fā)霉。霉味是最不可接受的，比那些入倉茶還不可接受。
入倉茶略有倉味，主要是影響口感，問題還不是很大。畢竟有老茶“無茶不倉”的說法。但是發(fā)霉了，就要毅然決然的扔掉，那個對身體就很不好了。但是普洱茶一般是長白霉和黑霉。普洱茶不是油料作物，不會長黃曲霉的。
不要覺得什么東西一發(fā)霉就會有黃曲霉素的。
經(jīng)過07年的瘋狂，不要指望老茶還考得住。想喝老茶，買些近年的自己存最保險您好，經(jīng)發(fā)酵過的陳年普洱熟茶，如果儲藏不當受潮，會有霉味。
如果是新制的普洱熟茶，哪就是渥堆發(fā)酵的堆味，建議您自然陳放一段時間，去除堆味，即可飲用，希望能對您有所幫助！剛買的陳年普洱茶如果有發(fā)霉的味道說明存放的過程中不小心受潮了，已經(jīng)發(fā)生霉變了、霉變的茶黃曲霉素比較多、建議不要喝。推薦一家淘寶店鋪ID：竹霖聽雨！掌柜人很好，很懂茶！不過要碰得到他才好！這種茶是低檔的濕倉茶,沒有什么飲用價值:買茶要去正規(guī)茶店.先試喝、好的再買
