1. 普洱茶培訓心得體會
普洱茶的黃金葉是老葉子里面的纖維素，含量比較高，果膠含量也比較高，相對于新茶來說，刺激性沒那么強，黃金葉滋味醇厚，多糖含量比較多，對于糖尿病人有很好的輔助，療效是比較好的茶葉飲品黃金葉目前被很多人接受。
2. 普洱茶的感悟
每一個人都是會老的。當我們老了，當我們在外奔波，再也干不動大的活兒了，那么，就讓我們背起行囊，回到鄉(xiāng)下的老家吧。我們會在屋前種花種草，在屋后種菜種豆，就讓我們在茂林修竹的鄉(xiāng)下，過著遠離紅塵的生活吧。也許，這樣的生活，是每一個人都會向往的，而很多人卻因為這樣那樣的原因，做不到，或者也只能嘴上說說而已。但對于我們這批奔波在外多年的60后70后來說，鄉(xiāng)下的老家，卻是最好的歸宿啊。
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是啊，當我們老了，我們的子女，卻都已經長大。也許，多年的奔波和奮斗，我們已經為自己的子女打拼下了一定的江山。當我們老了，我們突然會發(fā)現，和子女呆在一起，多多少少會有了代溝，甚至還會發(fā)生一些大大小小的矛盾。是啊，同在屋檐下，難免會有磕磕碰碰的，而我們自己，則更喜歡落葉歸根的生活，自己更喜歡回到靜謐的鄉(xiāng)下，去度過屬于我們的往后余生。
是啊，當我們漸漸老去的時候，趁著我們還能干得動一些小活兒，趁著我們還能照顧好自己和自己的愛人，就讓我們趕緊背起行囊，回到鄉(xiāng)下的老家吧。也許，在那靜謐的地方，還有一處屬于我們自己的老屋，那么，就讓我們好好地守著自己的這處老屋，屋前種下無數的薔薇，屋后種下無數的綠綠的蔬菜吧。也許，這就夠了，這就是我們往后余生最美的樣子，這就是我們落葉歸根最好的精神需求的了。
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是啊，當我們老了，而我們的老伴，也開始漸漸老去了。都說“少時夫妻老來伴”，人老了，更需要一個要彼此相依相伴的愛人，更需要一個在我們晚歸到家的時候，有個關心地詢問我們“粥可溫”的愛人，更需要一個在夕陽西下的時候，能夠陪著我們一起“立黃昏”的伴侶。那么，就趁著我們還有精神，趁著我們還有著對余生的念想，就讓我們背起行囊，拉著愛人的手，一起回到鄉(xiāng)下的老家吧。
我們會好好地守著自己的老家，把自家的庭院打掃得干干凈凈的，把自家的花草樹木修剪得層次分明的。我們會在屋前種下無數的薔薇花，我們會在屋后的空地上，種下許多的瓜果蔬菜，我們會讓這些五顏六色的鮮花和水果，陪著我們一起度過余生中最為清靜的時光。我們會陪著自己的愛人，相濡以沫，白頭到老。
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是啊，當我們老了，我們就趕緊背起行囊，回到鄉(xiāng)下的老家吧。也許，在這個靜謐的鄉(xiāng)村，村里的人已經越來越少，那些年輕的，都去了新的城市，為了自己的生活，努力奮斗。而留下的，大多是和我們一樣的，在靜靜度過自己往后余生的老人了。也許，這就夠了。就讓我們待在屬于自己的老屋里，就讓我們站在屬于自己的菜園里，休養(yǎng)生息，漸漸老去吧。
也許，在空閑的時候，我們還是可以約來幾個鄉(xiāng)下的老友。大家坐在薔薇花開的庭院里，就著一些花生米，來一壺陳年的花雕酒，或者泡一壺溫熱的普洱茶，在閑適的光陰中，大家聊聊天，喝喝茶，小酌幾杯花雕酒，靜靜地度過一個與世無爭的下午。也許，這就是一種往后余生的美好了，這就足以讓我們的晚年生活，顯得更加地快樂，更加的自在，也更加的富有生命的色彩的了。
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是啊，當我們老了，其實，我們追求的已經不多，一間老屋，足以安放我們的要求和夢想。是啊，當我們老了，靜靜的鄉(xiāng)下，就可以讓我們的余生過得優(yōu)雅而自在。當我們老了，當我們走過人生歲月無數的風風雨雨之后，就讓我們把那些陳年的往事，靜靜地沉淀在靜謐的鄉(xiāng)下，就讓我們把屬于自己的那些美好故事，保存在云淡風輕的老家吧。也許，這就是我們老去的時候，安放我們靈魂的，最好樣子吧。
3. 品嘗普洱茶的心得
如何品鑒普洱茶的好壞？普洱茶品質的鑒定主要是依靠人的視覺、嗅覺、味覺、觸覺來綜合分析判斷的，下面就從外形和內質這兩方面來介紹如何品鑒普洱茶的好壞。
一、 外形（干評）鑒別的外形因子包括：條索、整度、色澤和凈度4項。
1、條索：條索是指各種成品茶所用茶青的大小、長短、粗細程度。通過看茶葉條索的外形，可以初步判斷制茶鮮葉的嫩度和制茶水平的高低。
2、整度：是指茶樣中茶葉個體條索的大小、長短、粗細的均勻程度和完整程度。
3、色澤：主要是指茶葉本身的顏色和光澤亮度。
4、凈度：是指茶葉中茶類夾雜物如茶梗、茶渣等和非茶類夾雜物如辣椒皮、干草、泥土、頭發(fā)、編織袋等等。
大抵來說，好的普洱茶外形條索清晰、肥壯、整齊、緊結，無非茶雜物，色澤褐紅（俗稱豬肝色）或棕褐，油潤有光澤；緊壓茶（餅茶、磚茶、沱茶、瓜茶等）外形勻整端正，棱角整齊，模紋清晰，不起層掉面，松緊適度。如果聞起來有霉味或者其他異味，表面看上去模糊灰暗、有霉斑的普洱茶就是劣質茶葉。
二、內質鑒別（濕評）：內質因子分為湯色、湯感、滋味、葉底和香氣5項。
1、湯色：即茶湯的顏色和亮度。普洱茶的湯色淡黃、黃綠、紅濃、紅褐、杏黃；湯色又剔透明亮的茶葉就算品質較好的普洱茶。
2、湯感主要是澀（生津）、滑（順滑）、化（苦味停留時間短而甘甜）、利（通常說的鎖喉）、潤（通常說的解渴）等幾個方面。一款好的普洱茶，其湯感要滑順，甘甜?；樖侵覆枞~鮮活稠滑，茶湯在嘴里有手摸絲綢的感覺；回甘是指茶湯入口以后回甜的感覺（吃了橄欖后再喝水的感覺）。
3、滋味：滋味包括酸、甜、苦、咸四味。通常甜味、苦味令人愉悅就屬正常。酸味、咸味屬于特例茶味，主要是地方風俗產生的。
4、葉底：沖泡多次以后的茶葉就是這里說的茶底?？慈~底主要是看老嫩、勻雜、整度、色澤的亮暗和葉片的展開程度。色澤飽滿一致，揉捻有韌性，葉片張開較為完整的就算作好茶。
5、香氣：嗅香氣主要是聞香氣中有沒有雜味、霉味、香氣的濃淡和香氣持久的長短。普洱茶主要看香氣的純度，區(qū)別霉味與陳香味。霉味是一種變質的味道，使人不愉快。陳香味是普洱茶在后發(fā)酵過程中，多種化學成分在微生物和酶的作用下，形成的新物質產生的一種綜合香氣。有的似桂香、棗香、蘭香 、樟香等，總之是令人愉快的香氣。如有霉味、辣味、火烤味、悶味或其它異味者則為劣質普洱茶。
4. 學普洱茶的心得與體會
每晚沖泡一壺品飲普洱茶時，茶湯的口感滋味也產生不同的感受，包括嗅覺、味覺以及身體的感受都有一定的區(qū)別，茶湯喝進口腔內會產生多種感覺，包含了味道、水性、喉韻、生津等茶的滋味，有的是舌頭的感覺，有的是喉嚨的感覺，還有的是身體的感覺。我覺得品飲普洱茶有一種"牽一發(fā)而動全身"的感覺。
那么喝普洱茶時都有哪些豐富而獨特的感受，接下來大家就跟隨我一起進入品飲普洱茶的神奇世界吧！
喉韻：喉韻是眾多普洱茶愛好者的喜愛，也是資深品茗高手所追求的一種感覺。據說茶網產品測評人風潯的說法，喉韻有兩種感覺，一是喉韻通透，輕吸一口氣，速覺喉嚨處有風，并且通風順暢，吸氣來回順暢、通透；另一種是喉韻悠深，喉部有風，感覺更強烈，在胸腔內有一種瀑布"飛流直下三千尺，疑是銀河落九天"的感覺，氣韻貫穿整個胸腔。
水路細膩：茶湯細嘬一口，使茶湯充滿整個口腔，細膩的茶湯從舌尖穿過整個舌面到達喉嚨，流入整個胸腔，就像是山間潺潺的溪流。
茶韻：茶韻不是一個具體的東西，是一個意識形態(tài)的感受，帶有強烈的個人感官色彩，故常常是只可描述不可定義。從平時品飲普洱茶的感受總結而來，茶韻也可以用"飄飄欲仙"的感覺來形容，其實這也是帶有個人感情色彩的說法。
茶氣：茶氣在普洱茶品茗中具有極重要地位，茶氣也是普洱茶最主要的特色之一。茶氣也是在喝茶后，先口腔內引起強勁的感受，在身體內能感受到打嗝、排氣、熱氣在體內激蕩升騰、毛孔松弛微張、微汗等的身體感覺。品茗者常常也以這樣的身體的感受來判斷出一款茶茶氣的強弱。
清冽：茶湯中的清冽感，清冽感就如同山中的泉水一般清甜、甘冽，一般會在品飲普洱生茶時的5、6、7泡出現這種感受。
因為普洱茶的獨特滋味，在品飲時不僅僅限于以上的幾種感受，再次筆者就不一一舉例了。通常品飲普洱茶的感受是因人而異的，大多也是帶有個人主觀感受的，茶友們平常在品飲是一定要根據自身的真實感受來表達，不一定要照本宣科。
在掌握了普洱茶沖泡的技巧后，在品飲是要全面調動身體，投入忘我的境界去感知，慢慢體會，如此循序漸進才能提升自我對普洱茶的認知。
5. 普洱茶培訓課
山岳巔印象茶葉極具收藏價值，山岳巔茶業(yè)有限公司，集產品研發(fā)生產運營為一體的公司，自有品牌自有工廠自有倉庫自有市場運營自有客服中心自有培訓管理體系。普洱云倉，依托國企普洱茶云倉，負責產品生產倉儲發(fā)貨直播運營客服中心。
6. 感受普洱茶
不會的陳年普洱經過多年持續(xù)發(fā)醇，普洱茶泡出來的顏色較深，但絕非黑如漆;而新普洱茶的茶湯顏色較淡。普洱茶可持續(xù)發(fā)酵，因此越陳越香，價錢當然也較貴。新的普洱茶指的是剛制成的普洱茶，外觀顏色較綠有白毫，味道濃烈，老的普洱茶指的是陳放較久的普洱茶，因為經過長時間的后氧化作用，茶葉外觀呈棗紅色，白毫也轉成黃褐色?！ ∑斩枧莩鰜淼臏纳顪\、明亮，優(yōu)質的云南普洱散茶，泡出的茶湯紅濃明亮，具"金圈"，湯上面看起來有油珠形的膜。質次的，茶湯紅而不濃，欠明亮，往往還會有塵埃狀物資懸浮其中，有的甚至發(fā)黑、發(fā)烏，俗稱"醬油湯"?！ ≡诰褪锹剼馕?，主要采用熱嗅和冷嗅,熱嗅看香氣的純異，冷嗅看香氣的持久性;優(yōu)質的熱嗅陳香明顯濃郁，且純正，"氣感"較強，冷嗅陳香悠久，是一種甘爽的味道。質次的則有陳香，但攙雜酸、餿味、鐵銹水味或其它雜味，也有的是"臭霉味"?！ ‘斎灰采俨涣似纷涛叮斩璧暮鹊?，主要是從滑口感、回甘感和潤喉感來感觸。優(yōu)質的滋味濃醇、滑口、潤喉、回甘，舌根生津;質次的則滋味平庸，不滑口，不回甘，舌根兩側感觸不適，甚至發(fā)生"澀麻" 感。
