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茶經(jīng)陸羽中普洱茶介紹(陸羽茶經(jīng)什么年代)

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1. 陸羽茶經(jīng)什么年代

《茶經(jīng)》共三卷十篇。 主要內(nèi)容:

1、“一之源”考證茶的起源及性狀。

2、“二之具”記載采制茶工具;

3、“三之造”記述茶葉種類和采制方法;

4、“四之器”記載煮茶、飲茶的器皿;

5、“五之煮”記載烹茶法及水質(zhì)品位;

6、“六之飲”記載飲茶風(fēng)俗和品茶法;

7、“七之事”匯輯有關(guān)茶葉的掌故及藥效;

8、“八之出”列舉茶葉產(chǎn)地及所產(chǎn)茶葉的優(yōu)劣;

9、“九之略”指茶器的使用可因條件而異,不必拘泥;

10、“十之圖”指將采茶、加工、飲茶的全過(guò)程繪在絹素上,懸于茶室,使得品茶時(shí)可以親眼領(lǐng)略茶經(jīng)之始終。 《茶經(jīng)》反映出當(dāng)時(shí)茶葉的采摘、制作、鑒定、分級(jí)及烹煮、飲用等都積累了豐富經(jīng)驗(yàn)。表明唐代茶葉生產(chǎn)已比較發(fā)達(dá),飲茶之風(fēng)盛行。

2. 陸羽茶經(jīng)是哪個(gè)朝代的

1、傳說(shuō)在三皇五帝時(shí)代,神農(nóng)(其所當(dāng)?shù)臅r(shí)間大約在伏羲與黃帝之間)上山采藥,那天我們的醫(yī)藥祖先邊采邊嘗,不知不覺(jué)中已嘗了近72種中草藥。

2、草藥中的毒性令他覺(jué)得口干舌燥,渾身非常的不舒服,于是便坐在樹(shù)下休息,正在這時(shí),幾片樹(shù)葉飄落在他面前,憑著往常的習(xí)慣,他又撿起樹(shù)葉放入口中嘗試,可是令他驚奇的是,過(guò)了一會(huì)兒神農(nóng)開(kāi)始覺(jué)得身體舒暢起來(lái),口也不渴了,渾身好像一下子輕松了下來(lái),而口中的樹(shù)葉還留給他了一口的清香。(根據(jù)記載,茶葉在中國(guó)最早是作為藥物使用的。在我國(guó),傳說(shuō)茶是“發(fā)乎于神農(nóng),聞?dòng)隰斨芄?,興于唐而盛于宋”茶最初是作為藥用,后來(lái)發(fā)展成為飲料。東漢時(shí)期的《神農(nóng)本草》中記述了以上故事“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得荼而解之”。)

歷史上第一個(gè)提出神農(nóng)氏為茶祖的人,是茶圣陸羽的《茶經(jīng)》,文中明確指出:“茶之為飲,發(fā)乎神農(nóng)氏,聞?dòng)隰斨芄?。而斷定神農(nóng)氏的依據(jù)是《神農(nóng)本草經(jīng)》和《神農(nóng)食經(jīng)》。前者載:“神農(nóng)嘗百草,一日遇七十二毒,得荼而解之?!焙笳咻d:“茶茗久服,令人悅志”。這一傳說(shuō)一直流傳到當(dāng)代。神農(nóng)氏既是飲茶之祖,理所當(dāng)然就是“中華茶祖”。

3. 茶經(jīng)陸羽是哪一時(shí)期的人物

《茶經(jīng)》是唐代陸羽(公元733-804年)所著的中國(guó)古代第一部茶書(shū),也是世界上第一部關(guān)于茶的專門(mén)著作,對(duì)后世茶藝影響巨大。

《茶經(jīng)》的作者陸羽出生于唐時(shí)復(fù)州竟陵,就是現(xiàn)在的湖北天門(mén).陸羽(733年-804年),字鴻漸陸羽是中國(guó)茶道的奠基人,陸羽生活的年代正是“安史之亂”前后,中國(guó)文化史上儒釋道三家并行,南方則儒禪匯流。公元780年,在皎然的傾力資助下,陸羽嘔心瀝血三十載的三卷本七千余字的《茶經(jīng)》《茶經(jīng)》,是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,此書(shū)是一部關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝,茶道原理的綜合性論著,是一部劃時(shí)代的茶學(xué)專著。它不僅是一部精辟的農(nóng)學(xué)著作又是一本闡述茶文化的書(shū)。它將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能。它是中國(guó)古代專門(mén)論述茶葉的一類重要著作,推動(dòng)了中國(guó)茶文化的發(fā)展。

中國(guó)社會(huì)科學(xué)院專家沈冬梅經(jīng)過(guò)近10年的研究考證,確認(rèn)國(guó)家圖書(shū)館所藏的宋刻百川本《茶經(jīng)》為世界上現(xiàn)存時(shí)間最早的《茶經(jīng)》版本,并經(jīng)過(guò)認(rèn)真校勘發(fā)現(xiàn)這個(gè)版本的《茶經(jīng)》有錯(cuò)訛30多處。

這項(xiàng)研究為茶文化特別是《茶經(jīng)》研究做了一項(xiàng)非常重要的基礎(chǔ)性工作。

4. 陸羽茶經(jīng)問(wèn)世究竟有何的意義

唐代茶葉種植推廣以及生產(chǎn)大發(fā)展意義

唐代是我國(guó)封建讓會(huì)的鼎盛時(shí)期。唐代對(duì)各種思想、各族文化采 取了兼容并蓄的方針,儒、釋、道都比較發(fā)達(dá),他們一致賞識(shí)茶性高 潔清雅,贊茶為瑞草魁、瓊?cè)餄{,認(rèn)為品茗有助于修身養(yǎng)性,陶冶情 操,增添樂(lè)趣,甚至羽化成仙。

唐代大興宗教,廣建寺院,僧侶深居 山林,自然環(huán)境優(yōu)越,廣種茶樹(shù),名山出名茶。除滿足自身供佛、坐 禪、贈(zèng)施主、待香客外,還投入市場(chǎng),為寺院積累資金,所以他們?yōu)?飲茶習(xí)俗的傳播與普及起了積極作用。

安祿山反唐,北方遭到嚴(yán)重破 壞,全國(guó)經(jīng)濟(jì)重心南移。氣候溫和,雨量充沛,土壤肥沃的南方各地 得到開(kāi)發(fā)。在墾荒造田的同時(shí),茶樹(shù)種植面積逐步擴(kuò)大,成為山區(qū)主 要的經(jīng)濟(jì)作物。

由于安史之亂,人們背井離鄉(xiāng),田園荒蕪,生產(chǎn)下降。肅宗乾元 元年(758年),因限制沽酒,對(duì)酒課以重稅,一斗酒價(jià)約三百文, 可買(mǎi)六斤茶,詩(shī)人社甫有詩(shī)云:“街頭酒價(jià)??噘F”,于是嗜酒者轉(zhuǎn) 向飲茶,文人墨客大興以茶代酒之風(fēng),把初唐盛行的酒宴,革新為儉 樸典雅的茶宴、茶會(huì),形成了一種新的社會(huì)風(fēng)氣,在各階層中廣為流 傳,茶的社會(huì)銷售量日益增大,刺激了生產(chǎn)的發(fā)展。

宮廷倡導(dǎo),王公朝士無(wú)不飲者。他們酒池肉林,淫聲歡飲。茶自 然成為理想的飲料。

宮廷常設(shè)茶宴:“又賜飲于曲水,蹈午跼地,歡 呼動(dòng)天。況妓樂(lè)選于內(nèi)坊,茶果出于中庫(kù),榮降天上,寵驚人間。” 并以茶賜近巨,中央機(jī)關(guān)飲茶已很盛行,“御史臺(tái)三院…兵察常主院 中茶,茶必市蜀之佳者。”王建也有“天子下廉親考試,官人手里過(guò) 茶湯”的詩(shī)句。

貞觀十五年(641年).文成公主出嫁西藏,陪嫁禮 品中就有湖南貢茶。1987年在西安法門(mén)寺出土的唐代宮廷金銀系列茶 具,就是僖宗為供奉釋迎牟尼佛骨而秘藏于塔下的稀世珍寶。

凡此種 種史實(shí),可見(jiàn)茶在宮廷的顯赫地位了。同時(shí)地方官吏也教民種茶,據(jù) 《新唐書(shū)韋丹傳》載:憲宗時(shí)韋丹任容州(今廣西北流縣)刺史“ 教民耕織,止惰游,興學(xué)校,屯田二十四所,教種茶麥,仁化大行。 ”政府從政策上鼓勵(lì)種茶。

陸羽《茶經(jīng)》問(wèn)世,對(duì)種茶、采茶、造茶、煮茶、飲茶、品茶、 茶效、茶德等提出了一整套科學(xué)理論和方法,奠定了我國(guó)茶學(xué)的基礎(chǔ) ,使“天下益知飲茶矣。

同時(shí)我國(guó)第三個(gè)溫暖期出現(xiàn)在隋唐時(shí)代 (600一800年),8世紀(jì)初,梅樹(shù)植于長(zhǎng)安,751年,長(zhǎng)安種的柑橘結(jié) 果。有利的氣候因素,也促進(jìn)了茶葉的大發(fā)展。

5. 陸羽茶經(jīng)最早記錄了

世界上第一部茶葉專著叫《茶經(jīng)》,《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著,陸羽字季疵,號(hào)竟陵子、桑苧翁,亦被尊為“茶圣”,茶經(jīng)一書(shū)成于公元780年,是我國(guó)以及世界上第一部,系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識(shí)以及生產(chǎn)實(shí)踐的著作,全書(shū)共分上中下3卷,共10節(jié),約7千字。

陸羽一生研究茶葉而出名,被稱為茶祖、茶神、茶圣。他除了著有《茶經(jīng)》外,還著有《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《江表四姓譜》十卷、《南北人物志》十卷、《吳興歷官記》三卷、《湖州刺史記》一卷,可惜都已丟失,現(xiàn)在唯一能找到的就是《茶經(jīng)》了。

6. 唐代陸羽茶經(jīng)的問(wèn)世

世界上第一部茶葉專著叫《茶經(jīng)》,《茶經(jīng)》是唐代陸羽所著,陸羽字季疵,號(hào)竟陵子、桑苧翁,亦被尊為“茶圣”,茶經(jīng)一書(shū)成于公元780年,是我國(guó)以及世界上第一部,系統(tǒng)闡述茶葉科學(xué)知識(shí)以及生產(chǎn)實(shí)踐的著作,全書(shū)共分上中下3卷,共10節(jié),約7千字。

陸羽一生研究茶葉而出名,被稱為茶祖、茶神、茶圣。他除了著有《茶經(jīng)》外,還著有《君臣契》三卷、《源解》三十卷、《江表四姓譜》十卷、《南北人物志》十卷、《吳興歷官記》三卷、《湖州刺史記》一卷,可惜都已丟失,現(xiàn)在唯一能找到的就是《茶經(jīng)》了。

7. 陸羽和茶經(jīng)的簡(jiǎn)介

《茶經(jīng)》全文:

  卷上

  一之源

  茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至數(shù)十尺;其巴山峽川有兩人合抱者,伐而掇之。其樹(shù)如瓜蘆,葉如梔子,花如白薔薇,實(shí)如栟櫚,蒂如丁香,根如胡桃(原注:瓜蘆木,出廣州,似茶,至苦澀。栟櫚,蒲葵之屬,其子似茶。胡桃與茶,根皆下孕,兆至瓦礫,苗木上抽。)

  其字,或從草,或從木,或草木并。(原注:從草,當(dāng)作“茶”,其字出《開(kāi)元文字音義》。從木,當(dāng)作“[木茶],其字出《本草》。草木并,作“荼”,其字出《爾雅》。)其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五曰荈。(原注:周公云;槚,苦荼。”楊執(zhí)戟云:“蜀西南人謂荼曰蔎。郭弘農(nóng)云:“早取為荼,晚取為茗,或曰荈耳?!?。

  其地,上者生爛石,中者生櫟壤(原注:櫟字當(dāng)從石為礫),下者生黃土。凡藝而不實(shí),植而罕茂。法如種瓜,三歲可采。野者上,園者次。陽(yáng)崖陰林,紫者上,綠者次;筍者上,芽者次;葉卷上,葉舒次。陰山坡谷者,不堪采掇,性凝滯,結(jié)瘕疾。

  茶之為用,味至寒,為飲最宜。精行儉德之人,若熱渴、凝悶、腦疼、目澀、四肢煩、百節(jié)不舒,聊四五啜,與醍醐、甘露抗衡也。采不時(shí),造不精,雜以卉莽,飲之成疾。茶為累也,亦猶人參。上者生上黨,中者生百濟(jì)、新羅,下者生高麗。有生澤州、易州、幽州、檀州者,為藥無(wú)效,況非此者!設(shè)服薺苨使六疾不瘳。知人參為累,則茶累盡矣。

  譯文:

  茶 經(jīng)

  唐·陸羽

  一、茶的起源

  茶,是我國(guó)南方的優(yōu)良樹(shù)木。它高一尺、二尺。有的甚至高達(dá)幾十尺。在巴山、峽川一帶。有樹(shù)桿粗到兩人合抱的。要將樹(shù)枝砍下來(lái),才能采摘到芽葉。

  茶樹(shù)的'樹(shù)形像瓜蘆。葉形像梔子?;ㄏ癜姿N薇,種子像棕櫚。果柄像丁香,根像胡桃。

  '茶'字的結(jié)構(gòu),有的從'草'部(寫(xiě)作'茶'),有的從'木'部(寫(xiě)作'[木荼]'),有的'草''木'兼從(寫(xiě)作'荼')。荼的名稱有五種:一稱'茶',二稱'槚',三稱'蔎',四稱'茗',五稱'荈'。

  種茶的土壤,以巖石充分風(fēng)化的土壤為最好,今有碎石子的礫壤次之,黃色粘土最差。

  一般說(shuō)來(lái),茶苗移栽的技術(shù)掌握不當(dāng)。移栽后的茶樹(shù)很少長(zhǎng)得茂盛。種植的方法象種瓜一樣。種后三年即可采茶。茶葉的品質(zhì),以山野自然生長(zhǎng)的為好,在園圃栽種的較次。在向陽(yáng)山坡,林蔭覆蓋下生長(zhǎng)的茶樹(shù),芽葉呈紫色的為好,綠色的差些;芽葉以節(jié)間長(zhǎng),外形細(xì)長(zhǎng)如筍的為好,芽葉細(xì)弱的較次。葉綠反卷的為好,葉面平展的次之。生長(zhǎng)在背陰的山坡或山谷的品質(zhì)不好,不值得采摘。因?yàn)樗男再|(zhì)凝滯,喝了會(huì)使人腹脹。

  茶的功用,因?yàn)樗男再|(zhì)冷涼,可以降火,作為飲料最適宜。品行端正有節(jié)儉美德的人,如果發(fā)燒,口渴,胸悶,頭疼,眼澀,四肢無(wú)力,關(guān)節(jié)不暢,喝上四五口,其效果與最好的飲料醍醐、甘露不相上下。但是,如果采摘的不適時(shí),制造的不精細(xì),夾雜著野草敗葉,喝了就會(huì)生病。

  茶和人參一樣,產(chǎn)地不同,質(zhì)量差異很大,甚至?xí)?lái)不利影響。上等的人參出產(chǎn)在上黨,中等的出產(chǎn)在百濟(jì)、新羅,下等的出產(chǎn)在高麗。出產(chǎn)在澤州、易州、幽州、檀州的(品質(zhì)最差),作藥用,沒(méi)有療效,更何況比它們還不如的呢!倘若誤把薺苨當(dāng)人參服用,將使疾病不得痊愈,明白了對(duì)于人參的比喻,茶的不良影響,也就可明白了。

8. 陸羽茶經(jīng)距今多少年

陸羽(733-804年),字鴻漸,一名疾,字季疵,號(hào)竟陵子、桑苧翁、東岡子,或云自太子文學(xué)徙太常寺太祝,不就。唐復(fù)州竟陵(今湖北天門(mén))人,一生嗜茶,精于茶道,以著世界第一部茶葉專著——《茶經(jīng)》聞名于世,對(duì)中國(guó)茶業(yè)和世界茶業(yè)發(fā)展作出了卓越貢獻(xiàn),被譽(yù)為“茶仙”,尊為“茶圣”,祀為“茶神”。

9. 陸羽茶經(jīng)什么年代寫(xiě)的

公元758年左右,唐代陸羽編寫(xiě)了世界上最早的一卷茶葉專著《茶經(jīng)》。《茶經(jīng)》的誕生,是中國(guó)茶文化發(fā)展到一定階段的重要標(biāo)志,是唐代茶業(yè)發(fā)展的需要和產(chǎn)物,是對(duì)唐代茶文化的一個(gè)歸納,同時(shí)又對(duì)以后茶文化的發(fā)展起著積極的推動(dòng)作用?!恫杞?jīng)》全書(shū)共分3卷10節(jié),三卷指上中下三卷。這三卷一共包含10節(jié)。其中上卷包含第1~3節(jié),中卷包含第4節(jié),下卷包含第5~10節(jié)。

10. 《茶經(jīng)》的作者陸羽是哪個(gè)朝代的人?

陸羽的《茶經(jīng)》是唐朝問(wèn)世的?!恫杞?jīng)》是中國(guó)乃至世界現(xiàn)存最早、最完整、最全面介紹茶的第一部專著,被譽(yù)為茶葉百科全書(shū),唐代陸羽所著。

此書(shū)是關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著,是劃時(shí)代的茶學(xué)專著,精辟的農(nóng)學(xué)著作,闡述茶文化的書(shū)。將普通茶事升格為一種美妙的文化藝能,推動(dòng)了漢族茶文化的發(fā)展。

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