1. 寫普洱的作文美麗地
今天我們來到了美麗的普洱這個(gè)城市，看到了好大又壯觀的梅子湖公園，
梅子湖公園位于普洱市思茅區(qū)東南五公里外的梅子河，因攔河筑壩而成人工湖，原名“紅旗水庫”，主要用于居民飲水和灌溉農(nóng)田，經(jīng)過多年的規(guī)劃，這里開辟為梅子湖公園，成為普洱一處游覽風(fēng)景區(qū)。
梅子湖公園環(huán)境秀麗清幽，建有迎賓樓和望城亭，登亭而望，梅子湖青山如黛，碧波蕩漾，青山亭閣倒映水中，山林松濤隨風(fēng)起伏，游船似蝶，在湖里穿梭，湖中常有數(shù)千只白鷺和野鴨棲息，為梅子湖平添無限雅趣。
梅子湖公園位于普洱市思茅區(qū)東南五公里外的梅子河，因攔河筑壩而成人工湖，原名“紅旗水庫”，主要用于居民飲水和灌溉農(nóng)田，經(jīng)過多年的規(guī)劃，這里開辟為梅子湖公園，成為普洱一處游覽風(fēng)景區(qū)。
梅子湖公園環(huán)境秀麗清幽，建有迎賓樓和望城亭，登亭而望，梅子湖青山如黛，碧波蕩漾，青山亭閣倒映水中，山林松濤隨風(fēng)起伏，游船似蝶，在湖里穿梭，湖中常有數(shù)千只白鷺和野鴨棲息，為梅子湖平添無限雅趣。
2. 關(guān)于云南洱海的作文
作文題目:故鄉(xiāng)的云，故鄉(xiāng)的云朵，云云眾生相，七彩云南游記，論云南白藥的功效，看云識天氣，云雨山莊紀(jì)實(shí)，云端筑夢師，云南大理洱海游，云南昆明印象記，科研研究題目:云平臺的穩(wěn)定運(yùn)行研究，云推理大數(shù)據(jù)分析，云存儲應(yīng)用研究，以上就是云的題目。
3. 我眼中的普洱作文
規(guī)則，讓人別無選擇
曾記得在一次世乒賽上，一名瑞典選手與我國選手的一場精彩比賽，那是一場極重要的賽事，關(guān)系著兩位運(yùn)動員能否順利闖入決賽，所以打得特別賣力。選手的連貫對接、銳利扣殺并沒有給我留下太深刻的印象，卻是那位瑞典選手，渴望登上世界乒壇寶座的一個(gè)職業(yè)國家隊(duì)員，在關(guān)鍵時(shí)刻綻放出了人性的光輝，使我看到的任何比賽在它面前都黯然失色。
在比賽的收尾階段，雙方依然打得難解難分，比方各不相讓，在最后的關(guān)鍵時(shí)刻，我國選手在一次回防中，將球匆忙打向?qū)γ?，如電光火石般落在桌沿外，因?yàn)閯幼魈斌E了，在經(jīng)歷了短暫的寂靜之后，賽場上爆發(fā)了雷鳴般的掌聲。那位瑞典選手因我國選手的失誤而贏得了比賽。然而，在喧鬧沸騰的賽場上，大家看到了一個(gè)孤零零但執(zhí)著的手勢高舉著，原來是瑞典選手在向裁判和觀眾示意：我國選手打的是擦邊球，后者才是真正的勝利者。大家在明了事情的真相后，既對這位瑞典選手沒有贏得比賽而感到惋惜，更以熱烈的掌聲回報(bào)他的坦蕩和率真的人性。
賽后，當(dāng)記者問他為什么要舉起那個(gè)手勢的時(shí)候，他說：“規(guī)則，讓我別無選擇！”
這是一種怎樣的人格？它能讓晦暗變得明亮，讓卑劣變得崇高，讓狹隘變得寬廣，讓一切精神作弊者和名利欺騙家在它面前顯得渺小猥瑣、黯然無光！這是一種堅(jiān)守公平的人格，一種恪守規(guī)則的力量。
規(guī)則與一切私利、人情和善良的愿望決不是一回事，它在理性的王國里應(yīng)該成為絕緣體，成為我們思想原野上的一道堅(jiān)固的長城。當(dāng)然，在某些時(shí)候，它也不是不能兼顧，當(dāng)諸葛亮揮淚斬馬謖時(shí)，就兼顧了兩者，讓馬謖在人情的沐浴下，為了“軍令如山”這條規(guī)則慷慨赴死，其家小則按月享受祿糧而讓馬謖“不必掛心”，而這一切都是在遵守規(guī)則的前提下進(jìn)行的。美國哈佛大學(xué)圖書館失火案中，校方表現(xiàn)出來的態(tài)度也體現(xiàn)了這一點(diǎn)。
哈佛大學(xué)圖書館不慎遭遇火災(zāi)，使這所大學(xué)具有歷史意義的400本書毀于一旦，學(xué)校蒙受的損失不可估量。慶幸的是，有一本極其珍貴的書在著火前一天被一名學(xué)生帶出圖書館，躲過了這場劫難。我們從感情上會認(rèn)為這位學(xué)生應(yīng)當(dāng)受到褒揚(yáng)，甚至應(yīng)當(dāng)給予什么獎勵，但事實(shí)上，校方在對這位同學(xué)歸還圖書的行為作出表彰的同時(shí)，宣布了給予他開除學(xué)籍的決定，原因是他違反了該圖書館的書不能帶出的規(guī)定。
這件事給了我們深刻的啟示，進(jìn)一步說明，在規(guī)則面前人所應(yīng)該采取的正確態(tài)度。
在市場經(jīng)濟(jì)大潮中，功利被提升到了至高無上的地位，人性的弱點(diǎn)在利益的驅(qū)使下暴露無遺。人們紛紛追逐利益的最大化，把規(guī)則拋到一邊，因此，“阜陽劣質(zhì)奶粉”、“紅心蛋”等等事件屢見不鮮，充斥于我們的視線所能抵達(dá)的每一個(gè)角落。殊不知，市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，要的決不是顛覆規(guī)則，玩弄手段，恰恰相反，是要更嚴(yán)格地遵守規(guī)則，是要用規(guī)則約束人性的弱點(diǎn)。正如經(jīng)濟(jì)學(xué)家所說：“市場經(jīng)濟(jì)越完善，法規(guī)應(yīng)該更健全，市場參與者的法律意識應(yīng)該更強(qiáng)烈?！币恍┩稒C(jī)者為趨利而違規(guī)的行為，只能是飲鴆止渴，割肉補(bǔ)瘡，終究要在文明的光輝下塌陷。
規(guī)則是最堅(jiān)硬的石頭，讓一切試圖褻瀆它的人束手無策；規(guī)則是最芬芳的花朵，讓一切堅(jiān)守它的人分享到成功的蜂蜜。規(guī)則，讓人別無選擇，人們除了愛它，就是更愛它。
試題分析：這是一則材料作文，材料的中心很明確，就是“規(guī)則”，材料的中心是應(yīng)該遵守規(guī)則，從材料“接受規(guī)則約束”“無視規(guī)則”“對抗規(guī)則”“在規(guī)則面前低頭”“規(guī)則看守的世界”等詞語看出材料的重點(diǎn)論述角度是“為什么要遵守規(guī)則”，行文緊扣這些內(nèi)容可以寫出較為深刻的文章。高一才接觸議論文，這里結(jié)合題目談一下議論文的一般要求，要寫好議論文，最關(guān)鍵的一步就是如何使用論據(jù)證明中心論點(diǎn)。一篇文章，如果沒有足夠的論據(jù)來證明中心論點(diǎn)，就算觀點(diǎn)很鮮明、很新穎，議論十分出色，也不能讓讀者信服。而許多同學(xué)在寫議論文時(shí)，在文章當(dāng)中雖然列舉出許多論據(jù)來證明中心論點(diǎn)，可是文章還是缺乏足夠的說服力，這是為什么呢？這其中的原因有很多，或是論證條理不清楚，或是文章結(jié)構(gòu)不完整，或是文章的分析議論不完整、不透徹……，還有一種可能的情況是在選擇論據(jù)時(shí)沒有遵循必要的原則，這個(gè)問題是比較普遍的，那么，我們在寫議論文時(shí)，在選擇材料作論據(jù)時(shí)，應(yīng)該遵循什么原則呢？
一是中心集中性原則。我們在選擇材料作議論文的論據(jù)時(shí)，第一個(gè)最基本的要求就是所選的論據(jù)一定要緊緊地圍繞中心論點(diǎn)，所選的論據(jù)的中心必須能為中心論點(diǎn)服務(wù)，一句話，就是所選的論據(jù)的中心必須包含有這篇議論文的中心論點(diǎn)所包含的內(nèi)容。例如在寫《誠信難舍》這篇議論文時(shí)，所選用的論據(jù)一定要有“誠信”這個(gè)中心，而其它跟誠信無關(guān)的內(nèi)容與事例都不要參雜進(jìn)來。有些同學(xué)在敘述論據(jù)時(shí)，把一些與中心論點(diǎn)無關(guān)的內(nèi)容也寫了進(jìn)去，這就在無形中減低了論據(jù)的說服力。
二是典型性原則。所謂的典型性原則，就是在寫議論文時(shí)，在選擇論據(jù)時(shí)，要盡可能選擇那些有代表性的，最有說服力的論據(jù)，其它普通的論據(jù)盡可能的少用。這個(gè)典型性有一些問題要說明，就是這個(gè)典型性是相對的，比如某個(gè)論據(jù)是比較有代表性的，可是因?yàn)樵谕黄恼吕锸褂玫娜颂嗔?，它就沒有那個(gè)“典型性”了，這就告訴我們一個(gè)道理：要盡可能避免“撞車”的情況；另外一個(gè)問題就是有一些生僻的論據(jù)，是許多人都很少知道的，雖然它也很典型，但它缺乏一種“共知性”，沒有代表性，所以其可信度也是不太理想，因此，不要以為人們是少用的論據(jù)它就具有典型性。比如寫《助人是一種美德》的議論文，許多人都舉某某人幫某某老人過了馬路，這個(gè)論據(jù)太普遍了，缺乏典型性，而如果你舉了某個(gè)人們都不知的事情作論據(jù)，盡管那個(gè)論據(jù)真的很好，但它還是缺乏代表性，因?yàn)槿藗兌疾恢馈?
三是充分性原則。一篇議論文，要有足夠的說明力，沒有足夠的論據(jù)是不行的。有些同學(xué)在一篇1000多字的文章里只舉了一個(gè)論據(jù)，而且在敘述論據(jù)時(shí)敘的又太多了，分析議論的就幾句而已，這樣的議論文是沒有多少說服力的。而有些同學(xué)，雖然有了許多論據(jù)，但只是“堆放”而已，而沒有進(jìn)行有效的分析議論，這樣的論據(jù)也不能算是充足。因此，一篇議論文的論據(jù)至少要有三四個(gè)典型的論據(jù)，并且作有效的分析議論。而如果用的對比議論或列舉論證法，七八個(gè)論據(jù)也不算多，但在敘述時(shí)要簡潔一些，而重在多分析議論一些?？傊黄h論文沒有足夠的論據(jù)來論證中心論點(diǎn)，是達(dá)不到令人信服的目的的。 轉(zhuǎn) 四是條理性原則。論據(jù)的“擺放”是有條理，有原則的，并不是先想到哪個(gè)就先用哪個(gè)。當(dāng)我們在列作文的提綱時(shí)
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1，陸良壩，面積772平方公里，在曲靖陸良縣。此處是滇東糧倉。陸良壩作為最大壩子，卻沒有誕生大城市，沒有成為云南的政治經(jīng)濟(jì)中心，可能和較為不利的位置有關(guān)（待研究）。陸良縣人口約70萬，算是高原人口大縣，應(yīng)該與平地面積較大有關(guān)。
2，昆明壩，面積764平方公里（不含滇池），省會昆明所在地，政治經(jīng)濟(jì)中心。有滇池在側(cè)，若包含滇池應(yīng)是云南最大壩子。
3，昭魯壩，面積535平方公里，昭通市即位于此處。東北方向通過橫江，可聯(lián)系四川盆地。此處是云南東北部的中心，是云南高原進(jìn)入四川盆地的門戶。
4，曲靖壩，面積436平方公里，曲靖市即位于此處。曲靖壩之南即云南最大的陸良壩，兩者的連線是云南東部的地緣軸心。
5，固東壩，面積433平方公里，騰沖所在地，亦可稱騰沖壩。
6，嵩明壩，面積415平方公里，在昆明壩東北方向，屬昆明市。
7，蒙自壩，369平方公里，蒙自市即位于此處。紅河州首府所在地。
8，大理壩，351平方公里（不含洱海），加上洱海，則近600平方公里，能排近前三了。大理是除昆明外，云南的另一個(gè)政治經(jīng)濟(jì)中心。
9，盈江壩，340平方公里，盈江縣即位于此。
10，祥云壩，338平方公里，祥云縣位于此處。
以上十大壩子中，昆明，大理，昭魯，曲靖，蒙自都有地級中心城市。而其他五個(gè)則只有縣級行政單位。
7. 普洱的美景的作文
最近我爸一直在給我直播十五頭大象的奇幻冒險(xiǎn)。
有十五頭大象，從普洱的深山幽谷，一路北行，進(jìn)入了我的老家云南省紅河州。并在紅河州石屏縣一度接近石屏的縣城，在某個(gè)收費(fèi)站轉(zhuǎn)了一圈，然后離開了石屏，去到了玉溪。
當(dāng)時(shí)我看了一下，這些大象從普洱或版納臨近中緬邊境的某一處出發(fā)，一路北行，竟然跨過了哀牢山，甚至趁著旱季搶渡平時(shí)浩瀚的紅河，直沖滇中腹地——要知道，石屏和建水是明清以來云南的文獻(xiàn)名城，北去昆明也就是一百公里。而玉溪離昆明更近，與晉寧區(qū)接壤。我當(dāng)時(shí)只是好奇，好奇這么龐大的象群，是如何一路北上，來到我的家鄉(xiāng)，這處千年以來他們就未曾出現(xiàn)的地方。他們又是如何在晝夜位差巨大的滇中高原度過黑夜，在這片陌生的土地尋找食物？到底是什么驅(qū)使著他們長途遷徙三個(gè)月，一路向北？
一周以來，我爸的直播沒有更新，盡管聽說云南本地一度以關(guān)注象群遷徙為樂，但我也不太關(guān)心，我想，高原全然不同于深谷的氣候，會讓這些南方來客知趣而返的。
而今天，就在一個(gè)多小時(shí)以前，我爸告訴我，這些大象仍然向北進(jìn)發(fā)，他們一路高歌，以在河谷里行進(jìn)地姿態(tài)，大搖大擺地走在玉溪市峨山縣縣城的大道上，前面有車開道，四周空曠無人，好奇的居民躲在家里以手機(jī)行注目禮——是的，從普洱到玉溪到紅河，途徑縣份無不設(shè)立了關(guān)于大象的辦事小組，妥善安排大象一路“旅游考察”的各項(xiàng)事宜，以人象和諧為首要，保大象進(jìn)村入戶，上山下地的平安，而今天，十五頭大象享受到了專車開道的待遇。落日西下，長街上十五頭大象聚成一群，安詳?shù)仵獠剑胺接腥塑囬_道，人象默契地保持著距離。
我非常震驚，從普洱版納的深山老林到玉溪市峨山縣，直線距離四百余公里，前后跨越深谷、大河、壩子、山地等多種地貌，經(jīng)歷亞熱帶氣候下的深谷雨林氣候和高原山地型氣候，感受著從雨林到常綠闊葉林的變遷，三個(gè)月前，長藤繞樹，古木參天，三個(gè)月后，喬木叢生，山村田園，十五頭大象，搶渡激流奔騰的紅河，跋涉云霧繚繞的哀牢山，一路向北，始終不渝，“自得”地穿梭于森林的深處及人類社會的邊緣，不經(jīng)意間，還喜歡和你打個(gè)照面。他們一定充滿好奇，這種聰明的生物，已經(jīng)快有兩千年不曾走到滇池岸邊。
我的乖乖，這簡直是十五頭大象的奇幻冒險(xiǎn)。畢竟，還有一百多公里，他們就能抵達(dá)昆明市翠湖公園。如果打車，高速也就一個(gè)小時(shí)五十分鐘。
時(shí)至今日，我們?nèi)圆恢来笙鬄楹味鴣?，何日離去。我們只知道，截至目前，他們還在行進(jìn)，他可以向西去三江源，也可以向東去普者黑，還可以一路向北，去看一看昆明的別樣藍(lán)天。
從今以后，我再也不說云南的路上沒有大象在漫游，因?yàn)槟憧?，大象不都快來到我家門前？
8. 美麗普洱的詩歌散文
中國茶文化歷史悠久，博大精深，雅俗共賞。從居家必備的開門七件事：柴、米、油、鹽、醬、醋、茶，到商家在茶座談生意，朋友們在茶室敘舊，直至文人雅士以茶為媒介，談詩論畫。
茶葉
茶葉種類非常多，不外乎兩大類：綠茶與發(fā)酵茶。
綠茶有龍井、碧螺春、信陽毛尖、黃山毛峰、都勻毛尖、六安瓜片等等。以茶樹的嫩芽為原料，并且采摘時(shí)節(jié)越早，質(zhì)量越好，所以有“雨前茶”、“明前茶”等說法。茶樹嫩芽采摘下來，迅速殺青，炒制，推向市場，喝綠茶講究一個(gè)“當(dāng)年新茶”。綠茶的保質(zhì)期在一年左右，超過一年半，一般就不再飲用了。
發(fā)酵茶是茶葉制作工藝的一種，它是指茶樹芽葉經(jīng)過萎凋，揉切，發(fā)酵，干燥等初制工序制成毛茶后，再經(jīng)精制制成的茶，就是發(fā)酵茶．
發(fā)酵茶有鐵觀音、祁門紅茶、黑茶類的普洱茶等等，發(fā)酵茶陳化質(zhì)量會更好一些，一般保質(zhì)期在10年一一20年。
茶具
沏茶的茶具，以陶制品、瓷制品、玻璃制品三種為最優(yōu)。江西宜興出產(chǎn)的紫砂壺為極品。
水
沏茶用水以泉水最好，無污染的江水、河水、井水次之，自來水最差。
宋代蘇東坡不僅是一位大文學(xué)家，也是一位熟諳茶道的高手。他一生與茶結(jié)下了不解之緣，并為人們留下了不少雋永的詠茶詩聯(lián)、趣聞軼事。
《次韻黃夷仲茶磨》
北宋·蘇軾
前人初用茗飲時(shí)，煮之無問葉與骨。
浸窮厥味臼始用，復(fù)計(jì)其初碾方出。
計(jì)盡功極至于磨，信哉智者能創(chuàng)物。
破槽折杵向墻角，亦其遭遇有伸屈。
歲久講求知處所，佳者出自衡山窟。
巴蜀石工強(qiáng)鐫鑿，理疏性軟良可咄。
予家江陵遠(yuǎn)莫致，塵土何人為披拂。
西江月 茶詞
[宋] 蘇軾
龍焙今年絕品，谷簾自古珍泉。雪芽雙井散神仙。苗裔來從北苑。湯發(fā)云腴釅白，盞浮花乳輕圓。人間誰敢更爭妍。斗取紅窗粉面。
除了茶詩、茶詞外，歷史上還流傳幾則蘇東坡地許多茶事典故，傳為美談。
典故一：據(jù)說王安石患有痰火之癥，醫(yī)生告訴他用陽羨茶可治愈，但須用長江中峽瞿塘的水煎服才有效用，那時(shí)東坡服父喪期滿，正將返京復(fù)職，王安石捎信給東坡，要他出川時(shí)順道帶一甕中峽的江水進(jìn)京。東坡因貪看沿途的風(fēng)景而忘記取水的事，等他想起時(shí)，船已到了下峽，遂取下峽的水交差，卻被王安石發(fā)現(xiàn)了，王安石解釋說：「上峽水性太急，下峽水性太緩，惟有中峽的水，緩急相半，水性中和；此水烹陽羨茶，上峽味濃，下峽味淡，中峽濃淡之間，方才見茶色遲遲未現(xiàn)，故知必為下峽水。
典故二：
東坡謫居宜興蜀山講學(xué)時(shí)，非常講究飲茶，有所謂「飲茶三絕」之說，即茶美、水美、壺美，惟宜興兼?zhèn)淙?。俗話說："水為茶之母，壺是茶之父。"蘇東坡對烹茶用具很講究，他認(rèn)為"銅腥鐵澀不宜泉"，而最好用石燒水。據(jù)說，蘇軾在宜興時(shí)，還親自設(shè)計(jì)了一種提梁式紫砂壺，烹茶審味，怡然自得，題有「松風(fēng)竹爐，提壺相呼。」的詩句。后人為了紀(jì)念他，把這種壺式命名為"東坡壺"。
典故三：
東坡烹茶，獨(dú)鐘金沙泉水，常遣童仆前往金沙寺挑水，僮仆不堪往返勞頓，遂取其它河水代之，但為蘇東坡識破。后來蘇東坡準(zhǔn)備兩種不同顏色的桃符，分別交給僮仆和寺僧，每次取水必須和寺僧交換桃符，如此僮仆就無法偷懶了。
典故四：
一天，蘇東坡、司馬光等一批墨人騷客斗茶取樂，蘇東坡的白茶取勝，免不了樂滋滋的。當(dāng)時(shí)茶湯尚白。司馬光便有意難為他，笑著說："茶欲白，墨欲黑；茶欲重，墨欲輕；茶欲新，墨欲陳；君何以同時(shí)愛此二物?"蘇東坡想了想，從容回答說："奇茶妙墨俱香，公以為然否?"司馬光問得妙，蘇東坡答得巧，眾皆稱善。
典故五：東坡與茶聯(lián)
蘇東坡平素不講究衣著，一日，他穿一件普通的長衫，到一個(gè)寺院里，寺院的主持大和尚并不認(rèn)識他，僅說了一句："坐。"招呼侍者："茶。"東坡沒有理他，集中精力欣賞寺內(nèi)的字畫去了，主持和尚見此位來客舉止不凡，不由得肅然起敬忙又道："請坐！"忙吩咐侍者："敬茶！"那主持和尚請教客人的姓名，方知客人竟是大名鼎鼎的蘇東坡時(shí)，滿臉堆起笑容，恭請客人："請上坐！"連呼侍者："敬香茶。"當(dāng)和尚請他寫一對聯(lián)時(shí)，東坡觸景生情揮就一聯(lián)："坐，請坐，請上坐；茶，敬茶，敬香茶。"此聯(lián)將勢利鬼的姿態(tài)刻劃得淋漓盡致。
蘇東坡烹茶有自己獨(dú)特的方法，他認(rèn)為好茶還須好水配，"活水還須活火烹"。他還在《試院煎茶》詩中，對烹茶用水的溫度作了形象的描述。他說："蟹眼已過魚眼生，颼颼欲作松風(fēng)鳴"。以沸水的氣泡形態(tài)和聲音來判斷水的沸騰程度。
蘇東坡對烹茶用具也很講究，他認(rèn)為"銅腥鐵澀不宜泉"，而最好用石?燒水。據(jù)說，蘇軾在宜興時(shí)，還親自設(shè)計(jì)了一種提梁式紫砂壺。后人為了紀(jì)念他，把這種壺式命名為"東坡壺"。
蘇東坡對茶的功效，也深有研究。在熙寧六年公元1073年在杭州任通判時(shí)，一天，因病告假，游湖上凈慈、南屏諸寺，晚上又到孤山謁惠勤禪師，一日之中，飲濃茶數(shù)碗，不覺病已痊愈。便在禪師粉壁上題了七絕一首:
東坡茶
示病維摩元不病，在家靈運(yùn)已忘家。
何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。
蘇軾還在《仇池筆記》中介紹了一種以茶護(hù)齒的妙法：
"除煩去膩，不可缺茶，然暗中損人不少。吾有一法，每食已，以濃茶漱口，煩膩既出而脾胃不知。肉在齒間，消縮脫去，不煩挑刺，而齒性便若緣此堅(jiān)密。率皆用中下茶，其上者亦不常有，數(shù)日一啜不為害也。此大有理。"
蘇東坡創(chuàng)作的散文《葉嘉傳》，以擬人手法，形象地稱頌了茶的歷史、功效、品質(zhì)和制作等各方面的特色。
蘇東坡一生，因任職或遭貶謫，到過許多地方，每到一處，凡有名茶佳泉，他都留下詩詞。如元豐元年（公元1078年），蘇軾任徐州太守時(shí)作有《浣溪沙》一詞："酒困路長惟欲睡，日高人渴漫思茶，敲門試問野人家"。形象地再現(xiàn)了他思茶解渴的神情。
"白云峰下兩旗新，膩綠長鮮谷雨春"是描寫杭州的"白云茶"。
"千金買斷顧渚春，似與越人降日注"是稱頌湖州的"顧渚紫筍"。
而對福建的壑源茶，則更是推崇備至。他在《次韻曹輔寄壑源試焙新茶》一詩中這樣寫道：
仙山靈草溫行云，洗遍香肌粉末勻。
明月來投玉川子，清風(fēng)吹破武林春。
要知冰雪心腸好，不是膏油首面新。
戲作小詩君勿笑，從來佳茗似佳人。
蘇軾不僅以詩文名天下，而且還精于茶道。據(jù)史料記載，蘇軾在黃州為官時(shí)，曾有一位名叫參寥的朋友從吳中來訪，二人一起品茗，洽談甚歡。一天，蘇軾夢見參寥作了一首好詩，醒來后還記得其中二句："寒食清明都過了，石泉槐火一時(shí)新"。
過了七年，蘇軾到錢塘去任職，參寥正好住在西湖智果寺，寺院內(nèi)有一泓泉水，從石縫中汩汩流出，異常甘冷，適合烹茶。在寒食的翌日，蘇軾與朋友從孤山出發(fā)，泛舟西湖，去見參寥。在智果寺內(nèi)，大家一起去汲泉水，鉆火，烹黃蘗茶，真是其樂融融，非常盡興。在飲茶時(shí)，蘇軾猛然想起上次夢見參寥的事，他就朗聲吟詩給大家聽。夢中的詩，竟然在今碰巧應(yīng)驗(yàn)，在座的朋友無不稱奇。
蘇軾對品茶有他獨(dú)到的理解。他認(rèn)為品茶的最高心境是"靜中無求，虛中不留。 "對茶友和茶具他也有很高的要求，在他的《揚(yáng)州石塔試茶》中有二句詩即體現(xiàn)了他的品味：坐客皆可人，鼎器手自潔。蘇軾對茶的養(yǎng)生作用也十分注重，他在《物類相感志》一文中說：吃茶多腹脹，以醋解之。不止如此，他還懂得茶的另一種與飲用無關(guān)的功用：驅(qū)蚊蟲。每當(dāng)夏季，他都會用陳茶點(diǎn)燃，然后再吹滅以煙驅(qū)蚊蟲。
古人認(rèn)為喝茶能治病，蘇軾亦對此認(rèn)同。他在杭州時(shí)，有一回一口氣喝了七杯濃茶，感覺非常過癮，還戲?qū)懥艘皇追浅Ｔ溨C的詩，將茶的藥用價(jià)值寫入了詩中，其詩曰：示病維摩原不病，在家靈運(yùn)已忘家。何須魏帝一丸藥，且盡盧仝七碗茶。
