1. 小青柑普洱茶煮法
一、小青柑可以隔夜喝嗎
一般來說，隔夜的茶湯是不建議喝的，比較隔夜的茶湯，在長時(shí)間的存放下，那么會(huì)受到細(xì)菌的侵襲，而導(dǎo)致茶湯里面有多多少少的細(xì)菌，這些細(xì)菌會(huì)對(duì)我們的腸胃造成一個(gè)較大的刺激，從而導(dǎo)致出現(xiàn)腹痛、腹瀉的可能性哦。
二、隔夜的小青柑普洱茶怎么辦
一顆小青柑普洱茶，可以沖泡3天時(shí)間，那早上或下午只沖泡了一次的小青柑，隔了7、8個(gè)小時(shí)的話就不能喝要倒掉豈不是很浪費(fèi)？其實(shí)，在這期間，我們應(yīng)該掌握存放的方法，這樣幾個(gè)小時(shí)后再拿出來泡也沒有問題。做法如下：
把沖泡后的小青柑普洱茶，瀝干凈里面的水分；再用保鮮膜包好，放入冰箱內(nèi)，低溫存放；第2天想要沖泡的時(shí)候，再取出來，繼續(xù)加沸水沖泡，需要注意的是，在第2天沖泡的時(shí)候，大家應(yīng)該把出湯的時(shí)間延長一些，這樣才可以更加有利于茶湯滋味的稀出。
三、什么是小青柑
1、小青柑是采摘每年7月、8月，尚在成長期的新會(huì)柑果，果皮尚未著色，外表色澤青褐色甚至青黑色，油室點(diǎn)微凹且密，不顯皺縮，質(zhì)硬皮薄，味辛氣香。
2、經(jīng)手工取出果肉、清洗、晾曬干燥后，形成的一種柑果味濃烈，具有較強(qiáng)藥用價(jià)值的青柑果。后跨越時(shí)間和空間，與云南的存放了幾年的普洱熟茶相結(jié)合，締造出味道濃郁、有良好效用的小青柑普洱茶。
四、小青柑有什么功效作用
祛痰、潤肺、緩哮喘：大麥芽堿是小青柑含有的一種成分，能夠松弛支氣管平滑肌、收縮血管、血管加壓、升血壓和興奮中樞之效，可用于緩解支氣管炎和支氣管哮喘。常吸煙或呼吸系統(tǒng)有問題的患者不妨常飲小青柑。
防癌、抗癌、抑腫瘤：黃酮類化合物能夠誘發(fā)癌細(xì)胞的凋亡，發(fā)揮抗癌作用，小青柑含有豐富的多甲氧基黃酮，能抗腫瘤細(xì)胞增殖，可抑制嗜堿性細(xì)胞組胺釋放，起抗癌防癌的作用。
消炎、殺菌、抗病毒：小青柑果皮含有的黃烷酮、酚酸成分，具有殺菌、消炎、抗誘變、抗氧化、去除口腔異味、保護(hù)牙齒等諸多生物藥理活性。
降脂、減肥、助消化：國外研究發(fā)現(xiàn)辛弗林主要作用為氧化脂肪，因此，辛弗林常用為減肥藥物中的有效成分。小青柑中就含有此種成分，同時(shí)普洱熟茶也是降脂減肥的好幫手，茶多酚等多種有效成分都能幫助消化及脂肪的分解。
提神、醒腦、強(qiáng)記憶：小青柑果皮中含有芳香油、檸苦素等，不僅賦予小青柑特殊的方向氣味和宜人口味，還具有較好的清熱瀉火，提神醒腦作用，另可有效改善癡呆患者的和腦器質(zhì)性病引起的記憶障礙。
2. 小青柑普洱茶做法
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3. 小青柑茶怎么煮
小青柑可以煮，小青柑是新會(huì)7、8月茶枝柑柑果與普洱熟茶的結(jié)合物，其茶具有豐厚的內(nèi)質(zhì)，且風(fēng)味獨(dú)特，不僅有柑果的清香之氣，同時(shí)兼具熟茶的溫潤，醇和，因此，煮茶，可將茶葉的內(nèi)質(zhì)釋放的更徹底，一次取一顆，放入煮茶壺中，煮至沸騰便可飲用。
小青柑煮的方式有兩種，一種是喝過幾泡出來之后再煮，第二種是無需沖泡，直接就煮，兩種滋味也是不一樣的。沒有沖泡煮過的茶，茶氣更濃烈，滋味更醇。
4. 小青柑普洱茶煮法竅門
主要食材：小青柑一個(gè)。其他食材：枸杞6克。2做法步驟1.將小青柑上的小蓋揭開，放入茶碗中。
2.用沸水沖泡，10-20秒即可倒出茶水，以醒茶及清洗雜質(zhì)。
3.然后將枸杞加入杯中，再用沸水沖泡，燜蓋一會(huì)即可。
5. 普洱熟茶小青柑泡法
取出一顆順升號(hào)小青柑，（這里以金柑公主為例）剝開外層手工綿紙，并摘下小青柑的“蓋子”（連蓋子一起沖泡會(huì)有苦味，因此建議取下），燒好開水備用。
將去掉“蓋子”的順升號(hào)小青柑投入蓋碗內(nèi)，并對(duì)準(zhǔn)小青柑的茶葉孔勻速注水，注滿水后蓋上蓋碗蓋子。靜置15秒左右。您也可根據(jù)自身口味輕重調(diào)整出湯時(shí)間。
將水倒在公道杯中，再由公道杯分至各個(gè)茶杯品茗。這種沖泡方式茶湯出味道較慢，可以嘗試多悶一些時(shí)間。比較適合口味清淡的茶友們。
以上方法茶湯出味道較慢，如需出味道快，可將小青柑輕輕掰開或者完全掰碎，柑皮與散熟茶均勻鋪在蓋碗底部，洗茶后熱水沖泡，約10秒左右出湯，這種沖泡方式能讓味道很快出來，讓柑橘與熟茶的味道很快融合到一起，這種沖泡方式比較適合喜歡濃郁口感的茶友們。
6. 普洱茶的小青柑茶的泡制
小青柑普洱茶的沖泡方法：首先燒好一壺沸水，然后拆開茶葉包裝，取出完整的小青柑，把小青柑上頂部蓋子揭開，放入蓋碗當(dāng)中，注入沸水七分滿，先洗一遍茶，第二遍潤茶，第三遍才開始每次浸泡7秒后出湯，之后可逐漸增加浸泡水時(shí)間，最后將茶湯倒入茶杯中品飲。
小青柑普洱茶的其他沖泡方法：
1.碎皮沖泡法
第一，同樣拆開包裝，取出完整的小青柑；
第二，將小青柑小心掰碎，將柑皮與茶葉同時(shí)放入杯中或壺中。
第三，加入開水沖泡，第一遍洗茶，第二遍潤茶，這種沖泡方法請(qǐng)一定快速出湯，避免茶湯過于濃郁，可能會(huì)發(fā)苦、發(fā)澀。
第四，在五泡以后，可逐漸增加浸泡水時(shí)間，保證茶湯的口感與滋味。大約能夠沖泡13泡左右。
另外，由于普洱茶溶出速度較快，耐泡度降低，且果皮溶出物質(zhì)較慢，皮香較淡，口感平衡不足。
2.鉆孔沖泡法
第一，拆開包裝，取出完整的小青柑，準(zhǔn)備一把普洱茶刀；
第二，用普洱茶刀在小青柑四周及底部鉆孔，孔徑大小以不漏碎茶為宜；
第三，將鉆孔后的小青柑放入壺中，加入開水。茶慢慢浸出，與果皮的清香融合，口感清甜適度。
第四，建議第五遍沖泡過后，可以使用陶壺、銀壺、不銹鋼壺、玻璃壺等直接煮茶，滋味更加醇厚、果香更加濃郁。
結(jié)語：
注意：茶刀建議選錐形刀尖，用力要控制適度以防傷手，扁形茶刀易發(fā)生柑皮碎裂現(xiàn)象請(qǐng)注意力度和方向。
7. 小青柑普洱茶煮茶
取顆橙子，去頭去尾切成小片步驟 2橙片與小青柑一同入茶壺，先洗茶，再以沸水沖茶，悶泡5分鐘步驟 3取15gFCR普洱咖啡豆，倒入磨豆機(jī)磨粉，準(zhǔn)備做手沖咖啡步驟 4先浸濕濾紙，之后倒入咖啡粉步驟 5上層撒入浸泡過的茉莉花，更加出茶香步驟 6按1:10粉水比，90度熱水沖泡步驟 7茶湯濾出，一同倒入杯中，品嘗閉眼，右手舉至耳旁：有遠(yuǎn)山樹林的味道步驟 8也可以用普洱咖啡掛耳沖泡步驟 9
8. 小青柑要煮著喝嗎?小青柑普洱茶可以煮嗎?
是小青柑吧！是普洱茶熟茶,品質(zhì)不錯(cuò)的應(yīng)該是頂級(jí)宮廷普洱茶,普洱中國上面有你可以看看！
