1. 普洱茶茶藝的表演程序
茶道六君子的使用方法如下：
1、茶匙，是分茶的工具，避免用手直接抓取茶葉。故名思義，匙就是舀取物品的工具，茶匙就是為了分茶而設(shè)計(jì)的，但是茶匙一般和茶則配合使用。如下圖就是茶匙的使用方法啦。
2、茶針，是一種分解普洱茶茶餅的利器。我們用手掰開(kāi)茶餅，一則不衛(wèi)生，二則很難分的細(xì)膩，所以用茶針就能很好的把普洱茶餅分成可以沖泡的茶葉。如下圖就是茶針?lè)制斩倪^(guò)程了。
3、茶漏，是我們泡飲過(guò)程中，把茶水和茶水中的茶葉分離的工具，用法很簡(jiǎn)單，就是在茶壺和茶碗之間，過(guò)濾之用。用法簡(jiǎn)單，但是相當(dāng)?shù)膶?shí)用。如下圖。
4、茶夾，如果您認(rèn)為茶夾是用來(lái)夾取茶葉的就大錯(cuò)特錯(cuò)了，茶夾是用來(lái)夾取茶碗的用具，這樣一來(lái)避免茶碗燙手，二來(lái)避免手污染了茶碗。很有意思吧。
5、茶則，一般和茶匙配合使用，在我們?nèi)〔钑r(shí)，用茶則取得茶葉，然后用茶匙緩緩分入茶壺，然后就可以沖泡了。用茶則的目的在于精準(zhǔn)控制茶葉的量，而且可以避免茶葉被我們污染。
6、茶桶，是用來(lái)儲(chǔ)存茶葉的用具。例如普洱茶，我們用茶針?lè)纸獬煽梢詻_泡的茶葉后，就完全可以放在茶桶里了，茶桶的封閉性很好，可以有效的避免灰塵和水分的浸染。
以上就是茶道六君子的使用方法。
2. 茶藝表演教程
紅茶沖泡流程： 1、選用純凈的山泉水或礦泉水。2、準(zhǔn)備好白瓷、或者耐高溫玻璃茶具，并且潔凈茶具。3、投茶按1：50的比例把茶放入杯中，茶葉量3～5克為佳。4、開(kāi)始沖泡，泡茶的水溫以90-95°為佳。5、條形茶一般可以沖泡3-6次，而紅碎茶，通常只沖泡1-2次。6、將茶湯過(guò)濾注入公道杯中，使茶湯濃度均勻一致，再分到各個(gè)品茗杯中。
花茶沖泡流程：1、花茶，通常采用透明的玻璃杯沖泡。2、花茶時(shí)把玻璃杯放在茶盤(pán)內(nèi)，取花茶二三克入杯。3、用90℃左右開(kāi)水沖泡花茶，隨即加上杯蓋，以防香氣散失。4、沖泡3分鐘后，揭開(kāi)杯蓋一側(cè)，鼻聞湯中氤氳上升的香氣，頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái)。5、花茶湯稍涼適口時(shí)，小口喝入，在口中稍事停留，茶湯在舌面上往返流動(dòng)一二次，充分與味蕾接觸
3. 普洱茶茶藝的表演程序包括
1、采摘
采摘是用食指與拇指挾住葉間幼梗的中部，藉兩指的彈力將茶葉摘斷，采摘時(shí)間以中午十二時(shí)至下午三時(shí)前較佳，不同的茶采摘部位也不同，有的采一個(gè)頂芽和芽旁的第一片葉子叫一心一葉，有的多采一葉叫一心二葉，也有一心三葉。則另有單人式、雙人式采茶機(jī)，可利用機(jī)械采茶，既省力且快速。
2、萎凋
采摘下來(lái)之茶青須于日光下攤曬，或利用熱風(fēng)使茶青水分適度蒸散，減少細(xì)胞水分含量，降低其活性并除去細(xì)胞膜之半透性，而細(xì)胞中各化學(xué)成分亦得以藉酵素氧化作用引起發(fā)酵作用的進(jìn)行，攪拌后攤平于笳藶上。
3、炒青
茶青萎凋至適當(dāng)程度即以高溫炒青破壞葉中酵素活性停止發(fā)酵的繼續(xù)進(jìn)行，并可除去鮮葉中的臭青味，而鮮葉亦因水分的蒸散而便于揉捻。
4、揉捻
將炒青后之茶葉置入揉捻機(jī)內(nèi)，使其滾動(dòng)并形成卷曲狀，由于受到揉壓，因此遂有部分汁液被擠出而粘附于表面，如此在沖泡時(shí)便可很容易地溶解于茶湯之中。不同的茶其揉捻程度也不一樣。
5、團(tuán)揉
團(tuán)揉是以布巾包裹茶葉使其成為一圓球狀，再以手工或布球揉捻機(jī)來(lái)回搓壓，并不時(shí)將茶葉攤開(kāi)打散以散熱，團(tuán)揉過(guò)后的茶葉茶身將更為緊結(jié)而形成半球形或球形茶。
6、渥堆
一般茶青制作到揉捻已算告一段落，剩下的只是干燥，但「后發(fā)酵茶」在殺青、揉捻后有一堆放的過(guò)程稱為「渥堆」，也就是將揉捻過(guò)的茶青堆積存放，由于茶青水分頗高，堆放后會(huì)發(fā)熱，且引發(fā)了微生物的生長(zhǎng)，就因?yàn)闊岫扰c微生物關(guān)系，使茶青產(chǎn)生了另一種的發(fā)酵，茶質(zhì)被「降解」而變得醇和，顏色被氧化而變得深紅，這就是所謂的「普洱茶」。
7、干燥
干燥是利用干燥機(jī)以熱風(fēng)烘干揉捻后之茶葉，使其含水量低于百分之四，利于貯藏運(yùn)銷(xiāo)，通常為了能使內(nèi)外干燥一致，常采用二次干燥法，先使其達(dá)到七、八成干燥，然后取出回潮，再進(jìn)行第二次的干燥。
8、緊壓
緊壓就是把制成的茶蒸軟后加壓成塊狀，這樣茶就被稱為「緊壓茶」，除便于運(yùn)輸、貯藏外，蒸、壓、放的過(guò)程中也會(huì)為茶塑造出另一種老成、粗獷的風(fēng)味。
4. 茶藝表演基本程序
考試流程和方法如下
1、單純的茶藝師資格證書(shū)考試其實(shí)沒(méi)有像大家想像中那么難，國(guó)家職業(yè)資格證書(shū)分為五個(gè)等級(jí)，分別是初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)、技師、高級(jí)技師。初級(jí)、中級(jí)、高級(jí)的理論考試總分為100分，80分的單項(xiàng)選擇題，20分的判斷題，應(yīng)該是屬于那種非常簡(jiǎn)單的。技能考試一般是選擇一套茶藝表演。
2、茶藝師資格證書(shū)95%以上都是通過(guò)分初級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、中級(jí)茶藝師培訓(xùn)班、高級(jí)茶藝師培訓(xùn)班的茶藝師資格證書(shū)考前輔導(dǎo)班取得的，是拿國(guó)家職業(yè)技能鑒定考試指導(dǎo)手冊(cè)按級(jí)別來(lái)上課，一切只是為了應(yīng)付考試而已，并不具備一定或相應(yīng)的茶學(xué)知識(shí)與技能。
3、由于，不同擁有專(zhuān)業(yè)化、系統(tǒng)化和實(shí)用型的茶學(xué)知識(shí)與技能，所以，即使考試通過(guò)了，也沒(méi)有具備相對(duì)應(yīng)的能力，導(dǎo)致中國(guó)的茶藝師不會(huì)科學(xué)泡茶，而仍然和沒(méi)有學(xué)過(guò)一樣的“添水倒茶”，心中有茶，倒茶成茶道；心中無(wú)茶，茶道成倒茶。茶藝師不受尊重，成為吃青春飯的職業(yè)。
5. 普洱茶藝表演視頻教程
布朗山位于西雙版納勐?？h的境內(nèi)，靠近中緬邊境，是著名的普洱茶產(chǎn)區(qū)，也是古茶園保留得最多的地區(qū)之一。布朗山最高海拔2082米，南亞熱帶季風(fēng)氣候，陽(yáng)光充足，雨量充沛，平均年降雨量1374毫米，年平均氣溫18℃～21℃，得天獨(dú)厚的自然條件利好茶樹(shù)生長(zhǎng)和養(yǎng)分積累，讓這里的茶多酚類(lèi)、兒茶素、咖啡堿及各類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)均高于其它地區(qū)之茶，泡出的茶，茶氣烈而霸道，回甘強(qiáng)勁，讓人回味無(wú)窮。
天然原生純手工制藝
【朱雅】布朗王，臻選布朗山高海拔高桿大樹(shù)春茶為原料，純手工傳統(tǒng)制茶工藝，經(jīng)過(guò)鮮葉精工采摘、攤晾、殺青、揉捻、曬青、蒸壓、晾干等層層工藝最后才制作成成品。傳統(tǒng)制茶工藝繁雜卻有很多優(yōu)勢(shì)：第一是茶葉中豐富茶質(zhì)被保留；第二是使得所制成的茶品具有人文情懷；第三是茶品量少，茶的品質(zhì)較優(yōu)質(zhì)；第四是制成的茶品在口感上有比較豐富的層次變化和多樣性。此茶經(jīng)過(guò)本地茶匠的匠心制作，付盡心血，最后才得以讓茶香氣本真自然，不多不少，剛剛恰好！
6. 茶藝表演工序
煎茶這個(gè)詞最先表示的是一個(gè)制作食用茶的一道工序，也就是指用水煮采集的嫩茶葉。后來(lái)煎茶就逐漸被用來(lái)指代一個(gè)茶的品種了，屬于通過(guò)蒸汽殺青工藝而制的綠茶。今天小植所說(shuō)的煎茶是以蒸汽殺青制造而成的綠茶中的一種。蒸青煎茶的工藝過(guò)程分貯青、蒸青、粗揉、揉捻、中揉、精揉、干燥等工序。但是很多朋友容易將煮茶和煎茶搞混，覺(jué)得差別不大，其實(shí)仔細(xì)對(duì)比這兩種方法的制作工序完全不一樣啊
點(diǎn)茶的意思就是把茶壺里燒好的水倒入茶盞中，也是唐、宋時(shí)期較為流行的一種煮茶方法。點(diǎn)茶前先用茶壺煎水，然后將研細(xì)的茶末放入茶盞中，倒入少許沸水。先調(diào)成膏，再注入瓶中沸水，將茶末調(diào)成濃膏狀，以粘稠為度。接著就是先用一只手點(diǎn)茶(通常用的是執(zhí)壺往茶盞點(diǎn)水)。點(diǎn)水時(shí)，要有節(jié)制，落水點(diǎn)要準(zhǔn)，不能破壞茶面。與此同時(shí)，還要將另一只手用茶筅旋轉(zhuǎn)打擊和拂動(dòng)茶盞中的茶湯，使茶湯泛起泡沫。
