蓋碗茶是漢族、回族的風俗，蓋碗茶盛行于清代，后來傳于各地，如今，在四川成都、云南昆明、北京皆盛行蓋碗茶文化，蓋碗茶已成為當?shù)夭铇恰⒉桊^等飲茶場所的一種傳統(tǒng)飲茶方法，除此之外，甘肅、寧夏等地亦盛行蓋碗茶（八寶茶），且很受人們歡迎。
八年級地理知識點總結？
第五章中國的地理差異
地理差異顯著
1、我國氣溫、降水、地勢的分布呈現(xiàn)有規(guī)律的變化，反映了我國自然環(huán)境的差異顯著。
（1）自南往北，緯度逐漸升高，氣溫逐漸降低。（2）自東南沿海向西北內陸，距海越來越遠，降水越來越少。（3）自西向東，我國地勢呈階梯狀分布，逐級下降。
2、在自然環(huán)境差異的基礎上，人類活動也呈現(xiàn)明顯的差異。
（1）我國農業(yè)具有西牧東耕、南稻北麥的分布特點；（2）人口、城市、交通線表現(xiàn)為東密西疏的分布特點；（3）經(jīng)濟發(fā)展水平東部高，西部低
3、秦嶺—淮河一線就是我國一條重要的地理分界線，以北和以南地區(qū)均有明顯的差異。
（1）秦嶺——淮河以北農田多為旱地，以種植小麥、大豆為主，一年收獲一次或兩年收獲三次。交通運輸以陸路運輸為主，；民居屋頂坡度較小，墻體較厚
（2）秦嶺—淮河以南地區(qū)農田多為水田，以種植水稻、油菜等為主，一年收獲二至三次。水運仍然是人們常用的一種交通運輸方式；民居屋頂坡度大，墻體高。
（3）秦嶺—淮河一線以南、以北地區(qū)主要植被不同的原因：氣溫和降水的影響（氣候）；河流流量不同的原因：降水的影響
（4）秦嶺—淮河一線是溫度帶中(亞熱帶和暖溫帶)的分界線，是干濕地區(qū)中（濕潤地區(qū)和半濕潤地區(qū)）的分界線。
四大地理區(qū)域
1、綜合地理位置、自然地理、人文地理的特點，可以將我國劃分為四大地理區(qū)域，即北方地區(qū)、南方地區(qū)、西北地區(qū)和青藏地區(qū)(重點記四大地理區(qū)域劃分的依據(jù)和名稱)
第六章 北方地區(qū)第一節(jié) 自然特征與農業(yè)
黑土地? 黃土地
1、位置：我國北方地區(qū)大體位于大興安嶺、青藏高原以東，內蒙古高原以南，秦嶺—淮河以北，東臨渤海和黃海。
2、地形：北方地區(qū)的地形以平原和高原為主。東部有面積廣闊的東北平原和華北平原；西部有溝壑縱橫的黃土高原。
3、氣候：北方地區(qū)地跨我國的中溫帶和暖溫帶，大部分地區(qū)屬于溫帶季風氣候。冬季寒冷；夏季炎熱。屬于半濕潤區(qū)。降水季節(jié)分配不均，主要集中于夏季。
4、人們常把東北平原稱為“黑土地”。黃土高原、華北平原又常被稱為“黃土地”。
重要的旱作農業(yè)區(qū)
1、北方地區(qū)平原面積大，土壤肥沃，耕地集中連片。本區(qū)降水偏少，耕地多為旱地，主要種植小麥、玉米、谷子等糧食作物，以及甜菜、棉花、大豆等經(jīng)濟作物，成為我國重要的旱作農業(yè)區(qū)。
2、華北平原和黃土高原降水較少，且集中于夏季，灌溉水源不足，春旱嚴重。目前，國家采取了南水北調等跨流域調水措施。發(fā)展節(jié)水農業(yè)，才是這里農業(yè)持續(xù)發(fā)展的必由之路。
第二節(jié)?“白山黑水”——東北三省
山環(huán)水繞? 沃野千里
1、我們常用“白山黑水”“林海雪原”“北大倉”來形容東北三省。
2、東北三省積雪期長，大、小興安嶺和長白山地是我國最大的天然林區(qū)。
3、東北三省包括黑龍江省、吉林省和遼寧省，位于我國的東北部。
4、東北三省地形以山地和平原為主。東部為長白山地，鴨綠江和圖們江是中朝兩國的界河。北部為小興安嶺，西倚大興安嶺。北部黑龍江是中俄兩國的界河。中間位東北平原。5、東北三省氣候冷濕。冬季漫長嚴寒，夏季短促溫暖。大興安嶺北部地區(qū)長冬無夏，只有南部的遼東半島冬季較短。東北三省降水集中在夏季，冬季降雪較多。
6、東北三省的傳統(tǒng)民居具有房頂坡度大、墻體厚、窗戶小等特點
從“北大荒”到“北大倉”
1、東北三省緯度較高，農作物一年一熟。在春秋季節(jié)，經(jīng)常受寒潮影響，易發(fā)低溫凍害。
2、東北平原適宜大規(guī)模的機械化耕作；氣候雨熱同期，有利于農作物的生長。這里盛產小麥、玉米、大豆、水稻等，是我國機械化程度最高、提供商品糧最多的糧食生產基地。
3、東北平原北部地區(qū)歷史上被稱為“北大荒”。如今，“北大荒”變成了“北大倉”。
4、開荒使?jié)竦孛娣e銳減，生態(tài)環(huán)境惡化（生態(tài)問題）?，F(xiàn)建立自然保護區(qū)（保護生態(tài)措施）。
我國最大的重工業(yè)基地
1、東北三省是新中國成立后建成的第一個重工業(yè)基地，是“新中國工業(yè)的搖籃”。
2、東北三省礦產資源種類多、儲量大，特別是煤、鐵、石油等礦產資源在全國有重要的地位。這里依托豐富的資源，迅速發(fā)展成為我國最大的重工業(yè)基地
3、東北三省形成了以鋼鐵、機械、石油、化學工業(yè)為主導，包括煤炭、電力、建材、森林等工業(yè)部門的比較完整的重工業(yè)體系。
4、哈爾濱、長春、沈陽、大連是東北三省重要的綜合性工業(yè)中心
第三節(jié)?世界最大的黃土堆積區(qū)——黃土高原
文明的搖籃
1、黃土高原因覆蓋著深厚的黃土而得名。地表支離破碎，千溝萬壑，水土流失嚴重
2、黃土高原東起太行山脈，西至烏鞘嶺，北連內蒙古高原（大致以長城為界），南抵秦嶺,跨山西、陜西、河南、甘肅、寧夏、青海等省區(qū)。
3、黃土高原富有地方特色的“黃土風情”(1) 窯洞 (2) 信天游陜北民歌 (3) 黃帝陵
風吹來的黃土
1、黃土高原是世界上最大的黃土堆積區(qū)。黃土高原的形成：風成說
2、黃土土質疏松，極易遭受流水的侵蝕。天長日久，形成塬、梁、峁、川等多種多樣的黃土地貌景觀
嚴重的水土流失
1、黃土高原是世界上水土流失最嚴重的地區(qū)之一。
2、黃土高原水土流失的原因有自然因素和人為因素。
自然原因：①黃土土質疏松，多孔隙，許多物質易溶于水。②地表裸露，缺乏植被保護③夏季降水集中，且多暴雨；人為原因：①人多地少，開發(fā)歷史悠久，長期的過墾過牧導致生態(tài)環(huán)境惡化。②修路、采礦等活動破壞地表
3、黃土高原水土流失帶來的危害：①嚴重的水土流失，帶走了地表肥沃的土壤，破壞了農田和村莊，使得自然災害加劇，生態(tài)環(huán)境惡化；②泥沙下泄導致河流含沙量劇增，淤塞下游河床、水庫，給防洪及河道整治造成了巨大困難。
水土保持
黃土高原的生態(tài)建設措施：一方面，采取植樹種草等生物措施與建梯田、修擋土壩等工程措施相結合，治理水土流失；另一方面，合理安排生產活動，如陡坡地退耕還林、還草，過度放牧的地方減少放牧的牲畜數(shù)量等。
第四節(jié) 祖國的首都——北京
政治文化中心
1、天安門廣場、是首都北京的符號，故宮、四合院是古城北京的符號，“鳥巢”“水立方”是現(xiàn)代北京的符號
2、天安門廣場位于北京的市中心，是世界上最大的城市中心廣場。
3、北京的位置：位于華北平原的西北角，西面和北面背靠群山，地勢由西北向東南傾斜。
4、北京的城市職能：北京是全國的政治中心、文化中心、國際交往中心。
歷史悠久的古城
1、長城、明清故宮、、頤和園、天壇、明十三陵等先后被列入《世界遺產名錄》。北京城中體現(xiàn)歷史文化傳統(tǒng)的四合院、胡同、牌樓等也令人流連忘返。
2、北京故宮是世界現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的宮殿建筑群?，F(xiàn)為故宮博物院。
3、頤和園是我國現(xiàn)存規(guī)模最大、保存最完整的皇家園林。
4、南鑼鼓巷是我國唯一完整地保存著元大都里坊風貌的傳統(tǒng)民居區(qū)。
5、前門大街是老北京城最繁華的商業(yè)街，有許多中華老字號
第七章 南方地區(qū)第一節(jié) 自然特征與農業(yè)
氣候濕熱的紅土地
1、南方地區(qū)的位置：南方地區(qū)位于秦嶺—淮河以南、青藏高原以東，東面和南面分別瀕臨東海和南海。
2、地形特點：南方地區(qū)地形復雜多樣，東西差異明顯。西部以高原和盆地為主；東部有交錯分布的平原、低山和丘陵，沿江有面積較大的平原和三角洲。
3、南方地區(qū)的主要地形區(qū)有：四川盆地、云貴高原、
4、南方地區(qū)降水豐富，屬于濕潤的亞熱帶、熱帶季風氣候。夏季高溫多雨、冬季溫暖濕潤是本區(qū)氣候的主要特征。
5、南方地區(qū)被稱為“紅土地”，四川盆地被稱為“紫色盆地”，云貴高原是喀斯特地形形成。南方地區(qū)主要種植水稻，也種植小麥、棉花、油菜等。南方地區(qū)盛產茶、竹、甘蔗、橡膠，以及柑橘、香蕉、菠蘿等熱帶、亞熱帶水果。
第二節(jié) “魚米之鄉(xiāng)”——長江三角洲地區(qū)
江海交匯之地
1、長江三角洲地區(qū)主要包括上海市、江蘇省南部和浙江省北部地區(qū)。
2、成為“魚米之鄉(xiāng)”的原因：①這里以平原為主，是我國重要的稻米產區(qū)。②這里河湖眾多，是我國重要的淡水魚產區(qū)。
3、長江三角洲地區(qū)位于長江的下游地區(qū)，瀕臨黃海和東海，地處江海交匯之地。
4、河流對區(qū)域發(fā)展的影響：①河流為長江三角洲地區(qū)提供灌溉水源，有利于農業(yè)的發(fā)展②河流為長江三角洲地區(qū)提供便利的水路交通，有利于其對外聯(lián)系③河流為長江三角洲地區(qū)提供工業(yè)用水，淡水產品。
5、我國最大的城市群長江三角洲地區(qū)。這里有著名的古都——南京、杭州，還有蘇州、揚州等眾多的歷史文化名城。南京的中華門是明朝初期都城的正南門，是我國現(xiàn)存規(guī)模最大的古城堡。
6、上海是長江三角洲城市群的核心城市，是我國最大的城市，也是我國最重要的綜合性工業(yè)城市。上海不僅對長江三角洲地區(qū)，而且對長江流域乃至全國都有輻射帶動作用。
水鄉(xiāng)的文化特色與旅游
長江三角洲地區(qū)有許多著名的旅游景點，作為世界文化遺產的蘇州古典園林和杭州西湖就是其中的杰出代表，江蘇的周莊、同里，浙江的烏鎮(zhèn)、西塘等，傳統(tǒng)的戲曲文化、茶文化、絲綢文化和飲食文化等。
第三節(jié)? 東方明珠”——香港和澳門
1、香港地處中國大陸的東南端，位于珠江口東側，與廣東省深圳市相鄰。香港由香港島、九龍、“新界”組成， 于1997年7月1日回歸祖國，并設立香港特別行政區(qū)。香港的區(qū)旗是紫荊花。
2、澳門位于珠江口西側由澳門半島、氹仔島和路環(huán)島組成，于1999年12月20日回歸祖國，設立澳門特別行政區(qū)。澳門的區(qū)旗是蓮花
3、香港是世界著名的自由貿易港，也是重要的國際金融中心、貿易中心、信息服務中心及航運中心。(博彩旅游業(yè))是澳門經(jīng)濟發(fā)展的支柱產業(yè)。
4、香港和內地的經(jīng)濟合作優(yōu)勢互補，互惠互利
5、港澳與祖國內地的聯(lián)系十分密切，港澳所需的淡水、食品、原料和燃料等生產和生活資料主要依靠祖國內地穩(wěn)定的供應。
6、港澳地區(qū)與珠江三角洲地區(qū)的合作以“前店后廠”為基本模式
第四節(jié) 祖國的神圣領土——臺灣省
不可分割的神圣領土
1、臺灣省包括臺灣島，以及附近的澎湖列島、釣魚島等許多小島。臺灣島北臨東海，東臨太平洋，南臨南海，西隔臺灣海峽與福建相望，是我國面積最大的島嶼。
美麗富饒的寶島
1、 臺灣島多山，山地面積約占2/3，平原主要分布在西部沿海地區(qū)，是人口集中的區(qū)域。
2、 臺灣山脈主峰玉山海拔3 952米，是我國東部的最高峰。島上河流短急，水能豐富。
3、 北回歸線通過臺灣島的中南部。臺灣島屬亞熱帶、熱帶季風氣候.
4、 臺灣島的風景名勝：日月潭、野柳地質公園、玉山
5、 臺灣島西部平原土地肥沃，盛產稻米、甘蔗、茶葉和熱帶、亞熱帶水果。
6、樟樹是臺灣最著名的樹種，紅檜是臺灣特有的樹種。
7、臺灣的美稱：東方甜島 、海上米倉、水果之鄉(xiāng)、蘭花之鄉(xiāng)、植物王國、祖國東南海上的明珠、祖國東南海上的明珠
外向型經(jīng)濟
1、20世紀50年代，臺灣經(jīng)濟以農業(yè)和農產品加工為主；60年代開始，形成“進口—加工—出口”型的經(jīng)濟；90年代開始，臺灣重點發(fā)展以電子工業(yè)為主導的高新技術產業(yè)
2、臺灣出口導向型經(jīng)濟發(fā)展的有利因素：海島多港口 、大力建設出口加工區(qū)、大量受過教育和培訓的勞動力、大力建設出口加工區(qū)
