1. 老茶頭的價格
普洱茶老茶頭是一種普洱茶,是普洱茶發(fā)酵的過程中板結成塊的茶,外形都是一團一團的疙瘩,由人工渥堆發(fā)酵產(chǎn)生的,沖泡后茶湯更濃,非常耐泡。
茶頭是指普洱茶在渥堆發(fā)酵時結塊的茶,相對條索狀茶,發(fā)酵度正常范圍的茶頭內(nèi)含物更加豐富,茶湯更濃厚,更加耐泡,但泡到最后也仍然有大部分茶頭不會散開,還是粘稠在一起。
普洱熟茶都是經(jīng)過人工灑水渥堆發(fā)酵的,在這個發(fā)酵的過程中,一堆茶的中間會升溫,然后茶葉通過自身含有的酶發(fā)酵,漫漫變成熟茶。
在這個過程中,每過一段時間,就要人工把這堆茶翻幾翻,以免里面溫度太高把茶給燜焦。
發(fā)酵過程中經(jīng)過反復不斷地翻,茶葉會分泌出一些果膠來,因為果膠是比較粘稠的,所以有些茶葉就粘在一起變成一團一團的疙瘩。
等茶葉發(fā)酵完畢后,人們會把這些一團一團的茶葉疙瘩揀出來,用手把它解開,然后放回到茶葉堆里,而有的實在粘的太牢了,如果要解開的話會將茶葉弄碎了,只好另外放成一堆,變成了“疙瘩茶”,所以也叫“老茶頭”。
2. 老茶頭的價格是多少
個人認為溢灃源只是勐海其中一家小茶廠。普洱茶被稱為“可以喝的古董茶”,原因是其越陳越濃越香的特點,茶友追求老茶,實際上是追求更高品質的品飲體驗。普洱茶大致分為:正品、精品、上品、珍品、極品、孤品六個層級,所以它的價格也就有明顯的不同。
生普洱 ,生茶具有一山一寨、一地一味的特征,口感滋味豐富,層次感偏強,韻味十分明顯,能極大的挑戰(zhàn)茶客的味蕾。冰島普洱茶、老班章普洱茶、老曼峨普洱茶、那卡普洱茶、布朗山普洱茶、大雪山普洱茶,這些都是非常值得品鑒和收藏的茶品。
春夏兩季,特別適合品飲生普。
熟普洱 ,熟茶經(jīng)過渥堆發(fā)酵,茶性更溫和,很多茶友在睡前兩個小時會喝一杯熟普。熟茶口感醇厚,綿軟回甘,無苦澀之感。因為口感的獨特性,深受父母長輩的喜愛,是送禮和收藏的佳品。
3. 20年老茶頭價格
先說茶頭
鳳凰單叢摘下來的梗,我們鳳凰那邊叫它茶頭。
有的茶頭還帶有黃葉片。
這是鳳凰單叢初制工藝完成后,第一道必須的工作。
一般喝茶的人,不會太關注茶頭,茶頭到哪里去了?
做枕頭,或者用來裝修后用來吸甲醛。
但如果是好茶,比如各種老叢,這茶頭就是很好的東西。
好到什么程度?
雖然淡了許多,但是依然會比市場上大多數(shù)的所謂烏崠單叢好喝。
尤其是嗅覺敏銳的人,買不到好茶,喝喝茶頭,也算是喝到這個高端品種了。
比如一些母樹茶、老叢茶,這茶頭要不要保留?當然要。
如果不嫌麻煩,甚至還可以拿去炭焙,比市面上的很多所謂烏崠茶,老叢茶好喝多了。有的茶頭不便宜,價格報到了二千元一斤,依然會有人要。
既然單叢的茶頭這么好,那值得喝嗎?
其實,大多數(shù)茶頭是不值得喝的,你如果跑到鳳凰產(chǎn)區(qū)看看,茶季的時候,大家都要趕時間,茶頭被挑出來,都會扔地上、桌上,就是不會特地裝起來。挑完了這袋茶,又挑另一袋,然后掃地,茶頭裝起來,這符合衛(wèi)生標準嗎?
這種茶頭是不能喝的。
值得喝的茶頭,是那種本身品質優(yōu)良的茶葉,又特地挑出來的。
再說茶葉
鳳凰單叢茶葉是一種高香型茶,
具有香味好、高香長、香味濃郁的特點。
但高香氣是烏龍茶最顯著特點,真正好單叢茶是不需要任何添加的。
茶樹品種加上優(yōu)良制作工藝,就能形成單叢茶獨特天然花果香味。
4. 老茶頭價格多少錢一斤
一、西雙版納茶區(qū)六大古茶山
1、易武古茶山
易武刮風寨古樹茶頭春茶2500元-3500元/公斤
易武刮風寨小樹茶300-400/公斤
易武茶王樹寨5000-6000/公斤
易武冷水河古樹茶頭春茶3000-3500元/公斤
易武高山寨古樹茶頭春茶1500-2500元/公斤
易武高山寨小樹茶500-800元/公斤
易武落水洞古樹茶頭春茶2000-3000元/公斤
易武麻黑古樹茶頭春茶2500-4000元/公斤
易武麻黑小樹茶600-800元/公斤
易武彎弓丁家寨古樹茶頭春茶3500-5000元/公斤
易武薄荷塘古樹茶頭春茶12000-18000元/公斤
易武大漆樹古樹茶頭春茶1800-2800元/公斤
2、倚邦古茶山
倚邦古樹茶頭春茶2000-3000元/公斤
倚邦曼松古樹茶頭春茶18000-25000元/公斤
倚邦小樹茶頭春茶600-1200元/公斤
3、蠻磚古茶山
象明蠻磚古樹茶頭春茶1600-2500元/公斤
象明曼林古樹茶頭春茶1200-2000元/公斤
4、革登古茶山
革登撬頭山古樹茶頭春茶1800-2500元/公斤
5、莽枝古茶山
蠻枝古樹茶頭春茶1200-2000元/公斤
6、攸樂古茶山
攸樂山龍帕古樹茶頭春茶1500-2000元/公斤
二、西雙版納茶區(qū)新八大茶山
1、勐海勐宋茶山
那卡古樹茶大樹茶春茶毛料2500-3500元/公斤
南本老寨古樹茶頭春茶1200-1800元/公斤
保塘古樹茶頭春茶1500-2500元/公斤
滑竹梁子古樹茶頭春茶2500-3500元/公斤
2、南糯山茶山
姑娘寨古樹茶頭春茶1500-1800元/公斤
石頭老寨古樹茶頭春茶1800-2800元/公斤
半坡老寨大樹茶春茶毛料800-1500元/公斤
多依寨古樹茶頭春茶1500-2000元/公斤
丫口古樹茶頭春茶1200-1800元/公斤
3、帕沙茶山
帕沙古樹茶頭春茶1500-2500元/公斤
帕沙小樹茶毛料200-500元/公斤
4、賀開茶山
邦盆古樹茶頭春茶2500-3500元/公斤
邦盆小樹茶毛料600-1200/公斤
曼弄老寨古樹茶頭春茶1500元-2500元/公斤
5、布朗山茶山
老班章古樹茶頭春茶8000-15000元/公斤
老曼峨古樹茶頭春茶2500-3500元/公斤
新班章古樹茶頭春茶2500-3500元/公斤
布朗曼糯古樹茶毛料1000-1500元/公斤
曼新竜古樹茶毛料1500-2500元/公斤
6、景洪勐宋茶山
大勐龍古樹茶(苦茶、甜茶)毛料1200-2000元/公斤
7、巴達茶山
章朗老寨古樹茶頭春茶1000-2000元/公斤
曼邁兌古樹茶頭春茶800-1800元/公斤
曼帕納古樹茶頭春茶800-1500元/公斤
8、曼糯茶山
曼糯古樹茶頭春茶800-1800元/公斤
三、臨滄茶區(qū)
永德古樹茶頭春茶400-1500元/公斤
雙江冰島古樹茶頭春茶8000-16000元/公斤,冰島小樹茶干茶2500-6000元/公斤
雙江小戶賽古樹茶頭春茶1500-2500元/公斤,小戶賽小樹茶干茶300-600元/公斤
雙江公弄古樹茶頭春茶800-1200元/公斤
雙江大戶賽古樹茶頭春茶1500-2500元/公斤,大戶賽小樹茶干茶300-600元/公斤
雙江懂過古樹茶干茶800-1500元/公斤
雙江勐庫丙山大寨邦罵寨古樹茶干茶500-1000元/公斤
雙江邦改古樹茶干茶400-800元/公斤
雙江小勐峨藤條茶古樹茶800-1200元/公斤
雙江壩糯古樹茶干茶1500-2500元/公斤
雙江張外古樹茶干茶300-600元/公斤
雙江那賽古樹茶干茶400-800元/公斤
臨翔區(qū)邦東鄉(xiāng)古樹茶500-1000元/公斤
臨翔區(qū)昔歸古樹茶頭春茶3000-5000元/公斤
鎮(zhèn)康古樹茶頭春茶300-1000元/公斤
四、普洱茶區(qū)
景邁古樹茶頭春茶1000-2500元/公斤
景邁小樹茶頭春茶300-1000元/公斤
邦崴古樹茶頭春茶600-1500元/公斤
景谷古樹茶頭春茶300-800元/公斤
困鹿古樹茶頭春茶2500-3500元/公斤
千家寨古樹茶頭春茶600-1500元/公斤
無量山一帶古樹茶頭春茶600-1200元/公斤
江城古樹茶頭春茶300-800元/公斤
營盤山古樹茶頭春茶200-800元/公斤
五、保山及其他茶區(qū)
大理南澗古樹茶頭春茶200-800元/公斤
保山古樹茶頭春茶300-1000元/公斤
5. 老茶頭多少錢
“老茶頭”是茶葉發(fā)酵師在發(fā)酵制作普洱熟茶時,以為內(nèi)人工渥堆發(fā)酵,造成一些難以散開且生硬茶塊,有時候也叫“疙瘩茶”、“自然小沱茶。老茶頭屬于普洱熟茶派生茶葉,它也屬于普洱熟茶,是普洱茶生產(chǎn)過程中衍生副茶小類。為什么老茶頭前面要加上一個“老”字,那是因為老茶頭新出茶頭茶葉,倉味、渥堆味特別濃重,整體口感湯色非常難過,一般都是要擺放上幾年,使倉味、渥堆味散去,讓茶頭口感變化得更好。新的老茶頭(質量好的)在前十幾泡,都能夠用蓋碗或紫砂沖泡,到后面茶味較淡的時分,就能夠用壺煮著喝。那茶湯茶味較淡的時分是不是老茶頭,就曾經(jīng)徹底被泡淡、泡干了呢?其實不是,由于老茶頭帶有很多果膠,沾黏得很硬,即使是水溫很高,泡了十幾泡也沒有完整把茶葉里面的內(nèi)含物質和茶味析出來,泡淡的也只是外面的那一層,那么這時就需求經(jīng)過煮來完整把里面的東西給析出來。而關于普通茶友煮老茶頭的目的無非有三個:第一是老茶頭是需求煮著喝的,所以就用來煮;第二是不讓老茶頭糜費掉,需求完整的釋放老茶頭的滋味,所以在泡了十幾泡之后,仍需求再煮一下來喝;第三是為了好玩以及直接沖泡和煮著喝喲什么樣的區(qū)別的心態(tài)去煮老茶頭的。因而,老茶頭不論是新的,還是老的都能夠煮著喝。老茶頭耐泡,一般可以泡30幾泡,然而一些茶頭泡三十幾泡后仍然泡不開,但是湯色已經(jīng)漸淡,現(xiàn)在怎么辦呢?是到此為止就扔了,還是用壺來煮呢?老茶頭如此珍貴,如果你選擇煮老茶頭,那么繼續(xù)往下看,小編為你介紹老茶頭怎么煮。1、準備煮茶的壺,茶頭,公道杯。2、把泡過的老茶頭放入壺中沸水煮兩分鐘。3、老茶頭煮到湯色慚濃、香氣溢出就行了,時間太長也不好。把煮好的茶湯倒入公道杯即可品飲。4、品飲后你會發(fā)現(xiàn),原來煮茶頭比泡茶頭滋味更好??粗v水花,聽著噗噗響聲,欣賞著茶湯的淡淡濃濃,好不愜意。本人經(jīng)過摸索和嘗試,發(fā)覺茶頭煮著喝的口感比泡出來的更加香醇!所以我喝茶頭絕對不泡,洗茶兩遍后直接煮!但這僅代表個人口感和觀點,不喜勿噴。如果是直接煮老茶頭,取茶頭8克左右,記得洗茶至少兩次,放入沸水煮2到3分鐘,看著湯色變濃,有香氣溢出就可以出湯了。對于普洱茶,“洗茶”這一過程必不可少。因為大多數(shù)普洱茶都是隔年甚至數(shù)年后飲用的。老頭茶可以洗兩次,但不宜洗茶過久。老茶頭干茶色澤為紅褐色,緊結如小疙瘩、小團子狀,外形自然卷曲,大多為不規(guī)則團狀,明亮干凈并無其它依附物。老茶頭比起正常普洱熟茶,有更加優(yōu)異特點,老茶頭非常耐泡,因發(fā)酵程度和存放時間相對要重、長一些,造成老茶頭茶湯清澈紅亮、厚重柔滑。普洱老茶頭屬于中老茶范疇,對人體養(yǎng)生功效、養(yǎng)胃護胃作用明顯。普洱老茶頭能安神醒腦、消毒祛熱、減肥降脂。
6. 九十年代老茶頭價格
紅茶在加工過程中發(fā)生以茶多酚酶促氧化為中心的化學反應,鮮葉成分變化較大,茶多酚減少90%以上,產(chǎn)生了茶黃素、茶紅素等新成分和香氣物質,具有紅茶、紅湯、紅葉、香甜味醇的特征。紅茶品種以祁門紅茶較為著名。
碎銀子也稱茶化石,茶珍珠,金沙等,碎銀子外形酷似散碎銀兩而得名,大部分的碎銀子是由普洱熟茶發(fā)酵后的邊角料經(jīng)過人工增香、增膠,液壓,切割,拋光的再生品,形態(tài)上比老茶頭更小更緊實,品質更加優(yōu)異。
7. 老茶頭價格多少錢一斤十年
具有藥用價值,含有較多的氨基酸,茶多酚等對人體有益的營養(yǎng)物質。
8. 老茶頭是什么茶價格多少
1、老茶頭除了有普洱熟茶的內(nèi)質外,還含有更豐富的果膠質。
2、老茶頭極其耐泡,能夠泡20道水以上,有些年份的老茶頭耐泡度更佳,泡到最后也有大部分茶頭不會散開,還是粘稠在一起,發(fā)酵程度由外重內(nèi)輕一目了然。
3、相比正常的熟茶,豐富的果膠質所產(chǎn)生的特殊效果是茶湯口感醇厚柔滑,甜度更高;茶湯入口陳香就慢慢的滿口散開,特別是到喉部茶湯似乎更加順滑。茶湯湯色更加紅濃透,亮度更高。