《我看茶文化》 我國的茶文化已有上千年歷史。唐代的陸羽算是中國深究茶文化的第一人，《新唐書》中記載：“羽嗜茶，著經(jīng)三篇，言茶之原，之法，之具尤備，天下益知飲茶矣?！笨梢哉f陸羽在當時讓茶文化有了初步的定義。而如今的茶文化便是對上千年茶文化積淀的傳承。 不止文人墨客，民間對茶文化也有一番極為精辟的見解?！安柚刑煜率隆北闶菍⑻煜轮氯谟谝槐柚?，千古風韻便憑一飲而盡曉。中國自古以來似乎都不乏有茶館存在，茶館也成了文人雅仕追求“身靜”與“心靜”的絕佳場所?！安桊^”看似專為飲茶所設(shè)，其實不然。逗鳥，下棋，言天下事，研習六藝經(jīng)傳者皆有。及至老舍的話劇《茶館》，更是將茶館文化推向了高處?！恫桊^》中，人情，世故，最終都隨著為自己，為歷史送葬的百二十錢，消融在昔日一杯一杯的閑茶中，寫入了歷史的書簡。 人們喜愛飲茶，只是不再局限在茶館里。人們把昔時的茶館設(shè)到了自己的心中，“若心中有茶，則處處為館”。正是基于這種心態(tài)，人們并不在意自己是在何處飲茶消遣——屋檐下，弄堂中，甚至在嘈雜的集市上都能找到淡空周圍一切事物的飲茶者。讀報，養(yǎng)神，或下棋——這便是他們憑借一杯茶遠離塵囂的方式。 千百年的“文化之茶”、“藝術(shù)之茶”頗有一番韻味。茶有春茶，夏茶，秋茶，冬茶之分，同時亦有香花茶和拌花茶之別，可謂品類之極盛。而茶“泡”與“品”的藝術(shù)，更是有諸多的方式與考究，這便是今天所說的茶道。我國民間的泡茶藝術(shù)在選茶，取水，備具，佐料，烹茶及奉茶方面都極為講究，但在飲茶方面卻多為清飲，即“沖以沸水，順乎自然，清飲雅嘗，尋求茶固有之味。”這似乎又從另一個方面證明了人們喜“清凈”的傳統(tǒng)思想，人們骨子里透出的淡然的精神境界也便在這樣一杯清茶中得以體現(xiàn)。 當一盞青煙徐起色正醇香的茶擺在自己面前時，任何人都會有一種油然而生的敬意，人們似乎并不愿意將茶提升到品味的高度，而更愿意將茶看做是民族文化的沿襲，更愿意將茶看做是清凈與淡然的象征。正是基于這種思想，茶才有了最原始最平實的品茗藝術(shù)。 茶所代表的人生態(tài)度以及個人的精神寄托卻浩浩蕩蕩地延續(xù)了千余年。昔日茶館中文人雅仕托盞吟月的場景，以及茶所代表的優(yōu)雅與自然，都襯出了茶作為思想與精神寄托的人生藝術(shù)。茶之文化屹立千百年而不倒的原因便是在此了。
中國是茶的故鄉(xiāng)，茶的歷史源遠流長，朋友相逢、人來客往，總會沏茶而待之。茶不僅僅只是一種解渴飲料，它也有著深深的文化底蘊，已經(jīng)形成了一種茶文化。 茶作為一種精神文化，是從品茗斗茶開始的。茶飲具有清新、雅逸的天然特性，能靜心、靜神，有助于陶冶情操、去除雜念、修煉身心，這與提倡“清靜、恬?！钡臇|方哲學思想很合拍，也符合佛教、道教和儒家的“內(nèi)省修行”思想。因此我國歷代社會名流、文人騷客、商賈官吏、佛道人士都以崇茶為榮，特別喜好在品茗中，吟詩議事、調(diào)琴歌唱、弈棋作畫，以追求高雅的享受。 早在唐宋時代之前，茶已成為文人學者的描寫對象，諸如借茶寫人事，抒發(fā)胸懷，感悟人生。今天我們不僅可以讀到茶圣陸羽的名著《茶經(jīng)》，而且還可以讀到如唐代杜甫、宋代蘇東坡、元代耶律楚材、明代徐渭等著名詩詞宗師們的詠茶佳句。仔細翻閱古代的文學藝術(shù)作品，我們還可以看到，茶還是繪畫家、音樂舞蹈家，乃至宗教文化中的永盛不衰的重要題材。 喝茶的雅名叫品茗。文人好茶，以為喝茶是淡雅而幽怨的。品茗斗茶又是文人生活中一大雅事。古代文人多情而善感，喝茶喝到得意處，難免詩興大發(fā)，留下許多佳句。宋代范仲淹《和章珉從事斗茶歌》曰：“溪邊奇茗冠天下，武夷仙人自古栽。”詩人對武夷茶推崇備至，把武夷茶比作仙茶，評為天下第一。“斗茶味兮輕醍，斗茶香兮薄蘭芷?！彼滟澪湟牟璧淖涛叮瑒龠^甘美無比的醍醐，香氣勝過清幽高雅的蘭芷。寓意深長，倍增茶韻。 文人學者中多品茗行家。清代著名學者袁枚在《隨園食單》中，有一段談到武夷巖茶的韻味：“余游武夷，……僧道爭以茶獻，杯小如胡桃，壺小如香櫞。每斟無一兩，上口不忍遽咽。先嗅其香，再拭其味，徐徐咀嚼而體貼之，果然清芬撲鼻，舌有余甘。一杯之后再拭一二杯，令人釋燥平矜，怡情悅性。始覺龍井雖清而味薄矣，陽羨雖佳而韻遜矣;頗有玉與水晶品格不同之故。”袁枚在淺酌慢飲中，把武夷巖茶比作美玉，把龍井和陽羨茶比作水晶，說明它們的韻味各有獨到之處。 茶被文人這么一詠一頌一講究，身價自然就高起來。久而久之，喝茶便成為了一件很高雅的事情，還衍生出了專門的“茶道”，用好多人為的規(guī)矩跟普通大眾拉開了距離。于是，茶不能“喝”了，得“品”，在煩瑣的細節(jié)里品茶的人便有了資格自鳴得意地嘲笑起別人來，認為大眾皆“牛飲”，不解茶中滋味。杜牧的“今日鬢絲禪榻畔，茶煙輕飏落花風。”的意境，如此飄散開來。 我學過茶文化這個課程，它包括范圍很廣，從茶的歷史發(fā)展，民族茶俗，茶歌，茶文學，茶制作，飲茶習俗，到茶道，茶藝等等十六個方面的內(nèi)容... 如果只是寫800字作文，我建議你寫一篇自己親身經(jīng)歷過的與茶有關(guān)的事情，如：采茶，制茶，泡茶，品茶，觀看茶藝表演，民族茶藝展示。通過描述這件具體的事情，再敘述與之有關(guān)的茶文化，如：某少數(shù)民族有這樣的習俗，在某個時期，在我國的某某區(qū)域出現(xiàn)過這種習慣，然后感慨，中華茶文化博大精深，源遠流長，就OK啦。 請注意：你描敘的你與茶有關(guān)的事情是點，與之對應(yīng)的茶文化是面，點面結(jié)合，才能在短短800字中把茶文化寫出血肉，不然寫出的文章就是口號了。有人說：“人生就像一杯清茶，苦中帶有甘甜滋味?！? ——題記 “一苦，二甜，三回味”是大理三道茶的特點，若是人生具有這樣的特點，在我看來是算得上有意義的一類。少年時為辛勤地培育夢想的種子揮灑下的苦澀汗水，中年時立于夢想之巔品嘗著勝利果實的甘甜，老年時安祥地坐在夢想的安樂椅里回憶著少年時的苦，中年時的甜，回味著自己的價值所在。在苦澀的軌道上，我們成長得很充實，雖然我們還是背著行囊的行者在夢想的路上漂泊，向著屬于自己的方向走去…… 茶里 當我攜著疲倦與喜悅駐進一家叫“高中”的訓(xùn)練營時，我的高中生活像畫卷一般展開了…… 第一天到達訓(xùn)練營，放下行囊將人生地圖展開，發(fā)現(xiàn)自己所在的位置離目的地越來越近了，晨曦更是讓我看到希望的火花，欣喜之余在一路的跋涉中殘余的動力激勵著我立即開始新的旅程?？墒鞘虑橥鐦渲σ话沐e綜復(fù)雜，而我總會在交叉點失去方向……在明燈的指引下開始積累新的財富，準備下一次遠行。仿佛剛泛著小舟上岸的我開始攀登斷垣殘壁，知識的難度值直線上升讓我學得力不從心，苦澀的日子便悄悄地開始了，文科仿佛成了我的踮腳石讓我爬得盡興，而理科就成了我的絆腳石，跌倒的傷痛成了我實現(xiàn)夢想的羈絆，明燈和同伴們已消失在前方的迷霧中，我卻進入了“夢想迷宮”找不到出口……在訓(xùn)練營中喝到的第一杯茶為吾所種而非吾所沏也，此茶名曰“可笑的個性”。在不進則退的世界里自身的“個性”變?yōu)槲铱缭椒謹?shù)線的障礙，苦澀的滋味滲透全身，連茶水都刺燙著我的喉嚨，笑也浸透著苦澀。 茶外 第一天夜晚我失落地打開MSN，去海外求學的朋友們都在，我開始敲擊鍵盤向他們述說一個迷路的孩子如何以最溫和的手段放棄了自己，然后又被明燈拋棄的故事，她想著成功卻失敗地行事?！ 伴_始的失敗最多讓你退回原點，你還可以繼續(xù)嘗試前進；而逃避只意味著走向死亡。人生就如同一場一對一的比賽，結(jié)果只有輸或贏，但在人生結(jié)果之前你要全速前進，不要停止追求夢想的步伐……”一個朋友寫道。“科林你是我欣賞的天才之一”我寫道，“好希望像你們一樣做只自由鳥?！? “天才只是位每個環(huán)節(jié)都追求卓越，竭盡全力加速前進，堅持不懈地追求夢想的普通人，將來會是個人物的你會選擇在沉默中成長還是死亡？成長是你飛向天空的隱形翅膀，不是嗎？”科林寫道?！ ∪宋?？我第一次被授予如此高的評價，感覺到在攀登途中第一次有人回頭看到了我的存在，雖然他只是給了我一片綠葉，但我用它沏成一杯茶，叫“痛苦的蛻變”。關(guān)在鐵籠里的自由鳥曾做些無畏的掙扎，她只做自己喜歡的事，幼年時便渴望飛翔，可以有選擇性地生活。自由鳥與其它生命最大的不同就是擁有可以飛翔的翅膀，然而在狹窄的鐵籠里她的特長成了負擔。不過自由鳥會蛻變，她開始做那些不曾喜歡過的事了，選擇改變自己的自由鳥背負著痛苦開始適應(yīng)鐵籠生活，然而茶是甜的，喝完茶的自由鳥抱著希望在優(yōu)勝劣汰的世界中像極柳條一般過著隨遇而安的彈性生活，尋找飛向藍天的出口。夢想永是自由的，當肉體被束縛時是它在黑暗中點亮了長明燈?！ ∮懈形颉 〉诙煳液敛华q豫地選擇了去文科小組，很多同伴雖然好文，但為了留在團結(jié)活潑的老群體里，“棄文從理”成了盛行風。雖然這個群體在我的心路上有一個不小的情結(jié)，但在情誼和夢想面前我選擇了后者，畢竟時間還是會冷酷地了結(jié)一切，到那時這個群體里的成員都會選擇自己的路，我只是提前把它變?yōu)楝F(xiàn)實默默地退出罷了，這樣沒有不舍的淚水平靜地離開是我喜歡的結(jié)局。來到新群體很久了，仿佛從浪漫主義風格的畫作里跑到了印象畫派的群體中，一切都變得模糊不清，事物上都纏繞藤蔓同時又披著白紗，糾葛與隔閡并存的世界是多么復(fù)雜?。∷廾撝锌傉f命運天注定，永遠擺脫不了，人總會從不屬于自己的命運中回歸。我不相信宿命的存在然而我的確回歸了，回到了沙堆中。自成一派的作風讓沙沒有抓地力，沒有方向的飛舞只是污濁了空氣。在黃塵中我堅定了前進的決心，當沙塵灌入我的眼中時我合上雙眼，身旁的同伴們零散地唱著《同桌的你》讓我眼前閃現(xiàn)出在老群體里第一次聽這首歌的場景：晚自習前的唱歌時間成了同伴在高壓下唯一的娛樂發(fā)泄方式，當時好友和她的同桌同姓，名又恰巧組成一個娛樂節(jié)目的名字，同伴們自然愿意將時間交給他倆，好友推辭，她同桌卻樂于展示自己，手握鋼筆頗有明星味地對著好友深情演唱了《同桌的你》。在她同桌的號召下，幾乎所有男生都手握水瓶對著好友唱，讓好友的臉蛋紅過朝霞，然而朝霞之上也懸浮著跟同伴一樣開心的笑……一幅幅畫面清晰的定格在腦海中，昨天和今天究竟有多遠？它們其實是兩個時代，我不后悔闖入新的時代，若不是今天我怎可能用昨天來泡制這杯叫“無窮的回味”的茶呢？細細品味這一杯茶，清新平淡的滋味在舌尖久久停留?；匚秾⒆蛱炖煤荛L，像影子一般與我形影不離讓今天的我覺得昨天的珍貴，同時也讓我認識到觸不到的虛幻被模糊的黑色填滿，而未來是清晰的白色等待我去上色。仰望天空，深沉的藍色喚起我的無限遐想，我知道我又該起程了，無論未來是選擇步行還是飛翔，我都必須爭服眼前的山峰，放下對訓(xùn)練營中制度的愛憎，對鐵籠生活的反感，也許我會爬得更快，這就是“無窮的回味”所承載的生存法：許多事不是喜不喜歡，而是該不該做?！ ∥业母咧猩罹腿绮栉幕话阖S富多彩，“可笑的個性”是苦澀的，“痛苦的蛻變”是甘甜的，“無窮的回味”則是在寂寞中品味到的清新。我的高中生活并不順利，它不像可樂或果汁一般受人們喜愛或是關(guān)注，幸運的是茶的醇香比前兩者更持久，它讓我無法忘記自己的夢想——離開束縛飛向廣闊的天空，我一直毫不謙虛地深信在天空中我會是只綻放才華的自由鳥。生活可能會奪走很多東西，但它永遠把夢想的權(quán)利留給你——茶文化蘊含的小小哲理。