歡迎關(guān)注愛茶的蝸牛大叔真實(shí)的分享讓我們一起癡茶辨別好茶的方法很簡(jiǎn)單，就是三看二聞一品嘗，看干茶形狀和色澤是否一致，沖泡后看湯色是否清澈明亮，好好的看看葉底是完整的芽葉還是粗老的斷葉及茶梗，聞干茶和茶湯的香氣有無變質(zhì)的味道，再判斷其香氣的類型。最后在茶湯溫度降至55度到50度時(shí)品嘗其滋味。
以上這些就是審評(píng)茶好壞的基本方法，但對(duì)于茶小白來說可能是一頭的霧水，這就要求提問者自己用心去體驗(yàn)了，世上無難事只要有心人。不斷學(xué)習(xí)不斷實(shí)踐不斷總結(jié)，才能提高自己的鑒別能力。
以上僅代表我個(gè)人觀點(diǎn)，如有問題請(qǐng)?jiān)谠u(píng)論區(qū)留言
現(xiàn)在品茶的人越來越多了，茶的等級(jí)是如何劃分的？
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等級(jí)主要來自國(guó)家或者地方頒布的標(biāo)準(zhǔn)。會(huì)根據(jù)茶葉的老嫩以及茶葉品質(zhì)表現(xiàn)來劃分。所以，某些情況下，等級(jí)至少表明了它基礎(chǔ)原料在哪個(gè)等級(jí)。
但是，這種標(biāo)準(zhǔn)因?yàn)橛泻艽笾饔^性，還完全會(huì)存在亂標(biāo)的情況。因此大部分時(shí)候，喝茶的人往往是要根據(jù)茶葉的產(chǎn)地、品種、加工、以及最終呈現(xiàn)出來的品質(zhì)來看。比如說，普洱茶，武夷巖茶，太平猴魁等，一個(gè)知名產(chǎn)區(qū)的低等級(jí)茶可能比其他地方的高等級(jí)要貴十倍，當(dāng)然品質(zhì)也不錯(cuò)。
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