《茶經(jīng)·一之源》中提到:“茶之為用,味之寒,為飲,最宜精行儉德之人?!边@是陸羽“精行儉德”的茶道精神的體現(xiàn),也應(yīng)是茶人研究茶藝的根本準(zhǔn)則。
茶藝包括人、茶、水、器、藝、境六大要素。六要素的完美組合才可使茶藝達到盡善盡美的超凡境界。
人之美:人是茶藝最根本的要素,包括形體美、服飾美、儀態(tài)美等。
茶之美:在茶藝過程中,不僅是賞析茶的色、香、味、形之美,還可感悟到茶名之美。
水之美:評水是茶藝的一項基本功。精茶配美水,才能給人至高的享受。
器之美:茶具的審美包括器形和組合兩方面
藝之美:包括茶藝程序編排的內(nèi)涵美和茶藝表演的動作美、神韻美、服裝道具美等。
境之美:中國茶藝要求品茶時做到環(huán)境、藝境、人境、心境俱美。
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