問(wèn)題的提出者對(duì)南北文化了解的就太少，因而顯得有點(diǎn)偏頗，如果你問(wèn)北方人為什么喜歡吃面，南方人為什么會(huì)喜歡吃米，這還算是有點(diǎn)水平的問(wèn)題；可你問(wèn)北方人重酒，南方人重茶那就不對(duì)了，你提問(wèn)題首先存在不少問(wèn)題，于是看好多人回答的津津有味，就顯得有點(diǎn)滑稽了。
因此萬(wàn)卷書要讀，萬(wàn)里路也要走，不然你的局限性限制了你的認(rèn)知，業(yè)限制了你的創(chuàng)造，更是限制了你的想象力。
我先說(shuō)說(shuō)西北，甘肅是北方，天水、定西這里有個(gè)習(xí)慣，男人們每天早上起來(lái)就是喝茶，喝罐罐茶，就上饃饃或者餅，一頓早飯就解決了；要是有人來(lái)竄門，別的先不說(shuō)，必須要讓他喝上一罐茶。喝酒也是有風(fēng)格的，那就是劃拳，那個(gè)氣勢(shì)好像喝的不是酒，而是在江山沉浮，聲勢(shì)浩大，酒卻喝的剛好。
再來(lái)說(shuō)說(shuō)湖南，對(duì)于長(zhǎng)沙，君山銀針、安化黑茶算是湖南的名茶，可這里人喝茶也沒(méi)那么厲害，喝酒以前有個(gè)湘泉老酒，也沒(méi)什么蓋過(guò)那里的風(fēng)頭，然而有一點(diǎn)你必須承認(rèn)，這里的人都喜歡嚼檳榔，喜歡吃辣椒。雖然檳榔大多都產(chǎn)自海南，可湖南人喜歡吃檳榔。
再到華北，山西省長(zhǎng)治市，好像這里的人不怎么喝茶，飯店里吃飯首先給你泡一壺老粗老粗的花茶，粗茶淡飯，粗茶淡飯，這就是粗茶，解解渴還是管用的，山西人也喝酒啊，因?yàn)樗麄冇泻镁瓢。诰菩踊ù?，這個(gè)千年前就有人給他們打廣告了，借問(wèn)酒家何處有，牧童遙指杏花村，但是也沒(méi)見得喝酒就比別的地方厲害多少。
再到福建莆田看看，這里有一個(gè)很大的啤酒廠雪津百威，其中有個(gè)貝克啤酒還不錯(cuò)，喝了不上頭，當(dāng)然這里喝茶的氛圍就比較濃厚，福建名茶鐵觀音、大紅袍，其實(shí)這些都不算是綠茶，另外福鼎的白茶也很有名，產(chǎn)茶葉多大家喝茶的就多，客人來(lái)了，先開始燒水，洗杯子，泡茶；喝酒的話，那也是一樣，有能喝的，也有不能喝的，不要說(shuō)福建人不喝酒，那我會(huì)被罵死。
再來(lái)看看新疆哈密，哦吼，那些巴郎子們雖然是穆斯林，可他們喝酒那是杠杠的，無(wú)酒不歡啊，結(jié)婚的時(shí)候那要喝一個(gè)天翻地覆，酒是不能少的，新疆的伊力特是很不錯(cuò)的白酒，另外新疆的啤酒，號(hào)稱奪命大烏蘇的，口感很好，但是勁頭太大了。那你認(rèn)為新疆人不喝茶嗎？錯(cuò)！奶茶啊，奶茶呢就是紅茶，里面加點(diǎn)奶酪啥的，有點(diǎn)咸，但也是有營(yíng)養(yǎng)，所以新疆人那時(shí)天天都要喝茶的。
所以不管是北方還是南方，大家都喝茶，也都喝酒，抽煙的也有，沒(méi)有啥不一樣的，既然有這樣的愛(ài)好，那就有它的文化，但不能憑著一點(diǎn)點(diǎn)印象就說(shuō)南方人愛(ài)喝茶，北方人愛(ài)喝酒，要不你來(lái)南方，我隨便找?guī)讉€(gè)人，紅的、啤的、白的，任你選，照樣把你干翻。