1. 三年普洱茶口感
聚寶龍普洱專業(yè)人士認(rèn)為,陳年生普和熟普是完全不同的感受,熟茶是陳香為主,老生茶是陳香凸現(xiàn)(但又不同于熟茶的陳香),重點(diǎn)是茶香猶在。
30年的茶,顏色像好的干紅,口感醇、滑,喝下后回甘綿,以后再喝自己的便宜茶就能喝出差別來了。
2. 30年老普洱味道特點(diǎn)
正宗的陳年普洱通常有甜 苦 澀 酸 水 無味等以上數(shù)種味道,這種味道可能單獨(dú)存在,也可能同時存在于茶中
3. 30年普洱茶的口感
普洱茶的核心是越陳越香,老茶到底什么味能放多久,現(xiàn)代眾說紛紜。有人說放到最后達(dá)到無為的境界,也有人說氣味芬芳,陳香味十足。
由于普洱茶的生產(chǎn)在上世紀(jì)中葉出現(xiàn)過斷層,至今老茶都是以73青、88青這些作為參考。關(guān)于普洱茶的倉儲,從早期的濕倉到現(xiàn)代的廣東倉、云南倉,都有擁護(hù)的人群。關(guān)于老茶的味道,我突然想起在早些年看民國大家唐魯孫先生寫的《故園情》,書中專門提到了普洱茶老茶的味道。
紫禁城有專門存放茶葉的茶庫,宣統(tǒng)皇帝退位的時候,皇族為了節(jié)約開支,裁撤了大量宮女、太監(jiān)。同時也將內(nèi)務(wù)府倉庫中存放的各種皇家用品出售,其中就包括茶葉。
當(dāng)年故宮中的茶庫中存放有大量的紅茶、綠茶、普洱茶。因為貢茶的制度,皇家向來不缺好茶。加上進(jìn)貢的數(shù)量大于消耗的數(shù)量,所以當(dāng)時茶庫中茶葉時間跨度超過200年。
4. 普洱幾年的茶好喝
兩年以上。
“黃金葉”又稱“黃片",是指在原料篩選揀工序中,因條索疏松、粗大,在揉捻過程中不成條的部分,按照生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)揀出來的這部分茶箐,俗稱為“黃片”?,F(xiàn)在統(tǒng)稱的“黃金葉”,大多指采摘茶菁的芽葉中,包含三葉及以上的大葉、老葉(一般不會超過五葉)。
別看它粗枝大葉的,滋味卻是甘甜醇厚、不苦不澀,別有一番老成持重的淡然姿態(tài)和柔情蜜意。
黃金葉可長期存放,但具體存放時間,根據(jù)茶葉品質(zhì)、工藝、存放具體情況而定。
在家中找一個干凈、無異味、避光、相對通風(fēng)的地方,如書房、茶室, 準(zhǔn)備一個干凈紙箱或牛皮紙袋,將黃金葉放于牛皮紙袋內(nèi)或紙箱內(nèi),不必完全密封。
注意保持環(huán)境通風(fēng)性良好,如果購買的是整提帶筍殼的黃金葉餅,則直接放入紙箱內(nèi)。
控制溫度:25℃以下,相對濕度:70%以下。
5. 十年以上的普洱茶口感會怎樣
保存環(huán)境好,十年以上的熟普洱茶可謂是難能可貴。
放了10年的普洱茶在沖泡的時候也要注意,泡茶的水溫度要高,最好是沸水,第一遍沖泡茶的水要棄去,時間也要久一點(diǎn),以便將茶的倉味全部帶走。然后從第二次沖泡開始再喝,可以多放一些水,少放茶葉,普洱茶陳化的過程中茶葉的濃度會越來越高,所以要少放茶葉。
1、普洱茶的發(fā)酵工藝。普洱茶的制作工藝屬于后發(fā)酵,這種工藝的本質(zhì)就是利用微生物作用,讓茶葉逐漸發(fā)生化學(xué)反應(yīng),從而達(dá)到最好的酵化效果。所以陳化普洱茶的味道才最醇正。
2、普洱茶的辨別方法。不過再陳化的茶葉也終究有存放年限,關(guān)于普洱茶最多能存放多少年還沒有定論。但是10年以上肯定是沒問題的。喝陳化的普洱茶之前可以先對茶葉的品質(zhì)進(jìn)行辨別。
怎么辨別茶葉好壞
一看,先將茶葉分撥出來一部分,放在陽光下觀看,霉變的茶葉外表上一定有所改變。
二聞,普洱茶發(fā)霉以后會有霉變的味道,不過需要注意的是,普洱茶久藏過后會有倉味。要分辨是發(fā)霉還是倉味也很簡單。
三等。如果不能看出是否發(fā)霉,可以將茶葉放在通風(fēng)的地方等兩三天,倉味會散去,如果是真的發(fā)霉了,霉味是不會散去的。
6. 幾十年的普洱茶味道怎么樣
生茶,入口微苦,苦過之后,回味無窮,舌底泉涌。熟茶,湯汁飽滿,淡淡陳香,微微的甜,暖胃養(yǎng)生。普洱茶風(fēng)情萬種,不同的山頭,不同的拼配,不同的味道。
普洱茶,又名滇青茶,屬于黑茶類,因原運(yùn)銷集散地在普洱縣,故名普洱茶。普洱茶以云南大葉種曬青茶為原料,使用亞發(fā)酵青茶制法,從發(fā)酵不同分為生茶和熟茶兩種,成品分為散茶和緊壓茶兩類。
7. 十年普洱口感
入口柔和,滋味飽滿,獨(dú)具魅力的原始森林芳香,回甘生津較好,喉韻綿延悠長。具有較強(qiáng)的持續(xù)性和穩(wěn)定性。細(xì)回味之,滑,厚,醇和,深幽內(nèi)斂,古韻悠長。
茶湯湯色透亮,除了具有易武茶的蜜香口感外,更突出香氣馥郁、湯感滑而醇厚、澀味較落水洞茶重、口舌生津、喉韻悠長、山野氣韻足之特點(diǎn)。
8. 十年以上的普洱茶口感
熟茶是可以直接喝的不過新熟茶湯色是栗色偏黑的,而放久了的熟茶湯色會更加明紅透亮,口感也會有一定的提升生茶也是可以直接喝的,只是茶味會比較濃烈(胃不好最好別喝)3年以下算是新茶,口感稍有變化,但不大3-5年苦味就比較淡了6-10年就和熟茶差不多了,當(dāng)然口感會比一般熟茶要好的,(湯色不會和熟茶一樣,一般是黃褐色)10年以上就是好茶(前提要保存的好,并且看是哪個山頭的茶,值不值得保存)ps:制作工藝,茶的種類和保存的方式不同的話,陳化的速度也不一樣,我說的只是個大概數(shù)字,并不是絕對正確