茶葉起源于我國的西南地區(qū)。
中國是最早發(fā)現(xiàn)和使用茶的國家，是世界茶文化的發(fā)祥地。茶樹起源于中國的結(jié)論已被茶學(xué)者廣泛接受。有關(guān)文字資料顯示，我們的祖先早在3000年前就開始種植和使用茶葉。茶樹學(xué)者和植物學(xué)家通過對歷史記載、野生茶樹分布、茶樹演化、茶樹分布規(guī)律及西南地區(qū)地質(zhì)特征的分析，得出茶樹起源于西南地區(qū)的結(jié)論。
古籍《史記 吳起傳》、《說苑》等都有關(guān)于這三個苗族的記載。神農(nóng)是三苗和九黎部落的首領(lǐng)。相關(guān)資料顯示，早在秦漢以前，茶就已經(jīng)在中國四川流行起來了。西漢時期(公元前206年-公元220年)，四川特產(chǎn)茶作為貢品被帶到都城長安，這也是起源于中國西南地區(qū)的茶樹的一個重要特征。
早在公元200年左右，中國文學(xué)作品《爾雅》中就有關(guān)于野生茶樹的記載。到目前為止，在中國10個省和地區(qū)發(fā)現(xiàn)了野生茶樹。僅在云南省，就有十幾棵野生茶樹，樹干直徑超過1米，其中一棵已有1700年左右的歷史。野生茶樹于1824年在印度被發(fā)現(xiàn)，一些外國學(xué)者對這種植物的起源提出了質(zhì)疑。事實上，在印度發(fā)現(xiàn)的野生茶樹最初也是從中國引進(jìn)的，而中國茶樹是中國茶樹的變種。目前，茶學(xué)界對茶的起源時間有不同的看法。主要有四種觀點，即神農(nóng)時期、西周時期、秦漢時期和唐朝。
現(xiàn)在我們認(rèn)為茶是一種飲料，但古人不這么認(rèn)為。他們主要以三種方式使用茶：作為藥物；第二，作為犧牲；第三，它被用作食物。據(jù)《史記》記載，茶在唐宋時期十分盛行。
從茶樹在美國的分布來看，茶樹主要集中在亞洲、非洲和拉丁美洲。目前，世界上有50多個國家的氣候和地質(zhì)條件適合茶樹的生長。其中，紅茶的產(chǎn)量占世界茶葉總量的70%以上，品種最多。中國是世界上生產(chǎn)綠茶最多的國家，占世界綠茶產(chǎn)量的60%，是綠茶生產(chǎn)大國。在茶葉生產(chǎn)國中，只有中國、印度、斯里蘭卡、印度尼西亞、肯尼亞和土耳其擁有大規(guī)模的茶園。
中國有四大一級茶區(qū)，即西南茶區(qū)、華南茶區(qū)、江南茶區(qū)和江北茶區(qū)。包括四川、貴州、重慶、西藏和云南在內(nèi)的西南茶區(qū)是中國最古老的茶區(qū)。盛產(chǎn)紅茶、綠茶、沱茶、普洱茶，是大葉紅碎茶的主要基地。例如：普洱茶。華南茶區(qū)是中國最適合種植茶葉的地區(qū)，包括廣東、廣西、福建、臺灣和海南。華南產(chǎn)的茶適合普洱茶、紅茶、六堡茶、大葉綠茶、烏龍茶等。如：鐵觀音、大紅袍；江南茶區(qū)包括浙江、湖南、江西等省，以及安徽南部、江蘇南部和湖北南部，約占全國茶葉產(chǎn)量的三分之二。主要生產(chǎn)烏龍茶、綠茶、花茶等。如：西湖龍井、洞庭碧螺春；江北茶區(qū)包括山東東南部、陜西東南部、甘肅南部、湖北北部、河南南部、安徽北部等。茶樹為灌木狀，小葉樹種。如：信陽毛尖、六安瓜片。
茶葉的起源地是四川，因為四川的天氣是非常炎熱的，空氣也是非常新鮮的，地理位置也是非常優(yōu)越的，土壤也是非常稀松的，早晚溫差也是很大的，并且這個地方是非常適合種植茶葉的，所以我認(rèn)為茶葉的起源地是四川。