北方省份霧霾多，陳皮：理氣、潤(rùn)肺、燥濕化痰、消積化滯、健胃止咳（廣東江門新會(huì)產(chǎn)的陳皮最好），再加上普洱的功效（就不多說），做成一款柑普茶（柑普茶在新會(huì)N多年前就有），正好迎合了北方省份霧霾多的特點(diǎn)，所以柑普茶的火爆與城市霧霾天的加重有一定的關(guān)系。再說了柑普茶的味道本來就很好，只是出于某種原因沒有得到大范圍的推廣。且一直以土特產(chǎn)的形式存在。
小青柑普為何能成為夏天的網(wǎng)紅茶呢？
常喝茶的朋友對(duì)小青柑普應(yīng)該不太陌生，在近幾年的茶葉市場(chǎng)中小青柑普猶如一匹黑馬，脫穎而出。它以其獨(dú)特的造型和醇香的口感贏得了一大波粉絲，無論是老茶客還是年輕人都非常喜歡。
小青柑普這個(gè)茶界的“小清新”，名字聽起來十分秀氣，盡管年紀(jì)不大，卻能受眾人的追捧，成為夏天的網(wǎng)紅茶。它到底是什么來頭，有何獨(dú)特之處？
歸元茗小青柑由廣東新會(huì)青柑和云南普洱熟茶組合而成，其融合了清醇的果香和普洱的醇香，選自有風(fēng)味采用勐海發(fā)酵5年陳香普洱熟茶，金芽顯露，絨毛清晰，選料細(xì)致，柑皮厚實(shí)，海綿層發(fā)達(dá)，柑皮韌性好，茶底油亮，葉片完整，陳香經(jīng)久不散，非常適合女性品飲。
小青柑普的全稱是小青柑普洱茶。小青柑普的制作過程就是將未成熟采摘下來，一般要求是大約經(jīng)過七八個(gè)月左右的生長(zhǎng)周期的小青柑，這時(shí)的小青柑果皮厚實(shí)、嫩綠油亮，帶著濃郁微酸的果香。然后將柑果切小口，從開口處將柑肉掏空，保留果皮空殼，清洗晾干。
接著填入熟普洱茶，將開口的果皮作蓋子封住開口，復(fù)原為一個(gè)完的“茶果”，保留著完整柑果造型的小青柑，不僅有普洱茶的釅香，還帶著青柑清爽怡人的酸香。最后經(jīng)干燥程序和干倉(cāng)陳放而成，整個(gè)過程不著色素，也無任何添加劑。這就是制作小青柑的整個(gè)過程，細(xì)節(jié)繁多，所以小青柑來之不易。
茶緣寶貝新會(huì)小青柑，選用原產(chǎn)地青柑，油胞均勻密集而又圓潤(rùn)，有強(qiáng)烈的香柑氣，用工具掏出果肉，填入陳年普洱熟茶，以自然半日曬工藝使之干燥，融合普洱茶的醇厚與柑皮的清甜，一粒一泡一粒一人可泡一整天，茶湯紅濃透亮，醇厚順滑，韻味悠長(zhǎng)。
從制作工藝上來講小青柑會(huì)分成生曬、高溫烘焙、低溫烘焙以及半生曬四種干燥方式，這也造成小青柑普風(fēng)味和口感的差異。其中純用日光曬干，所以干燥的周期更長(zhǎng)，成品的小青柑香氣沉實(shí)、口感甜潤(rùn)生津、回甘悠長(zhǎng)，乃小青柑中佳品。但是生曬的小青柑，在初期茶香和果香的融合度比較低，所以要儲(chǔ)存一段時(shí)間，讓茶香和果香能夠有更長(zhǎng)的時(shí)間來互相交融、沉淀，達(dá)到完美的口感。
小青柑普的樣子十分玲瓏可愛，青綠的果皮包裹著滿滿的普洱茶，輕嗅一-下能聞到清醇的果香。用沸水沖泡后的小青柑融合了清甜的果香與甘醇的茶香，兩者相互吸收、糅合交融，甜蜜的碰撞，入口清爽甘醇、香氣高潤(rùn)、回味中有清新的甜感，喝后喉嚨十分清亮舒適。
聚茗匯小青柑內(nèi)料選用云南雙江勐庫(kù)的普洱茶，芽葉細(xì)嫩，按照傳統(tǒng)的制茶工藝，經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的陳化過程，再裝進(jìn)經(jīng)陽(yáng)光生曬的小青柑，自然而溫和，茶性也相應(yīng)溫醇，兩者實(shí)現(xiàn)甜蜜的碰撞，普洱吸取小青柑的芬芳香味，小青柑接受普洱的厚重，兩者互相滲透，高度融合，滋味醇厚滑爽，醇厚，送禮也拿得出手。
常飲小青柑普茶有健脾開胃、降火降壓、刮油去脂的功效。夏天正是展現(xiàn)身體，熱氣膨脹的季節(jié)，在夏天飲用小青柑去脂塑形、祛暑消夏十分合適。