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普洱茶樹(shù)一般都在哪里生長(zhǎng)?

來(lái)源:hztdqczl.cn???時(shí)間:2022-05-21 08:51???點(diǎn)擊:136??編輯:石武???手機(jī)版

普洱茶樹(shù)是屬于大葉種喬木茶樹(shù)種,主要分布于云南省境內(nèi)。

版納、普洱、臨滄、保山、大理都有這樣的樹(shù)種,由于葉片大而厚,制作出的普洱茶就味濃而醇厚!

謝謝邀請(qǐng)回答,首先普洱茶不是一種樹(shù)種,它是一種茶葉的做法,制作工藝不同,又分生茶熟茶。

普洱茶的制作最新起源于云南的多個(gè)地方,茶樹(shù)主要分布于滇西南一些適合的海拔及溫度的地區(qū)。然而本地的茶樹(shù)品種也多,根據(jù)高矮長(zhǎng)勢(shì),又分為:叢木,喬木,灌木,其中喬木茶樹(shù)長(zhǎng)勢(shì)不錯(cuò),現(xiàn)在又被普遍稱為古樹(shù)茶,大樹(shù)茶。

現(xiàn)在引進(jìn)的省外品種一般不做為普洱,而是做了綠茶和紅茶,烏龍及白茶等。本人還是喜歡制茶,歡迎關(guān)注舔加此頭條號(hào)交流制作方法。@侍覺(jué)山茶鄉(xiāng)小段

普洱茶獨(dú)特的文化內(nèi)涵,普洱茶為何被稱為“古董”?

茶圈里有這樣一句話:“普洱茶在曬青的時(shí)候,它的生命才開(kāi)始”。

普洱茶自成一派智者的豐厚涵養(yǎng)。好的普洱茶,是時(shí)間“緩慢的藝術(shù)”,它的香氣會(huì)越陳越加馥郁,它的口感能在經(jīng)年累月下發(fā)生驚喜的轉(zhuǎn)化,它的故事甚至可用跨世紀(jì)跨年代來(lái)形容。

號(hào)級(jí)茶、又稱“古董茶”,一般指清末到解放初期(1956年之前)以私人商號(hào)出品的普洱茶。當(dāng)時(shí)人們以“號(hào)”命名茶莊,出產(chǎn)的大多普洱茶,自然被稱為“號(hào)級(jí)茶”。

印級(jí)茶、1956年到60年代末期,因私人作坊的散去,普洱茶生產(chǎn)進(jìn)入公私合營(yíng)或國(guó)營(yíng)時(shí)期。當(dāng)時(shí)的印刷技術(shù)已經(jīng)改善,國(guó)營(yíng)茶廠出品的普洱茶餅,外包紙都印有“中茶牌圓茶”和“中國(guó)茶業(yè)公司云南省公司”繁體中文字樣,以包裝中間的“茶”字顏色分別命名:紅印、綠印、藍(lán)印、黃印四種。因此,這一時(shí)期出產(chǎn)的普洱茶便稱為“印級(jí)茶”。具有十分高的鼎藏價(jià)值。

七子餅茶、60年代末,因海外市場(chǎng)對(duì)普洱茶的需求逐漸增大,國(guó)家為了統(tǒng)一規(guī)范,使各廠家生產(chǎn)的茶品有統(tǒng)一的識(shí)別標(biāo)志,規(guī)范了圓茶的外形、重量、包裝及規(guī)格,統(tǒng)稱“七子餅茶”。因其每片凈重357克(古制約7.7兩),每7塊用竹筍葉包裝成1筒,故而得名。

每款值得珍藏留戀的普洱老茶都擁有一段輝煌的歷史,成為眾多老茶客魂?duì)繅?mèng)繞的存在。這些老茶如古董文玩一般,身價(jià)不菲,彌足珍貴。

如今,很多歷史上著名的茶號(hào)早已消失在塵煙之中,想尋得些餅蹤跡,可謂滄海拾貝;若能喝上幾款,更是十分難得。

歡迎關(guān)注,我是相魄

普洱茶的內(nèi)文化涵普洱茶的文化內(nèi)涵其實(shí)挺多的,我就撿著我知道的說(shuō)一下吧,普洱茶從古到今一直是一種大類別,因?yàn)樗姆N類太多了,遍布我國(guó)的云南省,因我們的云南省山多雨多加上氣候溫潤(rùn)非常適合普洱茶樹(shù)的生長(zhǎng),但是要說(shuō)一點(diǎn)熟普洱是新中國(guó)建立以后才有的品種以前是沒(méi)有的。

新中國(guó)成立以前普洱都是生普洱。那時(shí)候叫生團(tuán)或者青團(tuán),也有壓制成餅的,成坨的,成磚的等,我們知道普洱茶時(shí)候聽(tīng)說(shuō)的全是七子餅,為啥是七子餅,因?yàn)檫@是一種特有的計(jì)量單位,一個(gè)餅是七兩零七,七個(gè)餅就是四十九兩零四十九克,接近五十量也就是十斤,一提七子餅可以看做十斤,容易統(tǒng)計(jì)重量。

有了商品就必須賣出去,怎么運(yùn)輸出去就是一個(gè)艱巨的工作,茶馬古道應(yīng)運(yùn)而生。這條道路就是專門為了運(yùn)輸茶葉而產(chǎn)生的道路,主要是靠馬馱著茶葉運(yùn)往我國(guó)的高原地區(qū),高原地區(qū)的人民很少吃綠葉菜,粗纖維基本碰不著,這樣會(huì)影響腸胃蠕動(dòng)對(duì)身體不健康,而粗糙的普洱茶剛好能夠滿足人們吃油膩東西不消化的問(wèn)題,普洱茶能解油膩補(bǔ)充粗纖維。所以就形成了一條從普洱縣這個(gè)普洱集散地到高原地區(qū)這么一條經(jīng)濟(jì)鏈條。生產(chǎn)到集散地到運(yùn)輸?shù)侥康牡剡@么一條鏈,這是窮苦地區(qū)能有收入的重要依據(jù)。

這條線養(yǎng)活了成千上萬(wàn)的人民,成為他們不可或缺的經(jīng)濟(jì)來(lái)源,這就形成了以普洱縣為中心獨(dú)特的文化特色,有集散地就會(huì)出現(xiàn)許多延伸產(chǎn)業(yè),比如吃飯的攤位,休息的旅館,苦力工,牲口的販賣,還有釘馬掌編竹簍的,就會(huì)形成一個(gè)極具文化特色的區(qū)域,囊括了當(dāng)?shù)氐奈幕?,吃穿住行都有了?/p>

這就是普洱茶獨(dú)有的文化內(nèi)涵,綿延千里的運(yùn)輸茶葉文化。

普洱茶為啥成為古董?什么是古董,我的理解是第一就是距離現(xiàn)如今的時(shí)間要長(zhǎng),起碼也得百年以上,也就是一個(gè)世紀(jì)的時(shí)間跨度,第二點(diǎn)就是這個(gè)東西要是實(shí)實(shí)在在的東西能夠看的著摸得著,經(jīng)過(guò)滄桑歲月還能夠流傳與世才能稱得上古董。有沒(méi)有價(jià)值那是另一回事了,此處不做討論。

普洱茶之所以被稱為古董是因?yàn)橐粓?chǎng)拍賣會(huì),這場(chǎng)拍賣會(huì)上出現(xiàn)了一塊清朝時(shí)期的普洱茶,并且是出于一個(gè)很有名的茶廠,這塊茶被拍出百萬(wàn)價(jià)格,一下在茶界掀起不小的風(fēng)波,這也是一小部分的普洱茶才有的稱謂。不是所有的普洱都能夠是古董的,能成為普洱古董的首要條件是年份要長(zhǎng),保存完整,還要稀少。最主要的是被茶界認(rèn)可。這些條件滿足了才能夠是古董茶

普洱茶被稱為古董另外一個(gè)原因是它能夠長(zhǎng)時(shí)間的存放。普洱茶又被成為能喝的古董,我們知道普洱茶存放越久茶的味道越淡,陳味越足,幾十年的普洱茶喝的就不是茶了,喝的是歲月的沉淀還有滄桑變化,因?yàn)槠斩钑?huì)隨著歲月變遷而改變其味道,什么樣的年份有什么樣的味道,時(shí)間對(duì)于我們來(lái)說(shuō)是一個(gè)概念,但是到普洱上就變成了實(shí)體,比如十年的味道,二十年的味道,三十年的味道都不一樣。好的普洱可以作為傳家寶一代一代的傳承,讓茶葉承載歷史的痕跡,讓它見(jiàn)證歷史的變遷,這是它能被成為古董的歷史條件。

這些就是我理解的普洱茶的文化,還有他是如何被稱為古董的。

大家有什么看法歡迎留言交流,如果有不到的地方歡迎斧正。

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