茶樹(shù)由于在年生長(zhǎng)發(fā)育周期內(nèi)受氣溫、雨量、日照等季節(jié)氣候的影響，以及茶樹(shù)自身營(yíng)養(yǎng)條件的差異，使得加工而成的各季茶葉自然品質(zhì)發(fā)生了相應(yīng)的變化。春茶苦，夏茶澀，要好喝，秋白露（指秋茶
），這是人們對(duì)季節(jié)茶自然品質(zhì)的概括。?
在我國(guó)四季分明的長(zhǎng)江中下游茶葉主產(chǎn)區(qū)，春茶、夏茶和秋茶的劃分，一般是從季節(jié)變化結(jié)合茶樹(shù)新梢生長(zhǎng)的間歇性進(jìn)行的，通常，春茶是指當(dāng)年5月底之前采制的茶葉；夏茶是指6月初至7月初來(lái)制而成
的茶葉；7月中以后采制的當(dāng)年茶葉，就算秋茶了。由于茶季不同，采制而成的茶葉，其外形和內(nèi)質(zhì)有很明顯的差異。鐵觀音有“春水秋香”的說(shuō)法，春茶喝的是水，秋茶品的是香氣。
嗨茶網(wǎng)的鐵觀音是比較正宗的，因?yàn)猷瞬杈W(wǎng)倉(cāng)庫(kù)就在鐵觀音之鄉(xiāng)安溪，另外818~820嗨茶網(wǎng)四周年慶，全場(chǎng)幾千款茶葉任你選全場(chǎng)0元購(gòu)。
秋氏有何起源？
據(jù)《百家姓考略》記載，春秋時(shí)魯國(guó)大夫仲孫揪，其裔孫名 胡，世稱揪胡，揪胡的支庶子孫后來(lái)去掉漱字的水旁，以秋為姓。
出自姬姓，起源于上古，相傳為黃帝后裔少昊的后代，以祖字為氏。少昊為帝嚳之子，黃帝裔玄孫。少昊后裔至春秋時(shí)，有魯國(guó)大夫仲孫湫，其裔孫有個(gè)叫胡的，世稱湫胡，在陳國(guó)當(dāng)卿士，其支庶子孫以祖父之字去水為秋姓，稱為秋氏。