安化黑茶的品牌比較多，目前漯河有幾個(gè)品牌，產(chǎn)品品質(zhì)和營(yíng)銷(xiāo)模式也各不相同，不能混為一談的。怡清源和白沙溪咱兩個(gè)品牌就很不錯(cuò)的，品質(zhì)好價(jià)格又便宜，百姓的消費(fèi)帝王的享受
普洱品質(zhì)的評(píng)定哪里有
毛尖是綠茶！鐵觀音是烏龍茶！普洱是黑茶！綠茶是我國(guó)最先起源的茶類(lèi)，品種門(mén)類(lèi)齊全，也是名茶最多、最豐富的茶類(lèi)。人們所熟知有：西湖龍井、廬山云霧、洞庭碧螺春、黃山毛峰、太平猴魁、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、老竹大方等歷史傳統(tǒng)名茶。綠茶的色香味俱佳，外形千姿百態(tài)，具有極高藝術(shù)欣賞價(jià)值。內(nèi)質(zhì)香氣鮮高，有毫香、嫩香、清香、果香、板栗香等，滋味鮮濃，收斂性強(qiáng)，回味爽口回甘，飲后生津。如獅峰龍井，外形嫩葉包芽，扁平挺直似碗釘，勻齊光滑，芽毫隱藏稀見(jiàn)，色澤翠綠微帶嫩綠黃光潤(rùn)，（俗稱(chēng)“糙米色”）。香氣鮮嫩馥郁；清高持久，湯色綠清澈明亮，滋味甘鮮醇厚；有新鮮橄欖的回味，葉底嫩勻成朵。以色翠、香郁、味甘、形美四絕著稱(chēng)于世，素有“國(guó)茶”之稱(chēng)。綠茶是不發(fā)酵茶，具有天然的色、香、味，維生C和茶多酚含量較高，從療效和保健作用看具有抑菌、防治高血壓、降血脂、抗癌變、抗輻射、延緩衰老等功效。 青茶（習(xí)稱(chēng)烏龍茶）屬半酵茶，具有紅、綠茶的優(yōu)點(diǎn)，既有紅茶的色香，又有綠茶的爽快刺激味感，但沒(méi)有綠茶的苦味和紅茶的澀味。閩北青茶中的武夷巖茶，茶條肥壯，葉端縮曲緊結(jié)，俗稱(chēng)“蜻蜓頭”，葉背起蛙皮狀沙粒白點(diǎn)，俗稱(chēng)“蛤蟆背”；色澤青褐潤(rùn)亮，俗稱(chēng)“寶光”；紅點(diǎn)顯；茶湯香氣濃烈勝似蘭花而深沉持久；滋味濃醇清活，生津回甘，雖濃飲而不見(jiàn)苦澀；被贊為“巖骨花香”，俗稱(chēng)為“巖韻”。閩南青茶中安溪鐵觀音，制作工藝嚴(yán)謹(jǐn)，技藝精巧。其品質(zhì)條索卷曲、壯實(shí)、沉重，呈青蒂綠腹蜻蜓頭狀；色澤鮮潤(rùn)，砂綠呈，紅點(diǎn)明，葉表帶白霜，其香氣如空谷幽蘭，清高雋永，靈妙鮮爽；湯色濃艷清澈，滋味醇厚甜鮮，蜜底甜香，回味無(wú)窮，青茶品種黃占、毛蟹、桃仁、梅占、水仙等各具獨(dú)特的花香或果香，俗稱(chēng)“韻味”，品質(zhì)以青茶為最好。青茶還具有促進(jìn)人體的新陳代謝與脂肪氧化作用.青茶香味類(lèi)型 青茶是一大茶類(lèi)，商業(yè)上習(xí)慣稱(chēng)烏龍茶。青茶品種多，品質(zhì)差異很大，各有其色、香、味、形的特點(diǎn)。但從審評(píng)角度看青茶品質(zhì)，質(zhì)量較好的應(yīng)具有：外形緊結(jié)重實(shí)，色澤墨綠油潤(rùn)，湯色橙黃明亮，香氣清香高長(zhǎng)，有似于水蜜桃香，滋味清爽細(xì)膩，葉底肥軟，色澤黃亮，稍透紅色斑點(diǎn)，葉緣紅明。反之，外形松泡，葉質(zhì)輕而色澤暗枯，湯色顯紅，香氣呈足火或老火，滋味濃中粗，葉底暗褐粗硬，是青茶品質(zhì)中下的特征，其中香氣和滋味是重點(diǎn)?！ ∏嗖璐蠖嘁圆铇?shù)品種命名，如鐵觀音、烏龍、毛蟹、本山、肉桂、佛手、鳳凰單樅等，有幾十個(gè)品種。這些茶，香味上雖有差異，但從審評(píng)角度看，不管采用任何品種制得的青茶依照其香味優(yōu)劣，大致可分為四大類(lèi)型，即細(xì)膩花果香型、花果香型、老火香型、老火粗味型?，F(xiàn)對(duì)四個(gè)香味類(lèi)型柞一比較，并從制茶角度淺稠其原因?！ ?．細(xì)膩花果香型 這是青茶中品質(zhì)最好的一類(lèi)，其品質(zhì)的最大特點(diǎn)是具有類(lèi)似水蜜桃或蘭花的香氣，滋味清爽潤(rùn)滑，細(xì)膩優(yōu)雅，湯色橙黃明亮，葉底主體色澤綠亮，呈綠葉紅邊，發(fā)酵程度較輕。干茶外形重實(shí)，色澤深綠油潤(rùn)，大多用春茶和秋茶制作。如廣東潮安鳳凰單樅、福建安溪鐵觀音?！ ?．花果香型 它與細(xì)膩花果香型相比，香味類(lèi)型相同，顯水蜜桃香，滋味清爽，但入口后缺乏鮮爽潤(rùn)滑的細(xì)膩感，在青茶中屬于二類(lèi)產(chǎn)品經(jīng)濟(jì)價(jià)值也較高。這種茶大多產(chǎn)于秋季，制作條件與一類(lèi)的相同，產(chǎn)量大致占青茶總產(chǎn)量的25％?！ ?．老火香型 老火香型的青茶，干茶色澤暗褐顯枯，湯色黃深，葉底暗綠，無(wú)光澤。這類(lèi)產(chǎn)品，由于鮮葉不十分粗老，香味上顯老火香味，而無(wú)粗老氣味?！ ?/p>