三百六十行有哪些行業(yè)？杭州工商界素有三百六十行之說。行之名，始于南宋。
南宋周輝《清波雜志》記有肉肆行、海味行、鮮魚行、酒行、米行、醬料行、
宮粉行、花果行、茶行、湯店行、藥肆行、成衣行、絲綢行、顧繡行、針線行、
皮革行、扎作行、柴行、棺木行、故舊行、仵作行、網罟行、鼓樂行、雜耍行、
采輦行、珠寶行、玉石行、紙行、文房行、用具行、竹林行、陶士行、驛傳行、
鐵器行、花紗行、巫行等三十六行。清人徐珂在《清稗類鈔》中說：三十六行者，種種職業(yè)也。
就其分工而約計之，曰三十六行；倍之，則為七十二行；十之，則為三百六十行；
皆就成數而言。
參考資料：杭州志 中國有句老話叫“三百六十行，行行出狀元”。
不過，隨著社會的飛速發(fā)展，社會分工越來越細，
中國職業(yè)興替的周期正在不斷加速。據統(tǒng)計，中國目前已經有了1838種職業(yè)，
其中不少是新興的職業(yè)，并且還有逐年增加的趨勢。
到目前為止，中國已頒布職業(yè)標準113個。 所謂360行，是個虛數。泛指很多。中國古文化中以6為吉利數。
6的60倍也是吉利數。僅此而已。三百六十行，行行出狀元 的由來在宋朝的時候，有個叫葉元清的人被點為狀元，葉元清騎著高頭大馬，得意洋洋地在街上走著。來到一個路口時，只見一個樵夫不避不讓，照舊往前走，衙役們高喊讓道，樵夫才停在路口說：“新科狀元有什么了不起！如果我小時候能夠上學，現(xiàn)在也是一個狀元！”葉元清聞言大怒，喝道：“山村匹夫，如此不自量力！還是老老實實砍你的柴去吧，樵夫不以為然地說：“天下學問多的是，就說砍柴吧，我想怎么砍就怎么砍，你能嗎？”狀元不信。椎夫拿過一塊方木，在上面畫了一條線，舉起斧頭往下一劈，正巧沿線劈開了木頭，這時，又走過來一個賣油翁，嚷著說：“這有什么了不起，如果我是樵夫，我也能這樣！”葉元清一聽，就說：“好！我買你一斤九兩油，但得用手倒?！辟u油翁哈哈大笑，合出一個小瓶，又在瓶口放了一個銅板，拿起油桶便倒。只見油如同一根線一樣落入錢眼中，稱一稱，一點不差。
狀元看了兩人的表演，嘆了口氣說：“真是三十六行，行行出狀元??！”
后來，人們又把三十六行改為360行，就成了我們現(xiàn)在說的“三百六十行，行行出狀元”了。
三國兩晉南北朝及兩宋時期中國南方經濟得到快速發(fā)展的原因
1、最直接的原因，北人南遷帶來了大量勞動力和先進生產技術。
2、農業(yè)：①南方農業(yè)生產的突飛猛進，得益于水田農具的改進、農業(yè)耕作技術的成熟，以及稻麥輪作的推廣。
②人口增長的壓力促進了耕地的大量開墾，人們因地制宜開辟了圩田、沙田和梯田。
③水田面積迅速增加，水稻已躍居全國糧食作物的首位，太湖流域成為全國的糧倉，時有“蘇湖熟，天下足”的諺語。
④此外，南方的棉花、茶葉等經濟作物的種植也很有普遍，桑蠶業(yè)的中心也由北方移到南方。
3、商業(yè)：宋代的紡織、制瓷和造船等手工業(yè)也有較大的發(fā)展：
①官府在杭州、蘇州、成都等地都設有官方的絲織作坊，江浙一帶還出現(xiàn)了獨立的私人作坊，稱為“機戶”。
②棉花種植已由海南、閩廣傳播到江南一帶，至南宋末年，海南島已發(fā)展出較為先進的棉紡織工具。
③宋代的制瓷遠較前代發(fā)達，江西景德鎮(zhèn)成為全國的制瓷中心，產品遠銷海內外。
④東南沿海城市的造船業(yè)也十分發(fā)達，造船技術居世界領先地位。