1. 廣東韶關(guān)茶葉
1、柏塘山茶
柏塘山茶也可稱作客家山茶、羅浮山特種山茶，是博羅縣柏塘鎮(zhèn)的特色山茶，屬于中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，至今已有1000多年的種植歷史，所產(chǎn)出的茶葉品質(zhì)上佳，所以才會(huì)成為羅浮山茶的代表。柏塘山茶的茶葉外形，細(xì)勻卷曲緊結(jié)，所沖泡出的茶湯，茶香味獨(dú)特而天然，清新又帶有獨(dú)特的濃郁茶香，茶湯的湯色清澈柔亮， 入口的茶味和茶香一樣表現(xiàn)濃厚，回味時(shí)帶甘甜。
2、英德紅茶
英德紅茶產(chǎn)于廣東英德，是名揚(yáng)于天下的一種紅茶，也稱“英紅9號(hào)”，英德紅茶的茶葉，細(xì)嫩勻整，以條索緊結(jié)，給人一種飽滿厚實(shí)感，茶葉色澤烏潤(rùn)，又帶有些許金毫，細(xì)聞?dòng)泄筛刹菹愫吞窍悖@種混合香味，與桂圓有幾分相似。英德紅茶所沖泡出的茶湯，湯色紅濃透亮，透澈而不混濁，有金圈掛杯，茶香味香中帶甜，入口醇滑鮮爽。
3、石古坪烏龍茶
石古坪烏龍茶產(chǎn)自廣東省的一個(gè)村莊，名字叫石古坪村，它屬于青茶又稱烏龍茶。石古坪烏龍茶的特點(diǎn)是顏色烏潤(rùn)，茶條細(xì)緊。沖泡后香氣清新濃郁，味道鮮醇爽口;湯色黃綠清澈。它色、香、味俱全且富含營(yíng)養(yǎng)，常飲可以預(yù)防高血壓等慢性疾病。
4、羅浮山茶
羅浮山茶產(chǎn)自廣東省羅浮山，這種以山名命名的茶葉，說(shuō)明產(chǎn)地比較局限，非常有特色。它的原茶葉的確是羅浮山獨(dú)有的茶種生長(zhǎng)的，很珍貴。羅浮山茶的特色是有獨(dú)特甜味，這種甜味是天然的，不是人工合成的，沒(méi)有任何危害。它的湯水橙黃，口感微甜，有茶葉的清香。
5、嶺頭單從茶
嶺頭單從茶是饒平縣的特產(chǎn)，是中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志。嶺頭單從茶屬于烏龍茶，這款茶生長(zhǎng)地處于亞熱帶季風(fēng)氣候，年平均氣溫二十多攝氏度，日照充足使得它品質(zhì)優(yōu)越。嶺頭單從茶條索呈黃褐色，茶條比較粗壯。茶湯黃亮，晶瑩剔透。香氣透著濃濃花香和蜜香;湯水味道醇爽回甘是不可多得的好茶。
6、鴻雁金萱茶
鴻雁金萱茶是廣東地區(qū)一款好喝的名茶。這種茶泡開后沒(méi)有苦澀味，倒是有一股淡淡的奶香味夾雜著桂花香味，特別好聞，即使是不愛(ài)喝茶的人也可以接受這種茶的味道。鴻雁金萱茶條索緊結(jié)，茶條勻整，泡開后，湯色黃綠明亮，香氣是濃濃桂花香。品之，鮮醇滑口。
7、鳳凰單樅
鳳凰單樅是廣東潮汕一帶的特產(chǎn)茶葉，也是潮汕幾乎家家都會(huì)喝的茶。此茶另外還有一個(gè)奇特的別名叫“鴨屎香”。鳳凰單樅是著名的烏龍茶之一，茶味介于綠茶和紅茶之間，具有紅茶的濃郁香味和綠茶的細(xì)膩香氣，清新芬香，茶湯入口，齒頰留香，茶味甘甜回鮮。
8、功夫茶
功夫茶是起源于廣東省潮州市的一種傳統(tǒng)特色名茶，因?yàn)閺V東潮汕地區(qū)的功夫非常聞名，而功夫茶也由此而得名，功夫茶的歷史悠久，迄今為止已經(jīng)有著一千多年的發(fā)展時(shí)間了，受到了許多關(guān)注。
9、三峰黃金桂茶
三峰黃金桂茶是廣東地區(qū)一種口感十分獨(dú)特的名茶，它也是烏龍茶的一種，可以說(shuō)是目前發(fā)現(xiàn)的烏龍茶中，發(fā)芽最早的一種茶葉，用三峰黃金桂茶泡出來(lái)的茶，會(huì)有一股清香的桂花香味。
10、韶關(guān)保健茶
韶關(guān)保健茶是廣東地區(qū)一種對(duì)身體有著很大好處的名茶，這種茶主打的就是保健的功效，能夠很好的降低喝茶人提供的膽固醇和血脂，對(duì)于一些患有高血壓的老年人來(lái)說(shuō)，是非常友好的。
2. 韶關(guān)茶文化
1.韶關(guān)保健茶
2.石古坪烏龍茶
3.普洱茶
4.嶺頭單叢茶
5.英德紅茶
6.潮州鳳凰茶
7.羅浮山茶
8.功夫茶
9.三峰黃金桂茶
10.鴻雁金萱烏龍茶
1.韶關(guān)保健茶 分類：保健茶 韶關(guān)保健茶是廣東地區(qū)一種對(duì)身體有著很大好處的名茶，這種茶主打的就是保健的功效，能夠很好的降低喝茶人提供的膽固醇和血脂，對(duì)于一些患有高血壓的老年人來(lái)說(shuō)，是非常友好的。
2.石古坪烏龍茶 分類：烏龍茶 石古坪烏龍茶是廣東地區(qū)一個(gè)有著四百多年悠久歷史的名茶，這種烏龍茶起源于廣東省潮州市潮安縣鳳凰鎮(zhèn)的石古坪境內(nèi)，其茶葉只生長(zhǎng)在海拔高度達(dá)到一千米的山峰之上，生長(zhǎng)特效十分的獨(dú)特。
3.普洱茶 分類：綠茶 普洱茶是廣東地區(qū)一種知名度非常高的綠茶，在中國(guó)最貴的茶葉排行榜中，這種茶葉的發(fā)現(xiàn)歷史已經(jīng)非常悠久了，早在周朝時(shí)期就有人用普洱茶泡茶，迄今為止已經(jīng)有著三千多年的悠久歷史，是中國(guó)有名的名茶。
4.嶺頭單叢茶 分類：烏龍茶 嶺頭單叢茶是廣東地區(qū)一種有著濃郁花香味的名茶，這種烏龍茶起源于廣東省潮州市的饒平縣境內(nèi)，這種茶的茶葉形狀比較特殊，整體呈現(xiàn)出一種黃褐色，泡出來(lái)的茶卻是比較晶瑩剔透的。
5.英德紅茶 分類：紅茶 英德紅茶是廣東省英德市的特產(chǎn)名茶，也是紅茶中非常具有代表性的一種紅茶，英德紅茶的香氣濃郁，而且味道十分的醇正，泡出來(lái)的紅茶呈現(xiàn)出一種明亮的紅色之感，可以說(shuō)非常的有質(zhì)感。
6.潮州鳳凰茶 分類：烏龍茶 潮州鳳凰茶是廣東省潮州市的特產(chǎn)名茶，這種茶葉早在唐朝時(shí)期就有發(fā)現(xiàn)，并且在陸羽著有的《茶經(jīng)》中出現(xiàn)過(guò)，是一個(gè)非常有名的烏龍茶，其茶葉的香味十分的香醇，而且十分的持久。
7.羅浮山茶 分類：甜茶 羅浮山茶是廣東省一種非常傳統(tǒng)的特色名茶，這種茶葉只生長(zhǎng)在廣東省的羅浮山上，這種茶葉有一股非常獨(dú)特的甜味，雖然含有甜味，但是這款茶是沒(méi)有含糖的，還能夠很好的降低膽固醇。
8.功夫茶 分類：功夫茶 功夫茶是起源于廣東省潮州市的一種傳統(tǒng)特色名茶，因?yàn)閺V東潮汕地區(qū)的功夫非常聞名，而功夫茶也由此而得名，功夫茶的歷史悠久，迄今為止已經(jīng)有著一千多年的發(fā)展時(shí)間了，受到了許多關(guān)注。
9.三峰黃金桂茶 分類：烏龍茶 三峰黃金桂茶是廣東地區(qū)一種口感十分獨(dú)特的名茶，它也是烏龍茶的一種，可以說(shuō)是目前發(fā)現(xiàn)的烏龍茶中，發(fā)芽最早的一種茶葉，用三峰黃金桂茶泡出來(lái)的茶，會(huì)有一股清香的桂花香味。
10.鴻雁金萱烏龍茶 分類：烏龍茶 鴻雁金萱烏龍茶是廣東地區(qū)一種非常受歡迎的名茶，這種茶葉泡出來(lái)的茶沒(méi)有一般茶葉的澀味感，反倒是有一股淡淡的牛奶味和桂花香味，對(duì)于不愛(ài)喝茶的人來(lái)說(shuō)，是非常容易接受的味道。
3. 韶關(guān)特產(chǎn)茶葉
大葉青是黃大茶的代表品種之一。大葉青為廣東的特產(chǎn)。制法是先萎凋后殺青，再揉捻悶堆，這與其他黃茶不同。殺青前的萎凋和揉捻后悶黃的主要目的，是消除青氣澀味，促進(jìn)香味醇和純正，產(chǎn)品品質(zhì)特征具有黃茶的一般特點(diǎn)，所以也歸屬黃茶類，但與其他黃茶制法不完全相同。
大葉青茶產(chǎn)地環(huán)境
大葉青茶是廣東的特產(chǎn)，主要產(chǎn)區(qū)位于廣東舌耕內(nèi)韶關(guān)、肇慶、湛江等縣市、屬于黃茶，是黃大茶的代表品種之一。廣東地處中國(guó)的南方，屬于亞熱帶以及熱帶氣候區(qū)，這里常年溫?zé)岫嘤辏昶骄鶞囟却蠖荚?2ºC以上，年平均降水量為1500毫米左右，甚至更多。茶園多分布在山地和丘陵地區(qū)，土質(zhì)多為紅壤土，透水性好，非常適宜茶樹的生長(zhǎng)。制成的廣東大葉青茶外形條索肥壯，緊結(jié)重實(shí)，老嫩均勻，葉張完整，芽毫明顯，干茶色澤青潤(rùn)顯黃，沖泡后湯色橙黃明亮，香氣純正，葉底呈淡黃色，滋味濃醇回甘。大葉青以云南大葉種茶樹的鮮葉為原料，采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽二三葉。
4. 韶關(guān)本地茶葉品牌
韶關(guān)本地茶葉品牌基本沒(méi)形成知名度的，但茶葉品種大家知道的還是挺多
1、仁化白毛茶：產(chǎn)自于仁化縣紅山鎮(zhèn)，是仁化茶葉中的代表。
2、樂(lè)昌白毛茶：產(chǎn)自于樂(lè)昌沿溪鎮(zhèn)，是一種純手工制作的白茶。
3、翁壩金雞茶：早在明朝的嘉靖年間就已經(jīng)有種植金雞茶的記載，距今也已經(jīng)有將近500年的歷史了。
4、瑤山白毫茶：乳源縣瑤山的白毫茶是當(dāng)?shù)赜忻奶禺a(chǎn)茶。
5. 韶關(guān) 品茶
韶關(guān)人和廣東的飲茶習(xí)慣差不多，基本上韶關(guān)吃飯喝茶的飯店酒樓有什么茶就能告訴你韶關(guān)人喜歡喝什么茶了。有普洱，菊花，鐵觀音，烏龍，紅茶和一些自己帶的功夫茶！還有一些小休閑館里的花茶是蠻吸引女生去品嘗的~
6. 廣東韶關(guān)有什么茶葉
韶關(guān)市的土特產(chǎn)品種較多，尤以茶葉和果品著名。
其中樂(lè)昌的白毛尖，乳源的雙峰翠都是傳統(tǒng)的名牌茶。
翁源三華李，始興香菇，曲江馬壩油粘米，樂(lè)昌等地的獼猴桃亦很有名。
7. 韶關(guān)名茶簡(jiǎn)介
仙塘紅茶品質(zhì)保證，仙塘紅茶建有2000多平方的現(xiàn)代化茶廠,在韶關(guān)市區(qū)和曲江城區(qū)設(shè)有品牌形象店，4年來(lái)先后被評(píng)為廣東省守合同重信用企業(yè)。仙塘牌茶葉2019年被評(píng)為全國(guó)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品、正雅高山紅茶和逸韻古樹紅茶分別在2018年、2019年被評(píng)為廣東省名牌產(chǎn)品。仙塘紅茶業(yè)有愛(ài)心，與羅坑鎮(zhèn)的近百名貧困戶簽訂幫扶合約，帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們脫貧致富，仙塘牌茶葉也被評(píng)為首批廣東省扶貧產(chǎn)品！
8. 韶關(guān)市茶葉批發(fā)市場(chǎng)
韶關(guān)干貨批發(fā)在哪里？
答案是，目前韶關(guān)市干貨批發(fā)市場(chǎng)規(guī)模最大貨品是齊的干貨批發(fā)應(yīng)屬韶關(guān)市步行街入口右手邊的干貨一條街！里面大大小小的商鋪有好幾十家！主要貨品有韶關(guān)本地產(chǎn)的香茹／羅坑產(chǎn)的茶葉／大布產(chǎn)的地瓜干／筍干／花生／蘿卜干等等，熟客還可遠(yuǎn)程下單，商家包郵，好方便的！身在異鄉(xiāng)都能品享受到家鄉(xiāng)的特產(chǎn)美味！
9. 韶關(guān)大葉茶
廣東茶葉有以下品種：英德紅茶、嶺頭單叢、鳳凰單叢、廣東大葉青、石古坪烏龍茶、荔枝紅茶、鳳凰烏龍、玫瑰紅茶、鳳凰水仙。
大葉青茶為廣東的特產(chǎn)。大葉青茶也稱廣
東大葉青，主要產(chǎn)于廣東省韶關(guān)、肇慶、
湛江等縣市、屬于黃茶，是黃大茶的代表
品種之一。制法是先萎凋后殺青，再揉捻
悶堆。這與其它黃茶不同。產(chǎn)品品質(zhì)具有
黃茶的一般特點(diǎn)。所以也歸屬共同茶類。
其產(chǎn)地為廣東省韶關(guān)、肇慶、湛江等縣
市。廣東大葉青為屬黃茶類，但與其他黃
茶制法不同，其先萎凋后殺青，再揉捻悶
堆。殺青前的萎凋和揉捻后悶黃的主要目
的是消除青氣澀味，促進(jìn)香味醇和純正。
10. 韶關(guān) 茶葉
北江香菇 韶關(guān)各縣均有生產(chǎn)，而始興的香菇是“北菇”的代表，具有柄短，肉厚，香嫩，爽滑的特點(diǎn)，是傳統(tǒng)的出口產(chǎn)品。香菇營(yíng)養(yǎng)豐富，含有人體必須的7種氨基酸，有降血壓，減膽固醇，預(yù)防肝病以及對(duì)胃癌的輔助治療等作用。 冬筍、筍干 主要產(chǎn)于仁化、始興、翁源、乳源等縣。冬筍個(gè)大肉厚，甜滑爽脆，可用作佐料配菜，亦可作主菜烹調(diào)。用冬筍熏制成的筍干即玉蘭片，配肉菜炒食，爽脆鮮香，與冬筍有異曲同工之妙。 白毛茶 白毛茶是中國(guó)特種名茶之一。樂(lè)昌、仁化等縣的白毛茶已其特有的清香、甘醇、生津解渴、醒腦提神、消食開胃、除膩去漬和防治疴嘔吐、預(yù)防齲齒、驅(qū)除口臭、降低血壓等多種功能而著稱。常飲可健身益壽。 “白毛尖”茶是茶葉中的珍品，它因茶芽粗壯，密披銀色毫毛而得名。經(jīng)加工的茶芽毫毛銀白如雪，茶湯清澈持久。據(jù)蒸青樣生化測(cè)定，茶多酚42.84%、氨基酸1.47%、干茶樣分析，茶多酚38.31%、咖啡堿5.5%、水浸出物45.03%。 我市的仁化、樂(lè)昌是“白毛尖茶”的主要產(chǎn)地。 樂(lè)昌馬蹄 樂(lè)昌馬蹄已其個(gè)頭大、皮薄肉嫩、水分充足、清甜無(wú)渣、爽脆可口而著稱。它具有清熱消渴、治脾熱、溫中益氣、開胃下食、消腫解毒等功能。 南華李 南華李，是曲江縣著名水果，肉質(zhì)爽脆，清甜可口，多汁無(wú)渣。 三華李 三華李產(chǎn)于翁源縣三華鄉(xiāng)，品種很多，以雞麻李和蜜李風(fēng)味最佳。它的特點(diǎn)是果大、肉厚、無(wú)渣、核小、清甜爽口、有香味。每年6月下旬定為“中國(guó)翁源三華李節(jié)”。 三華李是翁源縣著名的土特產(chǎn)品。1987年被評(píng)為廣東省十大優(yōu)稀水果之一，有大紅色，具有特殊香味，肉爽清甜、馳名省內(nèi)和港澳。三華李在芒種、夏至成熟、是城市度淡水果。 甘木通 甘木通是生長(zhǎng)在粵北山區(qū)的一種野生藥用植物。經(jīng)臨床試驗(yàn)證明，甘木通用于治療高血壓冠心病有顯著效果，并且有用量少，藥效長(zhǎng)、無(wú)副作用等優(yōu)點(diǎn)，是一種有商品性生產(chǎn)前途的藥用植物。 樂(lè)昌、乳源的大瑤山已將甘木通變野生為家種。 龍腦 龍腦，又名梅片，是名貴的香料和中藥。其中的右旋龍腦是許多貴重的中成藥如“云南白藥”、“六神丸”、“喉風(fēng)散”等的重要成分。 粵北山區(qū)有能產(chǎn)天然右旋龍腦的梅片樹。 巴戟天 巴戟天是廣東有名的地道藥材，國(guó)內(nèi)外享有聲譽(yù)。翁源、始興等地均有野生分布。 大鯢 大鯢，通俗稱“蛙蛙魚”，因會(huì)發(fā)聲，故名。它生長(zhǎng)于少受污染的山澗溪流之間，在樂(lè)昌、乳源、等縣有分布。 棘胸蛙 棘胸蛙、當(dāng)?shù)胤Q為“石蛤”。其肉質(zhì)鮮美，是深受歡迎的食物，市場(chǎng)上供不應(yīng)求。 馬壩油粘米 馬壩油粘米是曲江縣傳統(tǒng)的優(yōu)質(zhì)水稻品種。以其米粒細(xì)小、質(zhì)地硬韌、晶瑩透明、油脂量高而著稱，一直是中國(guó)出口大米中的主要品種之一。 馬壩油粘米是曲江縣的名優(yōu)特產(chǎn)，在封建社會(huì)曾作為“貢米”，它米粒細(xì)長(zhǎng)，晶瑩潔白，香滑軟熟，飯后齒頰留香。 黃煙 南雄黃煙是以色澤金黃，味道清香的特點(diǎn)而聞名于世，曾遠(yuǎn)銷30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。1984年以來(lái)，開始引種美國(guó)濃香型G28香煙，至今發(fā)展到幾十萬(wàn)，煙葉保持原種風(fēng)味質(zhì)量上乘。 南雄、始興兩縣生產(chǎn)的黃煙葉具有易燃、灰白、色澤金黃、煙味醇香、尼古丁含量較少等特點(diǎn)，聞名海外。 獼猴桃 李時(shí)珍在《本草綱目》中記述獼猴桃：其形如梨，其色如桃，而獼猴喜食，故有諸名。獼猴桃果肉細(xì)軟，多汁，果味清香，酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，每一克鮮果含維生素200——400毫克，比 蘋果，梨，柑桔等水果的含量高十幾倍。還含有大量維生素B、葡萄糖、各種氨基酸、碳水化合物以及稀有的解朊酶等成分。 食用獼猴桃對(duì)于降低膽固醇，保護(hù)心肌都有作用。還被認(rèn)為具有增強(qiáng)食欲。軟化血管，預(yù)防高血壓、冠心病、防癌、治癌等功效。除鮮吃外，還可以加工罐頭、果醬、果酒、保健飲料等。 獼猴桃也是中國(guó)的特產(chǎn)，我市主要分布于樂(lè)昌、始興、乳源、南雄、仁化。
11. 廣東韶關(guān)茶葉大廈
韶關(guān)市北江廣場(chǎng)位于韶南大道一公里處，萬(wàn)豪酒店對(duì)面！現(xiàn)在是做為一個(gè)停車場(chǎng)在使用，共用9百多個(gè)停車位！有時(shí)也用于汽車展銷，臨近春節(jié)還用于新春購(gòu)物展銷，用途多多！現(xiàn)在公交公司的公交車也多數(shù)停在這里，可惜公交車的外型太舊了，不好看！