說到這個(gè)茶文化，從古至今都是聊不完的話題。中國是茶的故鄉(xiāng)，茶一直和我們有一種說不清的姻緣。在中華大地上有千種茶，有紅茶、綠茶、白茶、黑茶、青茶等各地名茶舉不勝舉。
茶文化到底是什么？
在茶人眼里，每一種茶都有文化，而喜歡喝哪類茶，要看個(gè)人喜好和品茶時(shí)刻的心情。珍惜一杯好茶，靜靜地等待知心的人。
有茶的喜好，才有了對(duì)茶的“癡迷”，有的體現(xiàn)在“泡”上，有的體現(xiàn)在“品”上，你來，我為你沏上一壺好茶，品茶交心，讓心靜謐下來，隨茶縷縷清香，怡然輕揚(yáng)，裊裊升騰，一杯清茗，飄香怡人，淡淡品，回味悠長。這就是茶文化。
最后賦詩一首：
乞得名花盛開，飛來家禽自語。
客至汲泉烹茶，撫琴聽者知音。
茶是什么？
茶是飲品，也是一種養(yǎng)生保健品，更關(guān)鍵的是形成一門茶文化，在茶館里人們相聚一起，聽書彈唱，東南海 北高談闊論，相互交流，相互理解，陶冶情操。
什么是茶文化？代表的是什么？
茶文化，顧名思義是與茶有關(guān)的方方面面總結(jié)到一塊。并不是很多人認(rèn)為單純表演的，裝X的，忽忽悠悠神神秘秘的就是茶文化。茶文化是中華民族悠久傳統(tǒng)文化的一個(gè)分支，是一種中介文化。
第一:從廣義上來說茶文化具體是什么廣義說認(rèn)為，茶文化是整個(gè)茶葉發(fā)展歷程中有關(guān)物質(zhì)和精神的總和，包括4個(gè)層次：
一是茶葉生產(chǎn)方式和產(chǎn)品，如茶葉栽培、制造、加工、保存以及品茶時(shí)所使用的茶、水、具等，謂之“物態(tài)文化”；
二是在茶葉生產(chǎn)和流通過程中所形成的社會(huì)行為規(guī)范，如納貢、稅賦、專賣、內(nèi)銷、外貿(mào)等，謂之“制度文化”；
三是在茶葉生產(chǎn)和消費(fèi)過程中約定俗成的行為模式，如客來敬茶、婚嫁茶禮、以茶敬佛、以茶祭祀等，謂之“行為文化”；
四是人們?cè)趹?yīng)用茶葉過程中所孕育出來的價(jià)值觀念、審美情趣、思維方式等主觀因素，如茶藝操作、文藝作品、茶道、茶德等，謂之“心態(tài)文化”。
第二:茶文化的狹義說狹義說認(rèn)為，“研究茶文化，不是研究茶的生產(chǎn)、培植、制作、化學(xué)成分、藥學(xué)原理、衛(wèi)生保健作用等自然現(xiàn)象，這是自然科學(xué)家的工作。也不是簡單地把茶葉學(xué)加上茶葉考古和茶的發(fā)展史。我們的任務(wù)，是研究茶在被應(yīng)用過程中所產(chǎn)生的文化和社會(huì)現(xiàn)象（王玲《中國茶文化》)?！辈枋穼＜抑熳哉裾J(rèn)為：“茶文化是飲茶或飲茶衍生、發(fā)展起來的文化?！弊骷彝跣穹檎J(rèn)為：“茶文化是作為物質(zhì)形態(tài)的茶進(jìn)入人們的精神領(lǐng)域之后所體現(xiàn)出來的種種文化事相?！北本┐髮W(xué)滕軍副教授認(rèn)為：“茶文化屬于生活文化、書齋文化之列?！?/p>
由此，給茶文化做一定義，即是：以茶為載體，以茶的品飲活動(dòng)為中心內(nèi)容，表達(dá)民俗風(fēng)情、審美情趣、陶冶情操道德精神和價(jià)值觀念的大眾生活文化和精英文化。
“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄??！辈栉幕怨?700多年的神農(nóng)時(shí)代起源，經(jīng)歷了秦至兩漢的萌芽時(shí)期，三國兩晉南北朝的茶文化形成時(shí)期，唐代茶文化的興盛時(shí)期，兩宋的繁榮奢華時(shí)期，到元明清的變革時(shí)期，發(fā)展到今天的新時(shí)期茶文化。經(jīng)歷了漫長的歲月，與人們的生活息息相關(guān)。隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，茶文化也深受各界關(guān)注。如果連飯都吃不飽的年代，更別提研究喝茶了。
茶文化并不忽悠，她就在我們每個(gè)人的身邊。