感謝頭條邀請。
普洱茶真正走入大眾視線的時間，并不久遠，九十年代，港臺及海外市場先于國內(nèi)開始了普洱茶的炒作，隨著時間的推移，普洱茶越來越被市場所接受，大家的認知越來越清晰。經(jīng)年陳化的轉(zhuǎn)變，賦予普洱茶獨特的屬性，這是云南得天獨厚的自然環(huán)境，留給世界的珍藏。
很多人喝過普洱，就不愿再喝紅茶、綠茶，很多人來到了勐海就不愿再離去，這些人只是被普洱茶的魅力所折服，普洱茶獨特的茶菁，制作工藝，后發(fā)酵能力，持久的耐泡度，豐富的層次感，等等，是任何一種其他的茶類無法比擬的。
喝茶止于普洱，這句話就算對普洱最大的肯定。
限于篇幅，整理了部分關(guān)于描述普洱茶的精美句子，分享給各位喜歡普洱茶的茶友：
我院從1989年開始對普洱茶進行研究，如今已經(jīng)解決了許多普洱茶的謎團，也確定了決定“陳香”這種香氣的物質(zhì)。但神奇的普洱茶仍然給我們留下了許多未解之謎，譬如大家俗稱“樟香”的香氣是由什么物質(zhì)決定的，目前還是一個謎。
一寸光陰一寸金是中國的一句老話，中國人用這句話來形容時間的價值，在愛因斯坦的頭腦中時間是相對論，在霍金筆下，時間是宇宙，假如時間能夠品嘗，假如歲月可以用味覺來衡量，那么，在茶人口中，度量時光的尺度可能就是普洱茶了。
所以說什么是好茶，什么是壞茶，普洱茶中沒有好茶，也沒有壞茶，只有最適合你的茶，根據(jù)你自己的口感喜好，決定買什么茶，根據(jù)你自己的經(jīng)濟能力來決定買你認為是性價比最好的茶，這就是好茶。
普洱茶的真諦并非越陳越香，而是新有新的香，陳有陳的香，各有各香，時刻都香。就象人生，少年時缺少了老年時的面面俱到的圓滋與睿智；而老年時又沒了少年時的豪情與斗志。一個人才不同年紀有不同的精采，一款好茶不同的年份也有不同的精采。
飽受云南民族文化浸潤的普洱茶，深得自然之性，一切取之自然、源于自然、歸于自然的屬性是無比的本真，所以凡是體現(xiàn)在普洱茶的采種、加工、儲存、運輸飲用都需符合質(zhì)樸、自然方能為最高境界。
普洱茶只是普通的消費飲品，要按照商品經(jīng)營的軌跡構(gòu)建健康體系，長遠發(fā)展之計應(yīng)是讓消費者認識到什么是真正的普洱茶，擴大消費者的飲用從而壯大產(chǎn)業(yè)。
適合于自己口味的普洱茶，應(yīng)該才是最好的普洱茶。
“六茶山遺器俱在城南境，舊傳武侯遍歷六山，留銅鑼于悠樂，置銅鉧于莽枝，埋鐵磚于蠻磚，遺木梆于倚邦，埋馬蹬于革登，置撒袋于慢撒。因以其山名慢支、革登、有茶王樹較它山獨大，相傳為武侯遺種，今夷民憂祀之”。
“普洱茶重於天下，出普洱所屬六茶山，一曰悠樂、二曰革登、三曰倚邦、四曰莽枝、五曰蠻磚、六曰慢撒，周八百里?！?/p>
一碗喉吻潤，二碗破孤悶。三碗搜枯腸，唯有文字五千卷。四碗發(fā)輕汗，平生不平事，盡向毛孔散。五碗肌骨清，六碗通仙靈。七碗吃不得也，唯覺兩腋習習清風生。
最后，普洱茶的健康發(fā)展，還有很長的路要走，很多有志之士，都在身體力行的支持推廣普洱茶和普洱茶文化，相較于綠茶紅茶這么多年的歷史，普洱茶走過的路還太短，好在已經(jīng)在路上了，那么就不晚。