如何弘揚和發(fā)展中國的茶文化 我國的茶文化歷史源遠(yuǎn)流長，在幾千年的發(fā)展中，中國的茶文化有過不少繁榮，也有衰落。茶文化作為飲食文化的重要成分，包含了很深的文化隱義。隨著時代的變遷和社會的發(fā)展，茶文化也在不斷的發(fā)展變化。那么，在現(xiàn)代現(xiàn)代市場經(jīng)濟(jì)發(fā)展繁榮的條件下，如何將茶文化的核心保存下來，如何弘揚和發(fā)展中國的茶文化呢？ 首先，弘揚和發(fā)展中國茶文化要突出民族特色。中國茶文化源遠(yuǎn)流長，博大精深，是取之不盡、用之不竭的偉大寶藏，是發(fā)展當(dāng)代中國茶文化的主要源泉。弘揚和發(fā)展茶文化必須突出民族特色，在實踐中不斷創(chuàng)造出具有時代特色的中原茶文化。 二、積極宣傳, 大力倡導(dǎo)茶為國飲，傳承茶精神, 弘揚茶文化。茶是全球公認(rèn)的最大眾化、最受歡迎、最有益于身心健康的一種天然、營養(yǎng)、保健飲料。加之茶產(chǎn)于中國源遠(yuǎn)流長，茶文化絢麗燦爛博大精深。我們應(yīng)該積極宣傳喝茶的好處和中國的茶文化，充分利用報紙、廣播、電視、網(wǎng)絡(luò)等媒體宣傳茶文化；通過文化宮、文化館、文化專題演出、文化下鄉(xiāng)等文化宣傳陣地加強(qiáng)茶文化推廣；還可舉辦茶文化知識專場講座等。要大力倡導(dǎo)茶為國飲，“公家”要做好帶頭作用，把茶宴、茶會列入機(jī)關(guān)、事業(yè)和企業(yè)迎賓待客的禮遇。 三、開展多種形式的健康、文明的茶文化活動并創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍。我國民族眾多,飲茶風(fēng)俗各異, 不同的地區(qū)形成了獨具特色的茶文化。因此, 首先應(yīng)因地制宜, 建立反映當(dāng)?shù)靥厣牟栉幕睾蛨鏊? 使茶文化在祖國大地各處都有展示的場所。其次，可創(chuàng)辦茶文化論壇，舉辦茶文化知識展覽、茶藝表演等；舉辦以茶文化為題材的詩、書、畫、印、聯(lián)展出； 舉行以品茗為主題的詩歌、書畫創(chuàng)作等活動；舉辦“茶文化節(jié)”、“中國名茶評比”、“茶王賽 ”、“ 茶藝表演大賽”等活動。以提高我國茶文化的社會影響，創(chuàng)設(shè)良好的茶文化氛圍，使更多的人了解中國茶文化。 四、提倡生活茶藝，把茶文化向城鄉(xiāng)、家庭和社區(qū)滲透。要弘揚和發(fā)展茶文化，必須發(fā)動廣大民眾參與進(jìn)來。茶文化可以成為社區(qū)文化的一個組成部分, 可以組織社區(qū)居民學(xué)習(xí)品茶知識, 學(xué)會泡茶技藝, 還可組建茶歌茶舞表演隊, 舉辦家庭茶藝大賽等活動, 提倡 閑時泡壺茶 活動等。 五、培養(yǎng)青少年對茶的興趣，使茶文化事業(yè)后繼有人。青少年是祖國的未來、民族的希望, 優(yōu)秀的中華傳統(tǒng)文化要靠他們承前啟后、發(fā)揚光大。弘揚茶文化應(yīng)從娃娃抓起。為此, 可以結(jié)合學(xué)校課程的改革, 把歷史悠久、積淀深厚的中國茶文化藝術(shù)地、和諧地融化到青少年的素質(zhì)教育中去，開展少兒茶藝，培養(yǎng)青少年對茶的興趣。讓學(xué)生學(xué)習(xí)了解中國的茶文化， 學(xué)習(xí)茶德,體會飲茶精神, 陶冶情操, 升華愛國感情。這不僅有利于促進(jìn)學(xué)生的思想道德建設(shè)，同時也有助于培養(yǎng)10 年、20 年以后的茶消費群體, 開拓未來的市場, 使茶文化事業(yè)后繼有人。 六、加強(qiáng)茶業(yè)人員的培養(yǎng)和建設(shè)。中國的茶文化弘揚和發(fā)展離不開人才建設(shè)，現(xiàn)在我國茶業(yè)相關(guān)人才比較緊缺，素質(zhì)也不高。在茶樓里，多數(shù)員工并不具備茶文化和茶藝基礎(chǔ)素質(zhì)；外地客人有興趣了解一下茶知識，多數(shù)也是一問三不知。因此國家和企業(yè)都應(yīng)該重視對茶業(yè)人員的培養(yǎng)和建設(shè)，鼓勵支持一些職業(yè)技術(shù)學(xué)校開設(shè)相關(guān)專業(yè)、舉辦茶業(yè)人才培訓(xùn)班等。 七、把茶文化實踐應(yīng)用于發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)，鼓勵發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),大力開發(fā)以茶為主的旅游產(chǎn)品。如觀賞茶藝表演、品名茶、觀看茶歌茶舞、觀賞選購茶具、品嘗茶餐茶菜、自己動手學(xué)制茶學(xué)泡茶、參觀和考察茶文化遺跡等, 不僅會給國內(nèi)外游客帶來新鮮感、愉悅感,滿足了游客探奇求知的心理 ，還弘揚和發(fā)展中國的茶文化。 八、加強(qiáng)茶文化的研究，交流與合作。我們要研究挖掘古代燦爛的茶文化并加以繼承和創(chuàng)新，同時還應(yīng)通過各種形式加強(qiáng)國內(nèi)外茶文化的交流與合作。要學(xué)會“ 拿來” 取他人之長, 補己之短,做到吸收、創(chuàng)新具備。 總之，弘揚和發(fā)展中國的茶文化的方式方法很多，最根本是要突出民族特色，還要有創(chuàng)新意識，在實踐中不斷創(chuàng)造出具有時代特色的中原茶文化。要融合現(xiàn)代文明，使茶文化突出現(xiàn)代文明、先進(jìn)文化特色。弘揚和發(fā)展茶文化應(yīng)直接與茶業(yè)發(fā)展相連，注重人才培養(yǎng)建設(shè)和國內(nèi)外交流合作等
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