呵呵 ??！幾位的回答很精彩??！也很全面！！可以看出是在其他地方粘貼過(guò)來(lái)的?。〉幸稽c(diǎn)本人有不同看法??！花茶茶最早還是中國(guó)人最先飲用的！神農(nóng)嘗百草雖是個(gè)傳說(shuō)，但是具有史料考證的，我們的祖先在3000年前就對(duì)一些花草的功效有很深的了解了，并進(jìn)行藥用??！只是中國(guó)人用來(lái)治病，后來(lái)老外用來(lái)保健，呵呵??！有些事情就是這樣的，出國(guó)轉(zhuǎn)一圈就漲價(jià)！東西是，人也是，現(xiàn)在概念也是??！哈哈 ??！
花草茶（Herb tea）里的herb語(yǔ)源來(lái)自拉丁文里的HERBA,意思是綠色的草,但沿用至今,人們已習(xí)慣將具有療效的各式植物,不論是其根,莖,葉,花,果等,都包含在這個(gè)字意里. 在西洋史中，最早出現(xiàn)花草記載的書便是圣經(jīng)里的”創(chuàng)世紀(jì)”．創(chuàng)造的神千叮萬(wàn)囑，吩咐千萬(wàn)不可嘗的，便是”知識(shí)善惡樹”．在埃及古書里也曾出現(xiàn)如何將香草植物制成藥膏涂抹于傷口，以及用香草敷面美容的記載．到了中世紀(jì)，被英國(guó)人廣泛的應(yīng)用于生活上的香草類植物，更是伴隨著大航海時(shí)代，飄洋過(guò)海的流傳到世界各地．但可別以為這是西洋人的專利哦！東方人也有自己的花草配方，只不過(guò)因?yàn)槊褡逍缘牟煌?，?duì)花草的詮釋與運(yùn)用也有了迥然的差異．在中國(guó)，最早出現(xiàn)有關(guān)香草的記載便是神農(nóng)氏的”百草經(jīng)”．如紫酥，薄荷，花椒，茴香，姜，芹菜等等．只不過(guò)東方人早在千百年前便將其當(dāng)盛佐餐佳肴，而非濟(jì)世利器罷了． 在西方世界，飲用花草茶或是以花草入菜，流傳已有上千年的歷史．在古希臘時(shí)期，便有在街頭燃燒大量藥草以驅(qū)散瘟疫的傳說(shuō)．到了羅馬時(shí)期，更由于羅馬人喜愛使用香料之故，將香草的境界更上層樓．羅馬人帶著心愛的香草東爭(zhēng)西討，版圖擴(kuò)向東大到了中亞的中東地區(qū)，在經(jīng)過(guò)數(shù)百年的齡傳，于是西亞的阿拉伯人便將香草加以萃取蒸餾，成了文明世界的香膏和香精．至于東方世界的中國(guó)，則一直停留在中藥鋪或青草鋪的菊花，仙草，枸杞，人參；或是青草茶，苦茶等藥鋪里的名詞．直至七，八年前，先有業(yè)者在市區(qū)中開設(shè)販賣進(jìn)口的干燥花草，開設(shè)店面后，同年也有飲料業(yè)者將花草茶制成國(guó)人接受度較高的隨手飲料，這才引起國(guó)內(nèi)年輕一輩龐大且購(gòu)買力強(qiáng)的消費(fèi)者注意，造成了花草茶在國(guó)內(nèi)的第一道旋風(fēng)．接踵而至的便是一連串的回歸自然，天然飲料，健康養(yǎng)生等潮流，許多咖啡館里也不可或缺的將花草茶列入menu，并且不忘在下面?zhèn)渥⑵渚哂械寞熜В瑏?lái)自天然的花草茶于是在國(guó)內(nèi)躍然登上不可磨滅的寶座．