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西湖龍井的味道

來源:hztdqczl.cn???時間:2022-08-06 08:23???點(diǎn)擊:155??編輯:杜瑪???手機(jī)版

這么貴你也買,我家在黃山風(fēng)景區(qū),是在黃山毛峰原產(chǎn)地種茶的茶農(nóng),我這毛峰就幾百一斤,品質(zhì)絕對不比你那一萬一斤的差!你要喜歡喝綠茶下次可以找我買,我這是高山茶園,品質(zhì)好!
紫砂壺泡功夫紅茶最好,不適合泡綠茶,泡綠茶用玻璃杯,瓷杯都挺好的,水溫最好80度。

龍井茶為什么叫龍井?

龍井茶因?yàn)槌霎a(chǎn)于杭州龍井,所以叫龍井茶. 中國是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶葉的國家。龍井茶僅產(chǎn)于西湖西南丘陵一帶,那里氣候溫暖、濕潤,土壤酸性,為龍井茶生產(chǎn)提供了得天獨(dú)厚的自然條件。炒制一斤特級龍井茶,需要采摘3萬多個幼嫩的芽頭。采摘的幼芽經(jīng)過多道工序的加工后,泡開的茶葉形如雀舌,色澤翠綠;茶水香氣濃郁,味甘爽口。

龍井溝有什么由來?

龍井溝的來歷既有史實(shí)依據(jù),又帶著濃厚傳奇色彩的故事,這故事與明太祖朱元璋有關(guān)。元至正四年,濠州大旱,瘟疫流行,朱元璋的父母和3個哥哥都染瘟疫死去,他只好到圓覺寺出家。不久,老方丈圓寂,眾僧又排擠他,他便離開云游四方,曾經(jīng)長期流浪在霍邱臨水、霍山城關(guān)及裕安獨(dú)山這一帶。在六安黃大街乞討時,聽到了當(dāng)年黃巢的故事,朱元璋心中羨慕黃巢,便奔獨(dú)山黃巢尖而來,以憑吊黃巢遺跡。此時正值夏天,進(jìn)入山中,朱元璋又饑又渴了幾口,只覺甘醇清洌,勝過玉露瓊漿,頓覺全身有了力氣,便爬了起來,繼續(xù)前行。此泉越冒越時旺,泉眼越來越大,山中人便在此挖了口大井。后來,朱元璋當(dāng)了皇帝,派人尋根問源,找當(dāng)年救命之水,便把此井命名為“龍井”。龍井常年流淌不斷,便在這山里流出了一條溝來,潤澤了山中萬物。這溝就是現(xiàn)在的龍井溝了。

龍井茶的產(chǎn)地是什么地方?

龍井茶的產(chǎn)地是浙江省。
杭州栽茶、制茶、茶葉經(jīng)營的歷史悠久,茶葉基地、茶樹品種、茶類等資源豐富,茶葉生產(chǎn)技術(shù)、加工技術(shù)、科技力量雄厚。春茶中的特級西湖龍井、浙江龍井外形扁平光滑,苗鋒尖削,芽長于葉,色澤嫩綠。
夏秋龍井茶,色澤暗綠或深綠,茶身較大,體表無茸毛,湯色黃亮,有清香但較粗糙。機(jī)制龍井茶,當(dāng)前有全用多功能機(jī)炒制的,也有用機(jī)器和手工輔助相結(jié)合炒制的。機(jī)制龍井茶外形大多呈棍棒狀的扁形,欠完整,色澤暗綠,在同等條件下總體品質(zhì)比手工炒制的差。



擴(kuò)展資料
龍井茶是中國綠茶品牌的杰出代表,歷史悠久,品質(zhì)卓越,被公認(rèn)為中國十大名茶之首,是依法注冊的地理標(biāo)志產(chǎn)品。
龍井茶采摘有三大特點(diǎn):一早,二嫩,三勤。茶農(nóng)常說,“茶葉是個時辰草,早采三天是個寶,遲采三天變成草?!饼埦柽€以采摘細(xì)嫩而著稱,鮮葉嫩勻度構(gòu)成龍井茶品質(zhì)的基礎(chǔ)。勤是指采大留小分批采摘,全年采摘在30批左右。
2019年4月11日下午,首屆龍井茶峰會在紹興新昌縣舉行,峰會由中國國際茶文化研究會、浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、紹興市人民政府主辦。來自龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)、錢塘產(chǎn)區(qū)、越州產(chǎn)區(qū)的18個縣、市區(qū)產(chǎn)業(yè)主管部門代表、產(chǎn)學(xué)研相關(guān)單位專家及知名茶葉生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)代表參會。
參考資料來源:百度百科-龍井茶
參考資料來源:人民網(wǎng)-共謀龍井茶高質(zhì)量發(fā)展
參考資料來源:人民網(wǎng)-浙江產(chǎn)的才能叫“龍井茶”

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